無(wú)公害產(chǎn)品_無(wú)公害蛋雞、雞蛋_認(rèn)證材料雞易早枝(編輯修改稿)
2024-09-14 19:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 來(lái)有信，去有蹤”。 六、人員培訓(xùn)措施 組織管理人員和生產(chǎn)人員參加無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)培訓(xùn)，每半年 11 進(jìn)行一次理論培訓(xùn)，聘請(qǐng)省畜牧獸醫(yī)局、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家為本場(chǎng)顧問(wèn)并講課。 羅田縣天天鮮養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)合作社 二 OO 九 年 六 月 十 日 12 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蛋雞生產(chǎn)操作規(guī)程 一、設(shè)備技術(shù)要求 飼養(yǎng)密度： 20 周齡 79 只 /平方米，產(chǎn)蛋期 68 只 /平方米。 槽位： 1120 周齡 ，產(chǎn)蛋期 6cm/只。 二、光照程序 光照時(shí)間和光照強(qiáng)度是蛋雞飼養(yǎng)的重要因素。 育成期和產(chǎn)蛋期光照程序（見(jiàn)下表）： 雞 齡 光照時(shí)間（小時(shí)） 光照強(qiáng)度 （瓦特 /米 2） 勒克斯 20 周齡 11 3 2030 21 周齡 3 2030 22 周齡 12 3 2030 2326 周齡 每周增加半小時(shí) 3 2030 26 周齡以后 14 3 2030 注：雞舍內(nèi)漏光強(qiáng)度不能超過(guò) 勒克斯 （ 1）生長(zhǎng)期在日照變長(zhǎng)的季節(jié)，特是在 820 周齡階段。從進(jìn)雞開(kāi)始，逐漸縮短到 20 周齡的自然光照，而后按照光照程序進(jìn)行。 （ 2）生長(zhǎng)期在日照縮短的季節(jié)，特別是在 820 周齡階段 跟隨自然光照遞減而減少，但要提前一周補(bǔ)償光照予以刺激。 光照原則：育成期嚴(yán)禁增加光照時(shí)間及強(qiáng)度。 三、通風(fēng)管理 13 通風(fēng)可以為雞群提供適宜的小氣候環(huán)境，通風(fēng)設(shè)備設(shè)計(jì)合理，操作正確，風(fēng)速風(fēng)向適宜時(shí)能創(chuàng)造良好的小環(huán)境；（ 1）供給新鮮空氣；（ 2）排出廢氣；（ 3）控制度溫度、濕度；（ 4）排除灰塵；（ 5）稀釋病原微生物。 雞只通風(fēng)量為每小時(shí)每公斤 4 立方米，產(chǎn)蛋期適宜溫度1824℃ ，相對(duì)溫度 4060%，建議最小通風(fēng)量（ 3m3/小時(shí) /只）見(jiàn)下表： 舍外溫度 ℃ 第 12 周 第 20 周 20 周以后 35 1214 20 810 10 56 0 45 10 34 四、蛋雞飼養(yǎng)管理 飼養(yǎng)管理方法： 15 日齡前采用武漢正大蛋雞配合飼料 810 粉料直接飼喂，15 日齡后飼喂自配飼料，自由采食（ 06 周齡），限制給飼（ 712周齡）， 1318 周重新開(kāi)始自由采食。限飼通常有三種方法：限飼比自由采食少 1020%；每周停料一天，不停水；提高環(huán)境溫度降低耗料，體重控制以 8590%的個(gè)體體重在群體平均數(shù) 10%以?xún)?nèi)為佳。 77%的個(gè)體體重在平均值 10%以?xún)?nèi)左右為良好。 ２、控制光照：防止育成雞過(guò)早性成熟，影響產(chǎn)蛋性能，此 14 階段采用漸減的光照制度，以每天 89 小時(shí)的光照為宜。 注意飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生、安靜、空氣新鮮 、通風(fēng)良好、飲水清潔充足。 注意淘劣選優(yōu)，合理組群，力求減少應(yīng)激現(xiàn)象的發(fā)生。 搞好衛(wèi)生防疫工作，堅(jiān)持每周進(jìn)行帶雞消毒工作。 注意保持適宜的密度，以利雞的進(jìn)食、活動(dòng)、減少啄癖現(xiàn)象的發(fā)生。 要定期抽測(cè)雞的體重，并隨時(shí)根據(jù)雞的體重情況，調(diào)整飼料的飼喂量。 