20xx酒店前臺經(jīng)理工作計劃怎么寫(編輯修改稿)
2024-12-05 23:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 控員工的狀態(tài)，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時處于被動?！ 《⒓訌?qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)?！ ∏皬d作為飯店的門面，每個員工都要直接面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次，困此對員工培訓(xùn)是工作重點，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面： 前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能?！ ∏皬d員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識?！ ∏皬d員工的從業(yè)理念?！ ∪?、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本?！ ∏皬d用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！ ∷摹⒆⒁飧鞑块T之間的協(xié)調(diào)工作 飯店是一支團(tuán)隊，部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的目的都是為了本店?！ ∥濉⑶皬d硬件設(shè)施的檢修 時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。 六、加強(qiáng)營銷和宣傳 很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強(qiáng)一下促銷和宣傳，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)短信促銷活動?！ ∫?、常識及概括培訓(xùn) (一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊?！ ?二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師備
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