【文章內(nèi)容簡介】 抓住國家退耕還林 的大好機(jī)遇，鼓勵(lì)農(nóng)戶在退耕地中種植 北五味子等中藥材 ，提質(zhì)增效，讓畜牧業(yè) 、中藥材 成為增收的主角。 2020 年 全鎮(zhèn)牛、羊、豬飼養(yǎng)量分別達(dá)到 716 頭、 8146 只和 6150 頭，發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖大戶 110 戶，建成了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧示范小區(qū)，引資近百萬元建起了陜西省綠色畜牧業(yè)發(fā)展有限公司， 種植中藥材收獲 72 噸 。 全鎮(zhèn)國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 4612 萬元，糧食生產(chǎn)穩(wěn)定在 3262 噸， 地方財(cái)政收入 萬元。 農(nóng)民人均純收入達(dá)到 1800元，比 “十五 ”增長 ％，年均遞增 ％； 全面實(shí)現(xiàn) 了 “農(nóng)業(yè)惠鎮(zhèn)、勞務(wù)富鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、科教興鎮(zhèn)、市場 活鎮(zhèn)、生態(tài)立鎮(zhèn) ”目標(biāo)。 鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 交通運(yùn)輸、供電及通訊 西口回族鎮(zhèn) 近 幾年來，對(duì)路、水、電、住房、通訊進(jìn)行建設(shè)， 交通、通訊便利，境內(nèi)有程熨路、石關(guān)路與鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn) 相連 ，有鐵湖油路、西康鐵路通向省會(huì)西安和湖北省。中國 移動(dòng) 和中國 聯(lián)通 相繼開通，通訊聯(lián)絡(luò)方便快捷 。 村村實(shí)現(xiàn)了公路、電路、通信工程。 茅坪回族鎮(zhèn) 5 個(gè)村 21 個(gè)組通公路；農(nóng)村供電入戶率達(dá) 98％， 5 個(gè)村18個(gè)組實(shí)施了農(nóng)網(wǎng)改造，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)同網(wǎng)同價(jià)； 3 個(gè)村通有線電話，并建成茅坪街、紅光移動(dòng)通訊基站，開通了手機(jī)，電話入戶率達(dá)到 40％； 3 個(gè)村實(shí)施了 微波電視工程，電視入戶率達(dá)到 60％；解決了 1598 戶 6256 人的飲水困難；累計(jì)實(shí)施移民搬遷 203 戶 926 人，建成移民小區(qū) 4 個(gè)。項(xiàng)目區(qū)擬定 2 村已實(shí)現(xiàn)了村村通路與網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋。 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 據(jù)調(diào)查，鎮(zhèn)安縣有中藥材 480 余種， 其中鎮(zhèn)安天麻、二花、五味子、當(dāng)歸等大宗藥材擁有量達(dá) 萬噸以上，享有“天然藥庫”之美稱。 2020年，全縣中藥材種植面積 8802 公 頃 ，藥材總產(chǎn)量 10856 噸，產(chǎn)值 9790 萬元。 涌現(xiàn)出了西口、茅坪兩個(gè)全縣最大的萬畝以上的重點(diǎn)村和 7864 個(gè)藥材種植大戶 ， 其中 集中連片的 五味子 種植面積達(dá) 50 多 公頃 (600畝 )，總產(chǎn)量 450多噸 (干貨 ， 14 元 /公斤 )(鮮果 45000噸 )，產(chǎn)值 630 萬元 。 全縣現(xiàn)已基本形成了以東川、柴坪、木王為主區(qū)域的天麻生產(chǎn)基地，以西口、茅坪、高峰為主區(qū)域的二花 、五味子 生產(chǎn)基地，以張家、鐵廠為主區(qū)域的柴胡生產(chǎn)基地 。 中藥種植已經(jīng)成為農(nóng)戶主要經(jīng) 濟(jì) 收入支柱產(chǎn)業(yè)之一。 但鎮(zhèn)安縣中 藥 材 種植散戶 行 為突出、技術(shù)水平低 ， 管理不規(guī)范，北鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 五味子種植面臨 的主要問題 有 ： 一是 散戶種植，沒有形成統(tǒng)一規(guī)模。