五、產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理原則 加強(qiáng)光照：蛋雞在初產(chǎn)后，其光照時(shí)間必須逐漸增加，以符合其產(chǎn)蛋生理上的需要，適當(dāng)?shù)慕o予人工光照計(jì)劃，具體可參閱光照程序。 產(chǎn)蛋雞對(duì)環(huán)境因素的變化敏感，溫度、濕度、光照、空氣、噪音等都會(huì)影響產(chǎn)蛋率。盡可能維持相對(duì)穩(wěn)定的 環(huán)境，減少應(yīng)激。 （ 1）觀察雞群：通過(guò)觀察雞群的精神、行為、采食、飲水、糞便是否正常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出原因，采取措施。 （ 2）飲水：保證供給充足的清潔飲水，每天堅(jiān)持清洗水槽或飲水器。 （ 3）集蛋：每日集蛋二至三次，上午 11： 00 一次，下午 4：00 一次，最后在下午 5： 30 集一次，盡量減少破蛋或臟蛋。 （ 4）加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，是保證雞群健康，防止發(fā) 15 生傳染病的關(guān)鍵。 （ 5）加強(qiáng)季節(jié)性管理，根據(jù)不同季節(jié)，實(shí)施相應(yīng)的飼養(yǎng)管理，維持相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，充分發(fā)揮慢雞潛能。 六、防疫原則 貫徹“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重 于治”的方針，有完善的綜合性防疫措施。 科學(xué)飼養(yǎng)管理： （ 1）喂給雞群清潔、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的配合飼料； （ 2）采用“全進(jìn)全出”制，科學(xué)合理飼養(yǎng)管理。 嚴(yán)格消毒措施： （ 1）杜絕各種傳染源； （ 2）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)人員、車(chē)輛要消毒，杜絕外人參觀； （ 3）雞舍及周?chē)h(huán)境要定期消毒； （ 4）裝運(yùn)工具要經(jīng)常消毒。 嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度、監(jiān)測(cè)雞只各種抗體狀況，按流行病學(xué)特征加強(qiáng)疫苗接種。 鮮雞蛋定期進(jìn)行抽檢，在運(yùn)輸過(guò)程中車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)消毒且盡量不經(jīng)過(guò)疫區(qū)，對(duì)各種蛋盤(pán)、蛋箱等集蛋、裝蛋設(shè)備經(jīng)常消毒。 七、病、死、 淘汰雞的處理 對(duì)于病、死雞進(jìn)行采樣檢測(cè)后進(jìn)行深埋或焚燒等無(wú)害化處理，如有大型傳染性疾病要上報(bào)場(chǎng)部及有關(guān)部門(mén)，及早進(jìn)行防疫處理。 產(chǎn)蛋淘汰雞，進(jìn)行抽檢，無(wú)藥物殘留及其它疾病后方可上市出售。 16 八、廢棄物處理 雞場(chǎng)廢棄物處理減量化、無(wú)害化、資源化原則。雞糞及污水污物，經(jīng)沼氣池發(fā)酵處理后成為有機(jī)肥利用，雞場(chǎng)的破蛋、過(guò)期蛋等其它無(wú)用蛋要進(jìn)行深埋、發(fā)酵或其它無(wú)害化處理。 九、生產(chǎn)記錄 認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄包括進(jìn)青年蛋雞、飼料及各種添加劑和獸藥的來(lái)源及使用的情況、淘汰、死亡雞數(shù)及產(chǎn)蛋數(shù)等。 羅田縣天天鮮養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)合作 社 二 OO 九 年 六 月 十 日 17 材料 編號(hào) ： 產(chǎn)品 證書(shū) 編號(hào) ： 原 產(chǎn)品 證書(shū) 起止日期 ： 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證報(bào)告 產(chǎn) 品 名 稱(chēng) 生
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