【文章內(nèi)容簡介】 A long阿龍 4．頭兩牌發(fā)型師必須在自己的剪發(fā)區(qū)范圍待崗。 5．任何時間需離開崗位都必須蓋牌。 6．燙染牌、如客人進店說要燙染，不論成功與否一律跳牌，以防止設(shè)計師作弊。 7．發(fā)型師上班 1 年后，點牌達到 70%的可晉升總監(jiān)。 A long阿龍 助理服務流程 迎客 —— 帶客 —— 自我介紹 —— 茶水 —— 雜志 —— 檢查 —— 發(fā)質(zhì) —— 開始 上面的環(huán)節(jié) 非常的重要！缺一不可 !!! 1．由迎賓和 1 位助理開門， 30 度彎腰：貴賓您好，歡迎光臨阿龍。 2．由迎賓向前迎接，“貴賓您好，請問您是干洗、水洗、還是美容 ?”客人回答后，由頭牌助理接待。 3．客人進門接待人迎接帶客人到指定區(qū)域，安排客人坐下。（走在客人的左前方，一步距離，面帶微笑，目光注視客人）然后開單，拿到臺面。 4．客人坐下后，頭牌助理上前以保準姿勢站在客人左邊：貴賓您好，我是 **號助理，很高興為您服務。請問您需要喝什么茶水？我們這里有免費提供的：紅茶、綠茶、咖啡、白開水。 等客人回答后，加一句：請稍等?? 5．準備好茶水擦手毛巾后，（左手托杯底，右手拿杯身，三分之二一下）拿到客人面前，如客人未接，順手放置臺面。加一句：請慢用，小心燙！ 6．再次站在左邊：請問今天您需要看報刊或雜志嗎？客人如果要，說請稍等。如果不要開始拿毛巾。 7．拿好報紙給客人，圍上隔紙，再拿毛巾，圍上之后（不可從 A long阿龍 客人頭上蓋過），幫客人檢查發(fā)質(zhì)。貴賓您好，請問您是用專業(yè)性的洗發(fā)水還是用針對性的洗發(fā)水？專業(yè)性的洗發(fā)水是專業(yè)清潔毛發(fā)和頭皮的，而針對性的洗發(fā)水可以針對您頭發(fā)的（干燥、油膩、受 損、頭屑）起到一個（滋養(yǎng)、控油、修護、去屑）的良好作用。 A long阿龍 值班主管日常工作流程 時段 至 工作內(nèi)容： 早班顧問代理值班主管的職責，召開例會，然后監(jiān)督，檢查各區(qū)衛(wèi)生，器械，每個工作單位的必須品以店內(nèi)產(chǎn)品擺放。 值班主管到崗，召開第二次例會，重復以上工作，然后整理《營業(yè)監(jiān)管日報表》，為今天的重點工作做部署，實施準備；分配 uhao 其他主管的分管范圍。 每小時一次值班顧問指定的各區(qū)定時進行全干區(qū)例行檢查，督促，發(fā)現(xiàn)問題立 即報告主管處理；（包括電前店后區(qū)域的衛(wèi)生，車輛）全天候 。 ，四處巡查，防止惡心事件發(fā)生，將不穩(wěn)定因素扼殺在最小范圍。 ，糾正員工儀容儀表，尤其是站牌員工。 ，調(diào)和員工的工作關(guān)系。 重中之重 ： ，保持營業(yè)流水線的暢通無阻，保持最高的效率，尤其在繁忙的時段，更要做到安排有序，有條不紊，不疏忽任何一位顧客！ ！按程序處理。 美容師： ，早晚班再分順序，每班按順序接客人，所 有順 A long阿龍 序按客人實際到店時間安排。 ，而晚班還沒到上班時間，則按早班順序先接待客人，再按晚班上班順序輪。 （ 包括 ）必須按正常順序接客人，不可跳排或拒客。 項目的客人，否則按規(guī)章制度處罰。 ，經(jīng)查明屬實，則停牌一天，并按規(guī)章制度處罰。 ，經(jīng)查明屬實，則停牌待崗學習，并按規(guī)章制度處罰，在經(jīng)理顧問考核后才能上崗。 美容師休息或請假，在這期間自動停牌，上崗后排頭牌。 ，則先服務點牌客人。 ，但新客屬于輪排順序中。 ，經(jīng)理 /顧問有絕對調(diào)動權(quán)。 A long阿龍 技師流程 待崗 —— 自我介紹 —— 詢問 —— 檢查 —— 操作 —— 結(jié)束 —— 交給發(fā)型師 。 1．在待崗區(qū)等待客人，前 2 牌技師隨叫隨到。 