【文章內(nèi)容簡介】 補貼方式：省級財政部門將補貼資金撥付縣級財政部門，由縣級財政部門按照每胎配種使用精液不多于 2 份精液，每份精液不高于 10 元，與良種豬精液供應單位 (包括種公豬站、種豬場等生產(chǎn)良種豬精液的組織和單位，以下簡稱供精單位 )結(jié)算補貼資金，供精單位按照補貼后的優(yōu)惠價格向養(yǎng)殖者提供精液。 （ 3）防疫補貼政策 對列入國家一類動物疫病和高致病性豬藍耳病實行免費強制免疫和病豬撲殺補助。除目前已實行生豬口蹄疫強制免疫外，從 2021 年 7 月 1 日起，對列入國家一類動物疫病的豬瘟和高致病性豬藍耳病實行免費強 制免疫，所需疫苗經(jīng)費由省以上財政和地方財政各承擔 50％； 對動物防疫監(jiān)督管理部門組織開展的注射疫苗、疫情測報等防疫工作費用，由各級政府列入財政預算予以保證，其中：經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)按其上一年度中小規(guī)模 (500 頭以下 )和散養(yǎng)生豬的實際出欄量，由省財政給予一定補助。對因防疫需要而撲殺的豬瘟和高致病性藍耳病病豬及同群豬按照生豬口蹄疫補殺補助標準和負擔辦法給養(yǎng)殖場 (戶 )補助。補助標準暫定大豬 600 元／頭，小豬 200 元／頭，負擔比例為中央財政 40％、省級財政 20％、地方財政 20％、飼養(yǎng)場戶承擔 20％。 2021 年有關(guān)生豬補貼的政策 （ 1）生豬調(diào)出大縣獎勵資金項目 ， 該項目主要是對存欄 50 頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶圈舍的新建、引種、糞污處理、貸款等方面實施補貼，其補貼的標準是：圈舍的新建每平米補貼 40元，沼氣池每立方米補貼 150元，引進良種母豬每頭補貼 400— 600元，貸款貼息 50%。 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院參賽作品 —— 電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 13 （ 2）生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目 ， 該項目主要是對年出欄 300 頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶豬舍標準化改造、糞污處理以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施的建設(shè)實施補貼，共落實資金 200 萬元，建成 8個生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。 （ 3）能繁母豬補 貼 ， 該項目主要是對農(nóng)戶飼喂的能繁母豬實施補貼，其補貼標準為每頭補貼 50 元。 （ 4）能繁母豬保險。保險費按母豬品種分為兩個檔次：本地母豬（榮昌豬等地方老品種母豬）保險費 36 元 /頭，良種母豬（二元雜交或 PIC 等優(yōu)質(zhì)瘦肉型母豬）保險費 48 元 /頭，其中，區(qū)縣（自治縣）財政配套承擔 6元 /頭，養(yǎng)殖戶（場）承擔 12元 /頭，其余由中央和市級財政承擔 。 2021 年有關(guān)生豬補貼的政策 （ 1）能繁母豬補貼 ， 2021 年 7月 1日至 2021 年 6月 30 日期間飼養(yǎng)的能繁母豬每頭補貼增加到 100元。 （ 2）生豬標準化規(guī)模養(yǎng) 殖場建設(shè)項目 ， 該項目主要是對年出欄 500 頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶豬舍標準化改造、糞污處理以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施的建設(shè)實施補貼，共落實資金 200 萬元，建設(shè) 7個生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。 （ 3）能繁母豬保險 ， 主要對飼養(yǎng) 200 日齡以上， 4周歲以下的能繁母豬實施保險，保險金額按母豬品種分為兩個檔次，本地母豬（榮昌豬等地方品種母豬）保險金額 600元 /頭，良種母豬（二元雜交或 PIC 等優(yōu)質(zhì)瘦肉型母豬）保險金額 800 元 /頭。 （ 4） 中央投資補助年出欄 500999 頭、 10001999 頭、 20212999 頭和 3000頭以上四個檔次，廣東養(yǎng)殖場可獲得的補助為 15萬、 30 萬、 50萬、 80 萬。 總之，新修建的規(guī)?；B(yǎng)豬場，首先要到當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門備案，在征得當?shù)卣蛥^(qū)畜牧獸醫(yī)局同意后方能修建；其次，要按生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范修建豬場；第三，在飼養(yǎng)過程中，要嚴格按照《畜牧法》等有關(guān)法律法規(guī)的要求飼養(yǎng)生豬。 我國 綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀 我國于 1990 年正式開始發(fā)展綠色食品， 到現(xiàn)在為止，已經(jīng)歷了 20 個 春秋 ，其間在中國不僅建立和推廣了綠色食品生產(chǎn)和管理體系，而且還取得了積極成效，目前仍保持較快的發(fā)展勢頭。 