目前， 鎮(zhèn)安縣 從事五味子種植的農(nóng)戶多為散戶種植，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模，他們主要以銷售種苗為 主，不能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 二是 技術(shù)水平低下，質(zhì)量無保障。 由于五味子種植沒有完善的技術(shù)管理水平，產(chǎn)出的五味子在個(gè)頭、產(chǎn)量 、商品率 等方面都 差異較大，難以 突破，只有部分個(gè)人試驗(yàn)結(jié)果能達(dá)到高產(chǎn)水平，但沒有很好的進(jìn)行推廣，沒有被廣大種植戶所接受，在一定程序上制約了五味子的發(fā)展。 三是 銷售渠道無序，農(nóng)戶種植存在風(fēng)險(xiǎn)。目前，最讓農(nóng)戶頭疼的事就是 由于種植的規(guī)模小，以農(nóng)戶分散種植，總產(chǎn)量小， 種出的五味子無法找到銷售渠道，只有部分規(guī)模 較大 種植的用戶才能找到統(tǒng)一的銷售渠道，外銷渠道很難把握。 這些問題和存在的不利因 素，在一定程度上制約了鎮(zhèn)安北五味子種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣分析 有利條件 一是有適宜北五味子野生和人工栽培的生長的獨(dú)特自然環(huán)境。這一區(qū)域是秦嶺最佳野生和人工 種植 北五味子分布最適區(qū)之，氣候?qū)俦眮啛釒降貧夂?，無霜期約 210天， 擬建區(qū)山地背陰坡的林上、林緣及疏林地 ,地面光照條件好 ,土壤屬黃棕壤呈微酸性或酸性反映 ,具有通透性好、保水力強(qiáng)、排水良好、腐殖質(zhì)層厚，有機(jī)養(yǎng)分含量高 。 利于五 味子生長。 二是 五味子適應(yīng)性強(qiáng)，不但適合人工栽培，而且效益十分可觀，是一鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 個(gè)低投入高產(chǎn)出；一次 投入，永久受益的 好項(xiàng)目。 ● 抗性強(qiáng)，易管理。 對(duì)土質(zhì)要求不太嚴(yán)格，平地、坡地、荒山、雜樹林地均可栽植 ； 極抗寒，冬季不用下架和埋土防寒，在 40℃ 的嚴(yán)寒中也不會(huì)發(fā)生凍害 ， 病蟲害 少 ；其修剪、施肥等，也都比管理葡萄省工省錢；其果實(shí)易曬干，耐儲(chǔ)運(yùn)。 ● 一次投入，永久受益。 一年生五味子幼苗定植后第二年結(jié)果，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期。對(duì)結(jié)果植株采取循環(huán)更新復(fù)壯措施進(jìn)行修剪，可使結(jié)果植株長久保持旺盛不衰。數(shù)十年內(nèi)不必重新栽植。 三是市場前景廣闊，效益顯著。五味子是常用醫(yī)藥的高級(jí)保健品的重要原料。不僅國內(nèi)市場需求量年年增加，而且更受東南亞各國，特 別是韓國、日本、新加坡和香港客商的青睞。有專家預(yù)測，五味子在未來十年內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)市場銷售問題。摘自《中國特產(chǎn)報(bào)》第 677 期 。 四是北五味子栽培技術(shù) 日益 成熟 。 西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)等在商洛等 地 建 有 科 學(xué) 研究基地 ，有 盤龍醫(yī)藥五味子研究所 和制藥企業(yè) ，制定 了采種、育苗、移栽、管護(hù)、采收、晾曬 等 規(guī)范 標(biāo)準(zhǔn)， 五味子的藥源基地 GAP 認(rèn)證，已經(jīng)報(bào)到國家在待批之中 ，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)支撐。在產(chǎn)品流通體系上，成立五味子協(xié)會(huì) 3 個(gè)，建立了 鎮(zhèn)安、柞水縣 石鎮(zhèn) 等 五味子生產(chǎn)集中地的專業(yè)銷售市場，銷售率達(dá) 100%。目前， 商洛 已經(jīng)引進(jìn)盤龍 醫(yī)藥生態(tài)產(chǎn)業(yè)園五味子深加工項(xiàng)目 一個(gè) ，投資 1500 萬元，預(yù)計(jì)在明年的五味子成熟季節(jié)運(yùn)行生產(chǎn)。 