2．技師接到通知后，迅速來到設(shè)計師身旁，了解設(shè)計師的設(shè)計理念及預期效果，然后回燙染區(qū)準備。設(shè)計師帶客人到位置后， .再一次 與發(fā)型師一起和客人詳細溝通好，了解客人需要做的專案以及要達到的預期效果。 3．開始操作前，技師再自我介紹（貴賓您好，我是本店 **號技師，很高興為您服務。請問您要喝什么茶水？我們有免費提供的、請慢用。接下來由我為您服務），打開電視或電腦。 4．留檔案，詢問了解客人的性格愛好，職業(yè)、年齡、是否有過敏史等，對客人做一個初步了解。 5．檢查頭皮是否健康，發(fā)質(zhì)受損程度以及頭發(fā)的狀況。 6．操作：告訴客人接下來的操作步驟，做好防護措施（毛巾、圍布、客袍等）準備操作工具（夾子、染碗、 染刷、推車、手套、保鮮膜、披肩等）用專業(yè)技巧進行操作，操作時應檢查機器是否正常，以及燙染類化學品對人體造成的傷害，應隨時注意安全事項。 7．建議給客人講日常的護理知識，護理倒膜，鎖色洗發(fā)水，護卷洗發(fā)水等。 8．沖水時：貴賓您好，我們?nèi)_水好嗎？以手勢引導顧客到指 A long阿龍 定沖水區(qū)域。 9．結(jié)束提前通知發(fā)型師做好準備，檔案做好。 10．沖洗完直接帶至設(shè)計師座位，等待設(shè)計師的檢查，當設(shè)計師和顧客滿意后，進行合適的贊美。 特別注意：所有燙染護頭發(fā)，技師必須做到全程陪同，一旦出了事故，后果不堪 設(shè)想 !!! A long阿龍 發(fā)型師流程 1．助理服務號貴賓先看剪吹牌并通知發(fā)型師，發(fā)型師準備。 2．貴賓到發(fā)型師位后，助理先介紹發(fā)型師后，發(fā)型師上前做自我介紹：貴賓您好！我是本店 **號發(fā)型師，您今天是要剪（是按原樣修剪一下還是重新設(shè)計一下發(fā)型）（或吹）？客人回答后??然后開始溝通，在溝通過程中，先問對剛才助理的服務怎么樣？滿意否？再了解顧客喜好和想要給到的一個發(fā)型，根據(jù)頭發(fā)發(fā)質(zhì)的情況，去建議他做染、燙、護理之類。 3．剪完頭發(fā)：貴賓您好！沖水這邊請，助理沖水。 4．貴賓在你給他服務時接打電話，發(fā)型師應退后兩步，側(cè)旁等候，等顧客接打電話結(jié)束后，方可繼續(xù)服務。發(fā)型師在服務過程中，自己不可接打電話。（如特殊情況，獲顧客同意后接聽，時間不能超過 30 秒）。 5．當要做燙染護時，發(fā)型師應向顧客說明店里正在做的一些優(yōu)惠措施，向其說明他所要做的價格，不隨便私自抬高價格和給熟客亂打折扣。 6．發(fā)型師清理好顧客身上的殘留發(fā)，通知頭牌技師并和他做發(fā)型溝通，溝通顧客想要的或是發(fā)型師設(shè)計的一些發(fā)型要求。 7．剪好后：貴賓您好！頭發(fā)剪好了開始燙發(fā)吧，這邊請！ 8．發(fā)型師應站在貴賓側(cè)前方，標準手勢指引客人至燙染區(qū)。 9．安排到技師區(qū)：貴賓您好，這是我們“ 18”號技師，現(xiàn)在由他為您服務。 A long阿龍 10．發(fā)型師要隨時關(guān)注客人的心理動態(tài)和技師的燙發(fā)過程，定時檢查發(fā)型的進展和技師是否按照發(fā)型師思路去做。 11．做好燙染護后，做最后的修剪和打理，詢問顧客是否滿意，選擇合適語言贊美他（您今天的發(fā)型真的是太棒了，這就是我想要的效果）。并推薦合適的造型品給他。（要求顧客留影）最后做好顧客檔案。 12．拿好單子檢查好（有些增加的項目必須登記上）：貴賓您好，買單這邊請。引領(lǐng)客人到前臺買單，并給他發(fā)型師的個人卡片，并送客出門。 13．設(shè)計師站在門口微笑揮手：“請慢走，歡迎下次光臨?！? A long阿龍 前臺流程 1． 8： 50 上班，