【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 間：立春至雨水，萌動(dòng)期，催芽。 (硫酸鉀型復(fù)合肥，獼猴桃上推薦使用，由湖北生產(chǎn)的進(jìn)口奧特爾復(fù)合肥最理想。 ) 施肥方法：主要采用環(huán)狀式，即在樹(shù)干四周根尖部位挖 1 米左右、寬 20 厘米、深 20 厘米左右的施肥溝。按上述肥水用量施入，待糞水干后，再覆蓋土壤。 B、果實(shí)膨大期追肥 時(shí)間： 5 月下旬 ~6 月下旬，謝花后一周內(nèi)，?；ū９?，壯果促梢。 施入以氮素為主的而占有一定量的磷鉀素的速效肥，可用硫酸鉀型的復(fù)合肥每株 100— 150 克， 人 畜糞水 10— 15 公斤，開(kāi)溝深施，并用磷酸二氫鉀根外追肥 2— 3 次。 C、果實(shí)生長(zhǎng)后期追肥： 時(shí)間： 7 月下旬 ~8 月下旬，施以磷鉀為主的速效肥，即每株施磷鉀肥 200~250 克，本次不需摻施氮肥，否則引起樹(shù)梢徒長(zhǎng)，此外還必須高度重視干旱灌水，防澇排漬。 D、施秋肥 秋肥（基肥）水管理參考 時(shí)間： 9 月下旬 ~10 月下旬，秋分期 霜降 秋施基肥對(duì)紅心獼猴桃的發(fā)育極為重要，使用量占全年 70%，早施能盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，保證來(lái)年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 時(shí)間：采果后 肥料及用量：以農(nóng)家肥為主；畝用農(nóng)家肥 4000~5000 千克 （混合腐爛）、餅肥 250 千克、過(guò)磷酸鈣 100 千克，為避免傷肥，病蟲(chóng)發(fā)生，更有利根系吸收有效肥份，必須在施肥前 20 天，進(jìn)行發(fā)酵堆制。在施肥時(shí)，若土壤缺鉀，再按每畝100 千克氯化鉀拌合于堆肥中。 施肥方法：對(duì)成年樹(shù)主要采用三種，一種是抽槽式，即順著樹(shù)行中心挖一條寬 40— 50cm、深 50cm 左右的長(zhǎng)槽；二是放射狀，即在離樹(shù)干 30cm 左右處，沿 樹(shù)干周?chē)?，由淺入深挖寬 40cm 左右，深 10— 15cm，長(zhǎng) 的四條溝，三是擴(kuò)穴施肥，對(duì)定植時(shí)采用抽槽式改土方式時(shí)，其行間土層較薄，需深翻擴(kuò)穴，進(jìn)一步改土，即將肥撒 在行間 1m 寬處，進(jìn)行深翻施肥，為避免傷根太多，采用隔年隔行進(jìn)行。 施肥槽挖好后，要用果剪將傷根進(jìn)行修整，剪平，才有利傷根很好地愈合，萌發(fā)更多的新根。 另外注意：（ 1）葉面噴施，盛長(zhǎng)期噴尿素 %噴尿素加 %硼肥，果實(shí)膨大期噴 %的磷酸二氫鉀。 （ 2）鐵素癥防治用肥種類(lèi)及數(shù)量一般為：尿素 — %，硼砂 — %，氯化鉀 %（注：用量視生長(zhǎng)期與氣溫情況增減）。 三、加強(qiáng)栽培管理措施，增強(qiáng)樹(shù)體抗病力。 （ 1）多施有機(jī)肥，避免偏施氮肥，潰瘍病發(fā)生程度隨著獼猴桃產(chǎn)量增加而加重，缺乏有機(jī)肥導(dǎo) 致樹(shù)體養(yǎng)分不全和不足，樹(shù)體健而不壯，致使樹(shù)體衰弱，組織松軟誘發(fā)潰瘍病侵染。 9 （ 2）清園消毒。冬季修剪后及時(shí)清除地面各類(lèi)枝蔓以及殘枝雜草集中燒毀，消滅其病菌越冬場(chǎng)所，并清除園內(nèi)外寄主植物，對(duì)感病園清園后地面噴霧一次72%農(nóng)用鏈霉素 600 倍，或 45%施納寧 200 倍。 （ 3）合理間作，在感病區(qū)域嚴(yán)禁種植寄主植物，減少潰瘍病寄生環(huán)境。同時(shí)，在獼猴桃園地避免間種十字花科植物（如油菜、甘藍(lán)菜、蓮花白白菜等），避免磷肥損失。 第五節(jié) 嫁接與修剪 一 、嫁接 A、春季嫁接方法 采用枝切接法： ① 削砧木；選擇一段長(zhǎng) 3— 5cm 一處直而光滑的枝干，用剪刀剪去上端，再用鋒利嫁接刀從上而下剝開(kāi)皮層，深度是見(jiàn)木不傷木，削面長(zhǎng)度 3cm 左右。 ② 削接芽；先在接芽上端 處剪斷，后從芽正面向下 處開(kāi)始削成45 度的短削面，再?gòu)难勘趁骐x芽 處向短削面削成長(zhǎng)削面，長(zhǎng)削面皮層剛剛露出木質(zhì)部為宜，見(jiàn)木不傷木。 ③ 嵌芽捆綁；將削好的接芽嵌入枝干削面，使砧芽?jī)蛇叺钠酉辔呛?，再用塑膜條將芽砧包捆，除捆緊外，還要露芽包嚴(yán)砧木頂端和接芽枝干，捆包時(shí)一定要穩(wěn)捆，不得松動(dòng)搖擺。 B、改接時(shí)間及部位選擇：在傷流期前要改接結(jié)束，避免傷流影 響成活與病菌感染。改接部位及芽數(shù) :嫁接部位依樹(shù)齡大小，枝干粗細(xì)而定，一是對(duì)未上架的幼樹(shù)，要在離地 10— 20cm 處低位嫁接，避免高位嫁接影響樹(shù)勢(shì)。二是對(duì)已上架樹(shù)，在架下 20cm 左右處嫁接。 注意：剪集穗芽，一是要在結(jié)果多年的成年樹(shù)上剪枝，二是剪取健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的穗芽，才能提高嫁接成活率，達(dá)到早期成樹(shù)投產(chǎn)。 C、定植實(shí)生苗嫁接 對(duì)定植一年生實(shí)生苗，在獼猴桃傷流期前進(jìn)行枝切接方法進(jìn)行嫁接。嫁接部位要低，才能抽發(fā)壯實(shí)的幼苗，保證當(dāng)年上架。 夏季綠枝嫁接 綠枝嫁接的苗木同樣能達(dá)到出圃規(guī)格的要求，高接的大樹(shù)同樣能形 成樹(shù)冠，來(lái)年開(kāi)花結(jié)果。 綠枝嫁接在春梢木質(zhì)化后開(kāi)始， 6 月上中旬是嫁接的好時(shí)期。 A、剪集穗芽 一是要在結(jié)果多年的成年樹(shù)上剪枝，二是剪取的新梢呈木質(zhì)化、節(jié)間短、葉片厚、葉柄粗的壯枝，剪下的枝及時(shí)剪掉葉片，僅保留 長(zhǎng)的葉柄，然后將枝條用濕毛巾或菜葉包好備用，穗芽保存中不能失水，一般是隨采隨用。 B、嫁接方法： （ 1）切接法：主要是苗木嫁接， ① 削砧木：在離地 1— 2 片葉處選擇直而光滑的枝干，剪去上端，用鋒利嫁接刀從上而下剝開(kāi)皮層，其深度是見(jiàn)木不傷木， 10 削面長(zhǎng)度為 左右。 ② 削接芽：先從芽正面 處削成 45 度的短削面，再?gòu)难勘趁骐x芽 處向短削面削成長(zhǎng)削面，長(zhǎng)削面剛剛露出木質(zhì)部為好，見(jiàn)木不傷木，最后在接芽上端 處剪斷。 ③ 嵌芽捆綁：將削好的接芽嵌入砧木削面，使砧、芽削面兩邊的皮層相吻合，再用塑膜條將芽砧包捆，除捆緊外，還要露芽包嚴(yán)砧木頂端和接芽枝干，捆包時(shí)一定要穩(wěn)捆，不得松動(dòng)搖擺。 （ 2）馬耳朵腹接：主要是改接大樹(shù)采用的方法。 ① 削砧：對(duì)需改接的樹(shù)要進(jìn)行修剪，剪掉一部分枝蔓，在枝干光滑面，用刀削開(kāi) 左右的皮層，再切掉皮層 1/2。 ② 削穗芽：先用左手握住枝條上端，從芽背面離芽 處向前由淺漸深削成 左右的削面，削面尖端要薄，削面要平直，就成了馬耳朵形穗芽，再用剪刀剪去另一段，穗芽即成。 ③ 嵌芽捆綁：先將削好的穗芽放在砧木削口，對(duì)準(zhǔn)兩邊或一邊的形成層，插穗時(shí)手要穩(wěn)，再用塑膜條包捆，包捆時(shí)要包嚴(yán)砧口及穗芽頂端，露出芽眼及葉柄。 （ 3）劈接法： ① 削砧木同樣在離地 1— 2 片葉處剪斷上端，再?gòu)恼枘局醒胗玫杜_(kāi) 左右長(zhǎng)的嫁接接口。 ② 削接芽，先從芽眼下端 3cm 處剪斷，從芽 處側(cè)面用刀由淺入深地削下去，再?gòu)牧硪粋?cè)由淺入深削下去，削成楔形，剪去芽上端。 ③ 嵌芽捆綁，先用刀尖撬開(kāi)砧 木嫁接口，將接芽插下去，對(duì)準(zhǔn)兩邊形成層，再用塑膜條包捆。 C、幼樹(shù)上架 當(dāng)幼苗長(zhǎng)至架面很近時(shí)，在架下 20cm 左右用剪刀從變細(xì)或彎曲處剪斷，讓其抽發(fā)分枝，當(dāng) 2 根以上的分枝長(zhǎng)至 50cm 左右時(shí)，保留兩根粗壯枝，其余枝疏掉，再將兩根分枝，向相反方向綁在架的鐵絲上。