【文章內(nèi)容簡介】 第二日首先使用 一個批次生產(chǎn)完畢進行過濾 生產(chǎn)管理人員 2. ?？诖笄埔汗芾碡撠熑嗣恐苄鑼乒薏榭匆淮危⒂涗浘乒拗芯埔旱囊何?，計算酒液的日常蒸發(fā)損耗。填寫“?？诖笄埔喝粘Ｓ涗洷怼保ü?jié)假日照常記錄） 3. 當氣溫高于 32 攝氏度時，酒罐需進行淋水降溫。 由謝國春協(xié)調(diào)酒廠按酒廠相應(yīng)管理制度實施。 4. 非生產(chǎn)階段若因設(shè)備調(diào)試、酒液抽檢等因素需要開罐取酒，由產(chǎn)品部李恒光書面通知謝國春，謝國春接到酒罐開鎖通知單方能打開酒罐鎖，進行開罐取酒，取酒過程由謝國春、李恒光全程監(jiān)督。取酒液的數(shù)量謝國春登記至酒液容量記錄表。 三．?？诖笄a(chǎn)酒液包材管理辦法 1. 酒液、包材領(lǐng)取 銷管部下達生產(chǎn)計劃單給酒廠調(diào)度中心，調(diào)度中心組織安排?？诖笄a(chǎn)人員進行酒液及包材的領(lǐng)取。領(lǐng)取人員需憑借酒液、包材領(lǐng)用單（酒廠自行設(shè)計）、生產(chǎn)計劃單復(fù)印件進行酒液、包材的領(lǐng)取。領(lǐng)用手續(xù)由謝國春具體辦理。酒液包 材領(lǐng)用過程，謝國春需進行全程監(jiān)督，開鎖，領(lǐng)取完酒液再次上鎖并對出庫酒液及包材的數(shù)量進行記錄。產(chǎn)品部生產(chǎn)主管李恒光負責監(jiān)督。 2. 當日生產(chǎn)任務(wù)結(jié)束，剩余酒液處理辦法 當日的生產(chǎn)任務(wù)結(jié)束后，海口大曲生產(chǎn)過程管理主管組織監(jiān)督進行剩余包材的重新入庫，酒廠生產(chǎn)負責人填寫包材入庫單（酒廠自行設(shè)計），并與謝國春對入庫包材、酒液數(shù)量確認后簽字，謝國春并做好入庫包材數(shù)量統(tǒng)計。（酒液過秤稱出重量） 酒液中轉(zhuǎn)桶中酒液則轉(zhuǎn)入酒液臨時存放桶中，要求酒液臨時存放桶密閉性要好。并將酒液臨時存放桶和酒液回收桶放置到酒液臨時存放的儲藏間。并上鎖 。整個酒液存放過程全程由謝國春、李恒光監(jiān)督執(zhí)行。臨時存放桶中酒液第二天產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)先使用?；厥胀爸芯埔簳合壤^續(xù)存放。 3. 回收酒液處理辦法 酒液灌裝過程中，將酒液回收槽放在灌裝操作臺下，并確保酒液在回收槽上方進行灌裝，當天生產(chǎn)任務(wù)完畢，將回收槽中酒液導入回收桶中暫存，待積累到一定量（滿桶狀態(tài)）時重新進行保安過濾并檢驗合格后進行重新灌裝。 4. 階段生產(chǎn)執(zhí)行完畢，酒液管理辦法 生產(chǎn)計劃單要求的生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行完畢，剩余的酒液需由?？诰茝S生產(chǎn)人員進行重新入罐，剩余酒液入罐的整個過程由謝國春、李恒光全程監(jiān)督?；厥胀爸芯埔盒柽M行保 安過濾后再執(zhí)行入罐。若回收桶中回收酒液數(shù)量不足以使用保安過濾，則轉(zhuǎn)入密閉效果好的酒液儲藏桶中進 行保存。酒液儲藏桶要放置到酒液存放室上鎖保存，待下一批生產(chǎn)，回收酒液積累進行保安過濾再次灌裝?；厥站埔哼^濾后只可對品級低的產(chǎn)品進行灌裝。謝國春負責酒液的存放的安全及酒液數(shù)量的記錄。 四．成品管理辦法 .成品入庫流程 A．當日生產(chǎn)完畢的成品要求當日辦理入庫手續(xù)。 B．由謝國春統(tǒng)計成品生產(chǎn)數(shù)量，并通知財務(wù)部倉庫管理員葉紅霞到生產(chǎn)現(xiàn)場辦理入庫手續(xù)，成品搬運由酒廠生產(chǎn)管理負責人抽調(diào)生產(chǎn)人員搬運至指定地點，葉紅霞負責入庫。 C．