中國綠色食 品發(fā)展中心現(xiàn)已在全國 31 個省、市、自治區(qū)委托了 38 個分支管理機構(gòu)、定點委托綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測機構(gòu) 56個、綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu) 9 個，從而形成了一個覆蓋全國的綠色食品認證管理、技術(shù)服務和質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院參賽作品 —— 電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 14 1996 年，中國綠色食品發(fā)展中心在中國國家工商行政管理局完成了綠色食品標志圖形、中英文及圖形、文字組合等 4種形式在 9 大類商品上共 33 件證明商標的注冊工作；中國農(nóng)業(yè)部制定并頒布了《綠色食品標志管理辦法》，標志著綠色食品作為一項擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)業(yè)在中國的形成，同時也表明中國綠色食品開發(fā)和管理步入了法制化、規(guī) 范化的軌道。 截至目前，全國綠色食品產(chǎn)品總數(shù)已達近 18萬個，獲得綠色食品認證的國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已接近 1000 家，產(chǎn)品年銷售額超過 2021 億元，出口超過 20億美元，占全國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的 7%。我國綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立了認證管理基本制度，目前農(nóng)業(yè)部發(fā)布的綠色食品相關(guān)標準有 102 項，地方發(fā)布的標準有 235 項。經(jīng)過多年努力，目前全國已創(chuàng)建綠色食品大型標準化原料生產(chǎn)基地 219 個，基地面積 5635萬畝，生產(chǎn)總量 2900 萬噸，帶動 640 多萬農(nóng)戶增收。 綠色食品市場建設(shè)已初顯成效 ， 目前，中國北京、上海、天 津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道，綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質(zhì)量、合理的價位贏得了廣大消費者的好評，市場覆蓋面日益擴大，市場占有率越來越高；相當一部分綠色食品已成功地進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區(qū)的市場，并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價格、品牌上的明顯優(yōu)勢，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。 我國綠色食品的發(fā)展前景 改革開放以來我國經(jīng)濟迅速發(fā)展，在高速發(fā)展的過程中，造成了環(huán)境污染等，使得部分食品的生產(chǎn)也出現(xiàn)了質(zhì)量問題。隨著人們收入及健康意識的 提高，人們越來越重視食品質(zhì)量、食品安全。民以食為天，食品安全問題成為了社會關(guān)注的焦點。健康、無污染、安全的綠色食品的發(fā)展將是必然趨勢。 從 1997 年至今， 中國許多地方的政府和部門 進一步 重視綠色食品的發(fā)展 ，更加重視對綠色食品生產(chǎn)的監(jiān)督及加大對生產(chǎn)綠色食品的企業(yè)的扶持力度。這為綠色食品市場的發(fā)展提供了一個良好的政策環(huán)境。 廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高 。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的收入不斷提高，對生活質(zhì)量的要求逐漸提高，加上近年來不斷出現(xiàn)的食品安全問題，使得消費者越來越多的傾向于購買綠色食品，并愿意為之付出較高 的價格來保證自己的食品安全。消費者對綠色食品的認知度不斷地提高 ，使得綠色食品的市場潛力巨大。 新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品 ，使得更多的消費者獲得更多的關(guān)于綠色食品的知識，增強消費綠色食品的意識。 理論界和學術(shù)界也日益重視對綠色食品的探討。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院參賽作品 —— 電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 15 理論界和學術(shù)界 具有權(quán)威性，是輿論領(lǐng)導者，其對綠色食品的重視及好評， 更好地推進了綠色食品市場的不斷發(fā)展 。 如今 綠色食品市場化進程加快 進行。 