擬在 鎮(zhèn)安縣 永樂鎮(zhèn)王家坪工業(yè)園區(qū)建設(shè)年精選原料中藥材 3000000 公斤、加工符合 GSP 要求的中藥材飲片 1202000 公斤的生產(chǎn)線和年產(chǎn)中藥材保健濃縮汁 150000 公斤生產(chǎn)線各一條。 制藥企鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 業(yè)已有三家通過 GMP 認(rèn)證，三家企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品均含有五味子的成份。五味子的發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬?廣闊。 五是政府支技。 陜西省政府《關(guān)于加快陜南中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《陜南中藥產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》 ，縣委縣政府充分利用 中藥材資源大縣 和 省上確 定為中藥材規(guī)范化種植基地縣 契機(jī)， 動(dòng)員廣大農(nóng)戶、社會(huì)團(tuán)體和各界人士廣泛參與，發(fā)展五味子等秦嶺品牌中藥材產(chǎn)業(yè)，扶持和發(fā)展區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)， 力爭把 中藥材 打造成 鎮(zhèn)安經(jīng)濟(jì)增長的支柱產(chǎn)業(yè) 。 政策支撐和群眾種植中藥材的積 極性空前高漲，為鎮(zhèn)安縣中藥材發(fā)展強(qiáng)縣奠定了基礎(chǔ)。 不利因素及解決方案 ★不利因素 如上所述，主要不利因素有：一是散戶種植，沒有形成統(tǒng)一規(guī)模；二是技術(shù)水平低下，生產(chǎn)質(zhì)量無保障；三是種植管理水平低，產(chǎn)出的五味子在個(gè)頭、產(chǎn)量等差異較大，商品率；高產(chǎn) 技術(shù) 沒有很好的推廣， 還未未 被廣大種植戶所接受，在一定程序上制 約了五味子的發(fā)展。 四 是銷售渠道無序，農(nóng)戶種植存在風(fēng)險(xiǎn)。 ★ 解決方案 一是加大宣傳力度，提升發(fā)展意識(shí)。為消除農(nóng)民對(duì)發(fā)展北五味子產(chǎn)業(yè)的顧慮， 鎮(zhèn)安縣科技局、中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、 縣中 藥 材 協(xié)會(huì) 印發(fā)宣傳資料， 選派業(yè)務(wù)骨干，深入村屯 及時(shí)向農(nóng)戶傳遞北五味子種植信息 和關(guān)技術(shù) ，為農(nóng)戶提供咨詢服務(wù)， 分析北五味子的市場前景。 二是強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高種植水平。組織農(nóng)民進(jìn)行集中培訓(xùn)，重點(diǎn)傳鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 授北五味子的 育苗、 栽植、施肥、澆水、防病等方面技術(shù)。對(duì)種植戶在實(shí)際操作中遇到的難題，派專人到現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 或建立 1 對(duì) 1 幫扶戶，使農(nóng)戶在中藥材種植 過程中等到技術(shù)的有力支持， 逐步 實(shí)現(xiàn)中藥材 GAP種植和 中藥材 質(zhì)量 “安全、穩(wěn)定、可控”性，提高產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。 三是堅(jiān)持訂單生產(chǎn)，解決后顧之憂。 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、 協(xié)會(huì) 應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)， 推廣五味子優(yōu) 質(zhì) 、豐產(chǎn)種植技術(shù)， 將規(guī)范種植模式 介 紹 給農(nóng)戶，并與農(nóng)戶簽訂 種植協(xié)議和 產(chǎn)品回收合同，在保證質(zhì)量的前提下， 牽線搭橋，讓制藥企事業(yè)或經(jīng)銷商 統(tǒng)一回收 產(chǎn)品 ， 給 藥農(nóng)吃 上 定心丸。 鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 第 4 章 市場分析與銷售方案 市場分析 市場調(diào)查 五味子 為我國特產(chǎn)之 一 ，進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代至今， 五味 子的藥理及其 作用 逐漸凸顯，不僅廣泛應(yīng)用于 臨床 ，還多用于食品、飲料、保健、紡織染料等諸多領(lǐng)域，引起國 內(nèi)外 醫(yī)藥專家 和藥商 的普遍重視，是藥材市場重點(diǎn)關(guān)注的品 種 之一。 據(jù)悉，國內(nèi)外醫(yī)藥保健品集團(tuán)（廠）用其開發(fā)了十幾種 滋補(bǔ) 、強(qiáng)壯等功能的高級(jí)保健品，年創(chuàng)產(chǎn)值十幾億美元。 據(jù)全國 17 家藥市和《中國藥材市場》網(wǎng)站的報(bào)道）， 2020— 2020 年北五味子市場的軌跡是： 2020 年銷量減少，市價(jià)下滑，由 2020 年的 55—62元（千克價(jià)，下同），下降至 36— 50元。 2020 年后，東北三省總產(chǎn)（以野生品為主）較正常年份減產(chǎn) 50%以上，由 2200— 2500 噸，減少至 1100— 1250 噸，是高產(chǎn)年份的 30%，創(chuàng)下歷史新低。市場供不應(yīng)求，缺口加大，價(jià)格開始反彈，統(tǒng)貨價(jià)格上漲至 55— 58 元，佳 品由 50— 55 元，上漲至 65— 75 元。 2020 年野生產(chǎn)量繼續(xù)減少，家種產(chǎn)量微乎其微，供給缺口繼續(xù)拉大，市價(jià)持續(xù)大幅上漲，統(tǒng)貨與佳品價(jià)格分別上漲至 85— 90元和 115— 125 元。 2020 年在全國藥市漲聲一片的拉動(dòng)下，北五味子漲勢不停，統(tǒng)貨價(jià)與佳品價(jià)再分別上漲至 125— 135 元和 170— 180 元。 進(jìn)入 2020 年后， 隨著世界 金融危機(jī) 發(fā)生和 由部分 北五味子 質(zhì)量 下降， 再加之主要出口國（日本，韓國）近兩年經(jīng)濟(jì)蕭條，采購量極度下降等原因，使北五味子價(jià)格下滑， 產(chǎn)銷 曾 呈現(xiàn)出市場 人氣 低迷 時(shí)期 ， 2020 年 10 月 統(tǒng)鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 貨與佳品價(jià)格 保持在 55— 60元和 65— 70元 。 全國社會(huì)存量為 5500— 6500噸左右 ， 與 國內(nèi)外醫(yī)藥市場的需求量 基本平衡。 市場預(yù)測 2020 年北五味子市場現(xiàn)狀 調(diào)查 表明，產(chǎn)量 有所 增加，價(jià)格 有所下 滑 。但 值得注意的是，東北三省 主產(chǎn) 野生北五味子因連年無序?yàn)E采濫摘，導(dǎo)致野生 資源枯竭 而 產(chǎn)量遞減 。中國國內(nèi)保有量一般會(huì)維持在 50006500 噸左右。隨著世界經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和東亞中藥市場的恢復(fù)，出口量 可在 現(xiàn)有基礎(chǔ)上略增 1015%以上 ， 加之國內(nèi)藥 廠 、 食品、飲料、保健、紡織染料等諸多領(lǐng)域興起和發(fā)展，五味子市場需求量將維持在 70008500 噸的水平上，有可能突破 10000 噸大關(guān) ，市場缺口約 10003000 噸左右 ， 統(tǒng)貨與佳品價(jià)格 保持在 55— 60 元和 65— 70 元 ，或略有增加。 市場營銷 營銷策略 ⑴質(zhì)量保證。基地生產(chǎn)的所用苗木，首先在品種質(zhì)量上必須要有保證，種源清楚，并進(jìn)行承諾，以質(zhì)量取勝。 ⑵加大宣傳力度。