待分枝長(zhǎng)至 1 米左右長(zhǎng)時(shí)，再進(jìn)行摘心，讓其抽生側(cè)枝。 在定植的當(dāng)年，就要立好架，山地坡度大于 15176。 地形地貌復(fù)雜，梯地達(dá)不到規(guī)范或挖魚(yú)鱗抗定植的獼猴園，可采用方形木材簡(jiǎn)易支架式，單株單架，用 4 根直徑 5cm 以上的硬質(zhì)木棍作立柱， 4 根 — 6根竹木棍作橋梁；坡度小于 15176。 ，梯田較規(guī)范的丘陵地和平地大田獼猴桃園，可用鋼筋混泥土： “T” 字形小棚架或大棚架。以上三種架式在地上部分的高度為 — ，簡(jiǎn)易支架和 “T” 字形小棚架面寬度大于 2m，待投產(chǎn)見(jiàn)效后再改成固形水泥桿架。 二 、修剪 各生育時(shí)期修剪要求 ① 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（ 1 年 3 年生幼樹(shù)） 以培養(yǎng)樹(shù)冠為主，要求達(dá)到一主干、二主枝、八個(gè)亞主枝和分布合理的結(jié)果母枝。第一年培養(yǎng)好一個(gè)主干二個(gè)主枝，主干高 — ，主枝長(zhǎng) — 。第二年培養(yǎng)好亞主枝和部分結(jié)果母枝，每個(gè)主枝培養(yǎng)為二個(gè)亞主枝，亞主枝長(zhǎng) ， 每個(gè)亞主枝間隔 35cm— 40cm，左右合理分布。亞主枝，結(jié)果母枝都要求粗壯充實(shí)，第三年繼續(xù)培養(yǎng)好結(jié)果母枝，結(jié)果母枝在空間的布局要求合理。第一年至第二年為保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)，及時(shí)摘除花蕾。第三年，樹(shù)體狀況好的可掛部分果，掛果量控制在每株 5kg— 10kg 以?xún)?nèi)。 ② 生長(zhǎng)結(jié)果期（ 4— 5 年生樹(shù)齡） 繼續(xù)做好結(jié)果母枝的培養(yǎng)與合理布局，全面進(jìn)入掛果。 ③ 盛果期（ 6— 25 年生樹(shù)齡） 做好亞主枝與結(jié)果母枝的輪換更新，分布均勻合理。 保持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)相對(duì)平衡，葉果比控制在 4— 6: 11 ④ 衰老期（ 25 年生以上樹(shù)齡） 淘汰或?qū)?主枝、亞主枝輪換回縮修剪或全部更新樹(shù)冠，延長(zhǎng)結(jié)果。 1. 修剪因樹(shù)制宜，刪密留疏，控制行間交叉，保持通風(fēng)透光。 修剪時(shí)期 落葉并進(jìn)入休眠后的 12 月下旬 — 2 月上旬。 根據(jù)不同生長(zhǎng)期，自3 月下旬 — 9 月下旬可進(jìn)行抹芽控梢、摘心、剪除徒長(zhǎng)枝、刪除過(guò)密營(yíng)養(yǎng)枝輔助枝。 修剪方法 A、幼齡樹(shù)的修剪 為培養(yǎng)好主干、主枝、亞主枝及部分結(jié)果母枝，生長(zhǎng)期內(nèi)抹除砧木萌蘗，抹去差位無(wú)用的萌芽。結(jié)果母枝抽發(fā)至 60cm— 80cm 長(zhǎng)時(shí)摘心；對(duì)作為骨干枝培養(yǎng)的新梢在其頂端出現(xiàn)抽發(fā)無(wú)力并卷曲生長(zhǎng)時(shí)，立即進(jìn)行摘心。落葉休眠期內(nèi)對(duì)新梢適當(dāng) 進(jìn)行短截，截至枝條上端芽飽滿部位。 B、生長(zhǎng)結(jié)果期的修剪 修剪宜輕，適當(dāng)刪密留疏。營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝分布合理，對(duì)擾亂樹(shù)形的徒長(zhǎng)枝和直立枝從基部剪除。 生長(zhǎng)期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)枝留 60cm— 80cm 處摘心，結(jié)果枝于最上面著果節(jié)上部留 5 葉 — 7 葉摘心