入庫時間為生產(chǎn)階段每日下午四點半至五點。 D．對于入庫的數(shù)量，謝國春需每日向產(chǎn)品部通報。 附產(chǎn)品組件檢驗表 六． 新產(chǎn)品 掃尾工作 管理 流程 成品及發(fā)運管理 成品出廠要進行數(shù)量檢核，并要求委托生產(chǎn)廠出具產(chǎn)品的價格構(gòu)成。 B．發(fā)運管理 發(fā)運包括 ，辦理發(fā)運工作。在貨品發(fā)運上要以書面給與明確發(fā)運的數(shù)量、重量、發(fā)運的形式、（物流或空運）收貨人員姓名、收貨人員手機號碼、發(fā)運時間、貨運途中時間、及運到目的地時間。運輸費用、運費 計費方式、運費付款方、（其中代為支付要注明）發(fā)運前執(zhí)行發(fā)運的單位要以簽字后傳真的形式與產(chǎn)品部就以上組成部分進行確認。產(chǎn)品部 將以此作為依據(jù)進行檢核。 執(zhí)行完生產(chǎn)任務(wù)的產(chǎn)品運輸由委托生產(chǎn)廠負責聯(lián)系貨運公司進行發(fā)貨。發(fā)運前負責產(chǎn)品運輸?shù)奈猩a(chǎn)廠家要與我部進行發(fā)運前發(fā)運工作的溝通函確認，對運價、運費計費形式、發(fā)運時間做出明確的說明，雙方共同確認后，執(zhí)行發(fā)運。 對于貨運發(fā)貨付款方式嚴格依據(jù)合同執(zhí)行，原則依據(jù)產(chǎn)品的實際重量進行發(fā)運付款，如遇特殊情況，則參考整車裝車噸位為依據(jù)進行發(fā)運。發(fā)運具體運費則以合同約定執(zhí)行。并且 對于 發(fā)運時間要嚴格進行規(guī)定，超出規(guī)定范圍則要追究發(fā)貨方的違約責任。 在產(chǎn)品發(fā)運的途中，原則每兩天對于運輸車所在的位置進行電話跟蹤了解，并預(yù)計運輸車到達海口的大致時間。 并通知銷管部接貨負責人 ，提前做好接貨準備。 成品到岸檢驗 1． 產(chǎn)品到岸數(shù)量檢驗 當執(zhí)行完生產(chǎn)任務(wù)的產(chǎn)品到岸后，應(yīng)由產(chǎn)品板塊第一時間負責對到岸的產(chǎn)品進行數(shù)量上的檢驗。著重檢驗在途中運輸過程中破損的產(chǎn)品數(shù)量，并寫出檢查報告并按照運輸合同的規(guī)定追究產(chǎn)品破損責任方。 由產(chǎn)品板塊項目負責人負責對產(chǎn)品外包裝質(zhì)量的檢驗 通過與封樣的 對比，對到岸貨品進行隨機開箱抽檢（其中一千件中隨機抽取一件）得出產(chǎn)品外包裝的檢驗結(jié)果，并寫出產(chǎn)品外包裝質(zhì)量檢驗報告 —— 見 附件 7。若檢驗中發(fā)現(xiàn)外包裝與封樣產(chǎn)品有較大出入。上報企劃部總負責人。得出處理意見，并寄不合格產(chǎn)品樣品給生產(chǎn)廠家或通知包裝材料供應(yīng)商負責人前來進行現(xiàn)場檢驗，確定產(chǎn)品質(zhì)量。并依據(jù)合同規(guī)定追究包裝材料供應(yīng)商的責任。 酒液檢驗分為 。 。對比封樣酒液?；炇倚鑼Φ桨懂a(chǎn)品做酒液色譜和氣相的理化標準檢驗， 并得出檢驗報告并由產(chǎn)品部留存復(fù)印件。上報企劃部總負責人、昌源公司總經(jīng)理。對于檢驗結(jié)果不合格的批次根據(jù)合同條款追究酒液生產(chǎn)企業(yè)責任。 ，測試是否與封樣酒液存在口感差異，檢驗方法為三杯法。 口感檢驗完畢需出具書面品評意見，并發(fā)給產(chǎn)品部。產(chǎn)品部根據(jù)品評結(jié)果作出判斷，如口感差異較大，口感品質(zhì)下降明顯，產(chǎn)品部依據(jù)合同追究酒液提供廠家法律責任。 產(chǎn)品開發(fā)掃尾工作（酒液檢驗報告）發(fā)票及款項支付 B． 新產(chǎn)品經(jīng)酒廠化驗室理化指標檢驗合格的產(chǎn)品，兩周內(nèi)由產(chǎn)品部人員到 海南省食品質(zhì)量檢驗所辦理新產(chǎn)品的省級質(zhì)檢報告。 