茶葉機采基地建設(shè)半年工作總結(jié)與茶樓年終工作總結(jié)(多篇范文)匯編(編輯修改稿)
2024-11-23 04:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是從開源和節(jié)流兩方面下功夫。六、 前景：茶樓經(jīng)營是以餐帶飲，以餐飲口味帶動茶飲消費；但營業(yè)收入中是茶飲帶動餐飲，茶飲利潤大，餐飲利潤有限，收銀臺利潤小。故廚房餐飲口味是經(jīng)營關(guān)鍵，吧臺茶飲是利潤關(guān)鍵。綠城茶樓餐飲獨特、消費居中、裝飾典雅、環(huán)境清新、設(shè)備新穎；只要我們以“多一分服務(wù)“、“感動服務(wù)”為宗旨，以好的服務(wù)在消費人群中口碑相傳，以點帶點，以點帶面地宣傳，只要我們在同行中除了優(yōu)美的環(huán)境，良好的設(shè)備外，以“尚好”的服務(wù)脫穎而出，加上優(yōu)異的管理者，打造具有偷不走、挖不跑、不易仿效的核心競爭力人才和團隊，以團隊帶動企業(yè)，一直引領(lǐng)企業(yè)前進，在團隊的“主根”上開枝生葉，遍地播種開花，相信一定會創(chuàng)造茶樓行業(yè)的奇跡。二零一四年元月二十五日第二篇：杭州市茶樓(館)業(yè)量化分級管理工作總結(jié)會議方案杭衛(wèi)監(jiān)函[XX]30號杭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于召開杭州市茶樓（館）業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作總結(jié)會議的通知各城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、各有關(guān)單位：根據(jù)《杭州市衛(wèi)生局關(guān)于開展杭州市茶樓（館）業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作的通知》要求，經(jīng)市區(qū)兩級衛(wèi)生行政部門的初審、復(fù)審，市衛(wèi)生局認(rèn)定杭州市茶樓（館）業(yè)食品衛(wèi)生等級a級單位8家。為了更好地完善全市茶樓（館）業(yè)量化分級管理工作，提高茶樓（館）業(yè)食品衛(wèi)生的整體水平，經(jīng)杭州市衛(wèi)生局同意，決定召開杭州市茶樓（館）業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作總結(jié)會議，現(xiàn)將具體事項通知如下：一、會議時間：XX年4月26日下午14：00開始，會期半天。二、會議地(請繼續(xù)關(guān)注：)點：杭州新僑飯店（杭州解放路176號）。三、參加人員：各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市區(qū)茶樓（館）負(fù)責(zé)人，茶樓協(xié)會代表，新聞媒體記者。四、會議內(nèi)容：全市茶樓（館）業(yè)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作情況總結(jié)。公布XX年度食品衛(wèi)生a級茶樓名單。授牌儀式。五、聯(lián)系人：姚海斌聯(lián)系電話：86411284 。抄送：杭州市衛(wèi)生局，各城區(qū)衛(wèi)生局（社發(fā)局）二〇一四年四月二十日 ，王明法副局長。第三篇：茶樓工作計劃工 作 計 劃XX年為了接手茶樓的生意，創(chuàng)造更好的業(yè)績。在此我做出以下工作計劃。望領(lǐng)導(dǎo)給出寶貴意見！一、提升個人素質(zhì)。XX年忙碌而充實、疲憊卻喜悅。是啊，新的一年的工作又將在這忙碌、疲憊中充實、喜悅、收獲著。我將吸取遺憾的教訓(xùn)、收獲的經(jīng)驗，腳踏實地，不斷學(xué)習(xí)。在思想上，始終如一的熱愛本職工作，關(guān)心公司的前途，以公司的利益放在首位。在與同事的相處中，注意加強團結(jié)，與同事相處融洽，合作愉快，心往一處想，勁往一處使，組成一個團結(jié)協(xié)作的大家庭。在實際行動中，培養(yǎng)主動意識。勇于承擔(dān)責(zé)任，主動為自己設(shè)定工作目標(biāo)，并不斷改進方式和方法。勢必在XX年讓茶樓的生意有個新的突破！一、 加強管理。1) 監(jiān)督員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、個人的儀容儀表、茶樓的清潔衛(wèi)生、工作中的紀(jì)律。2) 熟悉每位服務(wù)員，掌握它們的性格特征，關(guān)心員工生活。工作上加強管理，培養(yǎng)出精明能干、落落大方的服務(wù)員。3) 加強對茶樓服務(wù)用品，消耗用品及固定資產(chǎn)進行控制和管理4) 重視登記表所發(fā)揮的作用，無論是電話預(yù)約還是上門客都需要按要求登記。（表格如下）5) 觀察員工的工作能力，進行績效考評并給予獎懲，鼓勵員工為公司創(chuàng)收。6) 對客人賬單贈送項目等內(nèi)容負(fù)責(zé)檢查、核對。7) 積極與客人溝通，征求客人反饋意見及建議，保持良好的客戶關(guān)系三、茶樓服務(wù)操作流程服務(wù)員準(zhǔn)備好經(jīng)過消毒的器具，以便客人來時及時取用；包廂內(nèi)應(yīng)擺放相關(guān)的用品（如煙缸、臺卡、紙巾及娛樂用品）以便使用。上客高峰期，為迎接客人的到來。服務(wù)員應(yīng)著裝得體，保持優(yōu)美的站姿于走道里，及時引領(lǐng)客人。客人來時應(yīng)熱情迎接，用姓氏、頭銜稱呼客人，“xx先生/女士，歡迎光臨！”、“x總、歡迎光臨！”并迅速把客人引領(lǐng)到合適的座位。各服務(wù)員做好交接，互相配合。禮貌招呼，熱情主動。為客人上
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1