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正文內(nèi)容

糧食辦公室年度工作總結(jié)范本與糧食安全數(shù)量與質(zhì)量調(diào)查匯報匯編(編輯修改稿)

2024-11-22 23:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 消費品質(zhì)看,用本地小麥加工的饅頭,口感、滋味、適口性明顯不如外地,我市小麥因生長期長而形成的品質(zhì)優(yōu)勢已經(jīng)不復(fù)存在。從工作實際看,(1)優(yōu)良品種在那?建市以來,一致做糧食業(yè)務(wù)工作,走遍市內(nèi)所有的鎮(zhèn),看過數(shù)不清的收購現(xiàn)場,遺憾的是沒有看到成大片、成規(guī)模的優(yōu)質(zhì)小麥糧源。過去,在、鎮(zhèn),還可以組織三、五百噸煙農(nóng)119,現(xiàn)在已是不可能。優(yōu)質(zhì)小麥不是一點沒有,零星的還是有的。但是,一個村種植多少個小麥品種、許多農(nóng)民都不知道自己種的啥小麥,農(nóng)戶間靠種子串換自由種植,從何談產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢?(2)麥香那里去了?我們從農(nóng)村親戚那里吃到的饅頭有可口的麥香,可市面上買的本地加工廠的面粉,不加雞蛋和糖,就無滋無味了。那里還有麥香的影子?以前出差是外地的面食不好吃,現(xiàn)在反過來了。(3)在國內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)主流小麥優(yōu)良品種全面推廣的情況下,已經(jīng)沒有多少傳統(tǒng)品種的影子。我們比他們晚了10年,盡管糧食的經(jīng)濟(jì)價值不是很高,但是,我們必須種植100萬畝的小麥,品種優(yōu)化的好處不言而喻。我市為啥有這么大的差距?無須諱言,我們小麥生長期長的品質(zhì)優(yōu)勢,無疑已無影無蹤。二、趨勢性的問題我市糧食安全,面臨國內(nèi)經(jīng)濟(jì)調(diào)整和國際農(nóng)產(chǎn)品市場劇烈波動的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中失衡的問題。差距顯然是在別人的進(jìn)步中形成的。(一)從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看趨勢。90年代以來,我市糧食播種面積呈總體下降趨勢。,%,%,%。(二)從財政直補看趨勢,%,呈總體下降趨勢。無須諱言,實際的糧食種植面積大大小于直補面積。統(tǒng)計數(shù)據(jù)和市場情況差距很大。(三)從農(nóng)民種糧動機(jī)看趨勢,現(xiàn)階段農(nóng)民種糧主要是為了滿足自給性口糧需要,只在豐產(chǎn)有余糧時,才有少量的商品糧出售;從種植結(jié)構(gòu)看,花生的種植面積基本左右了糧食的種植面積?!案舨巛喎N”是自然選擇。從某種意義上說,如果花生可以不受限制的連續(xù)種植的話,會減少小麥種植面積一半以上。農(nóng)民的種糧自給取向,決定了我市商品糧源逐年減少的趨勢性現(xiàn)實。XX年至XX年間,我市從農(nóng)民手中直接收購小麥數(shù)量穩(wěn)定在6萬噸左右;XX年因夏糧特大豐收數(shù)量達(dá)到8萬噸,;XX年,只有4萬噸直接購自本地。從數(shù)字層面講,這兩年都被認(rèn)為是連續(xù)增產(chǎn)的第8個年頭。按此趨勢發(fā)展,5年后,我市將面臨本地基本無商品小麥?zhǔn)召彽木置?。(四)從糧食種植品質(zhì)看趨勢,受意識和個體技術(shù)限制,我市糧食品種改良工作滯后,糧食生產(chǎn)難以實現(xiàn)主流優(yōu)良品種的普及推廣和區(qū)域化種植,市場上形不成上規(guī)模的優(yōu)質(zhì)糧源,直接影響到糧食加工品質(zhì)。受其影響,基于本地糧源生產(chǎn)的糧油產(chǎn)品,在以市場需求為導(dǎo)向的現(xiàn)代糧食流通新體制中,缺乏市場競爭力。(五)從收購現(xiàn)實看趨勢,
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