要通過各種宣傳媒體和推薦會(huì)、農(nóng)博會(huì)、科支展覽會(huì)，大力宣傳、推廣 鎮(zhèn)安北五味子育苗基地種苗和 種植 基地 生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 ⑶與各級(jí)政府建立廣泛的聯(lián)系，緊密配合 和落實(shí)縣委縣政府“北五味子 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃 戰(zhàn)略目標(biāo)”和中藥材 GAP 認(rèn)證種植實(shí)施計(jì)劃，為項(xiàng)目實(shí)施提供實(shí)驗(yàn)、示范和樣板基地 。 ⑷提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì) 北五味子 發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域、 基地 建設(shè) 區(qū)域、農(nóng)戶自愿發(fā)展區(qū)域 ，無償提供規(guī)劃咨詢，發(fā)放技術(shù)資料、組織技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場技鎮(zhèn)安縣 北 五味子中藥材種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26 術(shù)指導(dǎo)等形式，提高服務(wù)質(zhì)量， 做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程服務(wù)，公平、公正、合理、自愿、互惠、互贏， 取得 農(nóng)戶和合作伙伴 信任， 并理順 銷售渠道 ，保進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展 。 ⑸以價(jià)格取勝。要通過新技術(shù)應(yīng)用，強(qiáng) 化項(xiàng)目生產(chǎn)和企業(yè) 管理 ， 實(shí)現(xiàn)中藥材 GAP認(rèn)證種植，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施品牌化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、集約化、區(qū)域化生產(chǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)和定單生產(chǎn)經(jīng)營模式，采用企業(yè) +農(nóng)戶生產(chǎn)方式提高市場 的競爭力 和出口創(chuàng)匯能力， 從 而 為藥農(nóng)和企業(yè)獲得最大經(jīng)濟(jì)收益。 營銷方案 建立企業(yè) +農(nóng)戶 +基地的生產(chǎn)模式， 穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?實(shí)施品牌化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、區(qū)域化生產(chǎn)戰(zhàn)略目標(biāo) ，采用訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式穩(wěn)定種植面積和 中藥材 GAP 認(rèn)證種植保障 產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品藥用成份和臨床、保健功效， 注冊(cè)鎮(zhèn)安 秦嶺北五味子 系列產(chǎn)品 品牌 ， 公司 成立專業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)多種渠道營銷。第一直接銷售： 由公司銷售部門制定宣傳資料、技術(shù)參數(shù)、市場價(jià)格、起運(yùn)方案，統(tǒng)一 回購 銷售。第二間接銷售，選擇有銷售能力、誠信可靠的代理商銷售。第三網(wǎng)絡(luò)銷售，利用互聯(lián)網(wǎng)，宣傳基地核桃品種和苗木資料，進(jìn)行網(wǎng)上銷售。 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 由于全國各地重點(diǎn)生產(chǎn)五味子地區(qū)對(duì)發(fā)展北五味子產(chǎn)業(yè)高度重視，廣大群眾發(fā)展北五味子生產(chǎn)的積極性空前高漲，發(fā)展速度很快。隨著北五味子面積的增加，產(chǎn)量逐年上升，國內(nèi)保有量和庫存量會(huì)進(jìn)一步加大 。因我國五味子產(chǎn)量約占世界的 70%， 市場的供需矛盾倒和飽和度也將會(huì)導(dǎo)致北五味子 國內(nèi)和國際市價(jià)格的波動(dòng)，從