無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證材料審核與案例分析(編輯修改稿)
2025-03-10 12:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 》 、 《 進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 》和 《 飼料藥物添加劑使用規(guī)定 》 及相關(guān)規(guī)定。252。所用獸藥標(biāo)簽必須符合 《 獸藥管理?xiàng)l例 》 的規(guī)定。獸藥使用管理措施（續(xù)）① 《 獸藥管理?xiàng)l例 》② 《 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 》③ 《 動物源食品中獸藥最高殘留限量 》 ，農(nóng)業(yè)部公告[2023]第 235號④ 《 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 》 ，農(nóng)牧發(fā) [2023] 第 20號⑤ 《 食品動物中禁止使用的化合物清單 》 ，農(nóng)業(yè)部公告[2023]第 193號⑥ 《 獸藥停藥期規(guī)定 》 ，農(nóng)業(yè)部公告第 278號⑦ 《 中華人民共和國獸藥典 》 ，部頒標(biāo)準(zhǔn)⑧ 《 部分國家及地區(qū)明令禁用或重點(diǎn)控制的獸藥及其它化合物清單 》 農(nóng)業(yè)部公告第 560號飼料使用管理措施252。企業(yè)為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全對飼料購買、保存、使用制定的相關(guān)制度和實(shí)施的相應(yīng)措施。 252。提供材料應(yīng)至少包括飼料購買制度、飼料保存制度、飼料使用制度。 飼料使用管理措施（續(xù)）252。 飼料品質(zhì)符合要求252。飼料（包括單一飼料、添加劑預(yù)混料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料）具有該品種應(yīng)有色、嗅、味和形態(tài)特征。252。無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊，無異味、異嗅，液體飼料應(yīng)色澤均勻。252。使用的飼料添加劑應(yīng)是已取得飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的、取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。252。禁止使用抗生素渣252。 供應(yīng)商符合資質(zhì)要求252。 飼料出入庫、儲存管理規(guī)定252。 飼料使用管理規(guī)定生產(chǎn)過程記錄檔案樣本v投入品來源證明v在生產(chǎn)中設(shè)置的關(guān)鍵記錄：252。獸藥使用記錄252。免疫記錄252。疫病檢測記錄252。衛(wèi)生消毒記錄、進(jìn)出貨記錄、原料使用記錄 等生產(chǎn)過程記錄檔案要求全面 申報產(chǎn)品所要求的相應(yīng)記錄齊全（飼料、用藥、防疫、疫病監(jiān)測、進(jìn)出貨、衛(wèi)生消毒、生產(chǎn)加工過程） 有效252。真實(shí)（時間、記錄人等）、符合標(biāo)準(zhǔn)要求252。記錄應(yīng)為原始記錄復(fù)印件252。記錄中無違規(guī)情況，與常規(guī)邏輯及相關(guān)材料相符疫病監(jiān)測記錄的要求252。 人畜共患病監(jiān)測合格證明及記錄應(yīng)由企業(yè)所在地縣以上動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具。252。 奶牛場的 “ 兩病 ” （布氏桿菌病和結(jié)核病）監(jiān)測密度必須達(dá)到 100%，并且每年至少監(jiān)測一次。252。 無疫病監(jiān)測報告的（奶牛場除外），有最近生產(chǎn)周期的產(chǎn)地檢疫合格證明或動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具證明也視同有效。對農(nóng)戶生產(chǎn)過程記錄的要求 要提供三個以上農(nóng)戶的生產(chǎn)過程記錄（反映農(nóng)戶、會員、社員生產(chǎn)全過程），且須提供公司技術(shù)人員對農(nóng)戶進(jìn)行服務(wù)、管理、監(jiān)督的工作記錄。 “公司加農(nóng)戶 ”形式v 農(nóng)戶名單、養(yǎng)殖數(shù)量以及管理措施252。全部農(nóng)戶名單；252。每戶的養(yǎng)殖數(shù)量和全部農(nóng)戶的養(yǎng)殖總量，每戶的養(yǎng)殖數(shù)量之和要與養(yǎng)殖總量相一致；252。所涉及農(nóng)戶應(yīng)在產(chǎn)地認(rèn)定范圍內(nèi)。v 管理制度是否可行，確保產(chǎn)品質(zhì)量252。質(zhì)量管理部門以及相應(yīng)管理人員；252。質(zhì)量控制措施、作業(yè)指導(dǎo)書（包括飼養(yǎng)、用藥、防疫等）；252。監(jiān)督檢查機(jī)制、制度和相應(yīng)的罰則；252。統(tǒng)一管理：統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督、統(tǒng)一購銷 。營業(yè)執(zhí)照、注冊商標(biāo)、動物防疫合格證、衛(wèi)生許可證、定點(diǎn)屠宰許可證252。持照人與申請人一致252。在有效期內(nèi)252。范圍包含申請事項(xiàng)檢 驗(yàn) 報 告v 產(chǎn)品檢驗(yàn)報告；v 重點(diǎn)審查有效性：252。是有效
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