C． 依照產(chǎn)品開發(fā)付款進度表，檢核包材供應(yīng)商發(fā)票開具情況，依據(jù)發(fā)票開具情況及產(chǎn)品有 無質(zhì)量問題及生產(chǎn)中包裝材料的損耗程度，不合格品的數(shù)量進行付款掃尾工作。原則：。 。 。 生產(chǎn)結(jié)束并運回海口?？梢越Y(jié)束尾款支付，以上條件不符合者，依據(jù)情況繼續(xù)保留尾款暫時不予支付 。 產(chǎn)品移交管理 新產(chǎn)品移交由產(chǎn)品部 、銷管部在 由產(chǎn)品部組織的 產(chǎn)品移交會上進行產(chǎn)品移交討論。多方聽取意見，對新產(chǎn)品從技術(shù)。工藝、質(zhì)量 上確認產(chǎn)品合理性、工藝規(guī)程、雙方確認后提出是否可以正式移交生產(chǎn)意見。產(chǎn)品部出具產(chǎn)品移交書在討論會上進行辦理產(chǎn)品移交手續(xù)報 昌源公司總經(jīng)理批準。 產(chǎn)品移交書 由產(chǎn)品部項目負責人完成（包括：產(chǎn)品移交單、各組件生產(chǎn)合同復(fù)印件、產(chǎn)品檢驗報告、包材廠家聯(lián)系人聯(lián)系方式。） 其中產(chǎn)品移交單要包括（產(chǎn)品名稱、各組件組成、包材生產(chǎn)廠家、各組件價格組成、移交部門、移交部門負責人、接收部門、接受部門負責人、接受部門反饋意見、移交時間）等其他技術(shù)文件 。 附件： 附件 1 產(chǎn)品設(shè)計說明書 產(chǎn)品設(shè)計說明書 產(chǎn)品名稱 ： 設(shè)計時間 ： 產(chǎn)品屬性 產(chǎn)品組件結(jié)構(gòu)： 產(chǎn)品組件顏色： 產(chǎn)品組件質(zhì)地： 產(chǎn)品組件尺寸： 產(chǎn)品組件要求完成時間： 設(shè)計內(nèi)容： 組件配置表： 備注： 領(lǐng)導簽字： 附件 2 產(chǎn)品打樣記錄 表 產(chǎn)品打樣記錄 表 樣品記錄 人： 記錄 時間： 產(chǎn)品包裝組件 產(chǎn)品名稱 打樣 次數(shù)及本次打樣 描述： 出現(xiàn)的問題、 解決方案及預(yù)計完成時間 備注： 附件 3 產(chǎn)品定樣說明書 產(chǎn) 品定樣說明書 定樣責任人： 定樣時間： 產(chǎn)品屬性 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品組件結(jié)構(gòu)： 產(chǎn)品組件顏色： 產(chǎn)品組件質(zhì)地： 產(chǎn)品組件重量： 產(chǎn)品組件規(guī)格容量技術(shù)數(shù)據(jù)： 標識標注： 組件配置表： 備注： 領(lǐng)導簽字： 附件 4 封樣說明書 封樣說明書 封樣責任人： 封樣地點： 封樣時間： 產(chǎn)品屬性 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品組件結(jié)構(gòu)： 產(chǎn)品組件顏色： 產(chǎn)品組件質(zhì)地： 產(chǎn)品組件重量： 產(chǎn)品組件規(guī) 格容量技術(shù)數(shù)據(jù)： 標識標注： 組件配置表： 備注： 昌源公司簽字： 包材廠家簽字： 附件 5 付款申請單 付 款 申 請 單 年 月 日 付款單位 收款單位 開戶行 帳號 付款方式 開戶行 摘要 金額 千 百 十 萬 千 百 十 元 角 分 金額（大寫） 附注：本付款項目合同號、簽訂時間： 品稱： 總額 : 本次付款為本項目合同第 次付款，為囗預(yù)付款或囗 續(xù)付款，對方已開具囗專用發(fā)票囗普通發(fā)票、囗未開發(fā)票 本項目目前庫存數(shù)量： 價值：元 總經(jīng)理： 財務(wù)：