隨著一些大型企業(yè)宣傳力度的加大，綠色食品市場環(huán)境越來越好，市場覆蓋面越來越大，廣大消費者對綠色食品的需求日益增長，而且通過市場的帶動作用， 產(chǎn)品開發(fā)的規(guī)模進一步擴大。綠色食品國際市場潛力逐步顯示出來，一些地區(qū)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品陸續(xù)出口到日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)，顯示出了綠色食品在國際市場上的強大競爭力。 綠色食品，不管是在中國市場還是在國際市場，都將迎來一個光明的時代。隨著消費者健康意識的提高，再加上其對綠色食品需求的不斷擴大。使綠色食品市場將迎來需求旺盛是時代 。 綠色豬的市場現(xiàn)狀 改革開放以來，養(yǎng)豬業(yè)的購銷和流通體制改革以及產(chǎn)銷一體化改革取得了明顯成效；市場體系發(fā)育迅速，先后建成了一大批肉類批發(fā)市場；良種繁育體系、疫病控 制體系、飼料生產(chǎn)體系以及技術(shù)推廣服務體系等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，取得了進一步的改善和加強；規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬及商品豬基地的建設(shè)取得很大進展，特別是 1998 年農(nóng)業(yè)部實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 2021 年實施“無公害食品安全生產(chǎn)工程”以來，養(yǎng)豬商品化、產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高，養(yǎng)豬效率和效益也明顯改善，區(qū)域化格局越來越明顯，中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。 雖然中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，開始由粗放式生產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)向集約化生產(chǎn)，生產(chǎn)的效益有所提高。但作為生豬高品質(zhì)標準的綠色豬的生產(chǎn)卻才剛剛起步，在綠色豬推出市場時就收到廣大消費者的親睞。 然而電白， 廣州，以及周圍地區(qū)綠色食品的市場還處于空白階段，起步晚，綠色豬需求大，現(xiàn)在進入本行業(yè)，收益更大。 綠色豬的發(fā)展前 景 綠色豬的生產(chǎn)，嚴格按照綠色食品的生產(chǎn)標準，達到安全、無污染、環(huán)保的生產(chǎn)。比安全無公害生產(chǎn)具有更加嚴格的生產(chǎn)流程。并且，與安全無公害生產(chǎn)生豬相比，其生產(chǎn)標準更高，品質(zhì)更好。因此高品質(zhì)的綠色豬更能得到現(xiàn)代人的親睞。從綠色豬剛推出市場所受到的歡迎程度來看，綠色豬的發(fā)展?jié)摿薮?。 中國是一個豬肉的消費大國，全國每天平均消費豬肉 14 萬噸。隨著人們經(jīng)濟收入及健康意識的不斷提高，對食品安全越來越重 視。而豬肉作為 食用頻率 最高的肉 食品之一， 人們對 其品質(zhì)的要求更高。綠色豬的生產(chǎn)將能滿足他們的要求。廣大消費者也廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院參賽作品 —— 電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 16 愿意為高品質(zhì)的肉而付出較高的價錢。 綠色豬的市場價格 綠色豬的生產(chǎn)流程嚴格按照《 綠色生豬飼養(yǎng)管理操作規(guī)程 》進行。對品質(zhì)的高要求使得綠色豬的生產(chǎn)成本要高于一般的生豬生產(chǎn)成本，這必然要求以較高的市場價格來彌補追求高品質(zhì)而付出的高成本。 從市場上可了解到，綠色豬的市場價格要比一般的豬肉價格高出 30%40%， 而在這樣的市場價格下，市場的需求依然很旺盛。 綠色蘑菇的市場現(xiàn)狀 蘑菇是具有高營 養(yǎng)價值的食用菌之一，近年來，蘑菇所具有的高營養(yǎng)價值越來越被國民所認知。蘑菇的生產(chǎn)也隨著市場的需求而逐漸擴大。上世紀 90 年代初期，我國的蘑菇總產(chǎn)量約 30 萬噸，到了 2021 年，我國的蘑菇總產(chǎn)量達到了 100 萬噸。我國蘑菇的產(chǎn)量正以較快的速度增長。我國一直以來是蘑菇生產(chǎn)大國，雖生產(chǎn)技術(shù)有所提高，但基本還是屬于傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式， 對產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力不高，重視力度不夠。 因而綠色蘑菇還是屬于一個新生的市場，在以后的幾年里蘑菇也將成為生產(chǎn)的主要方向。 廣東蘑菇市場需求量大，但產(chǎn)量少，主要靠外省進貨，蘑菇產(chǎn)品在本地市場展開銷路 ，會大大降低運輸?shù)瘸杀荆杀镜?，收益自然會高?加綠色食品蘑菇競爭小 ，市場自然就大。 綠色蘑菇的發(fā)展前景 蘑菇作為一種高營養(yǎng)價值的食用菌，一直是消費者所喜愛的食用菌之一，消費者對蘑菇的營養(yǎng)價值及鮮美的味道一直情有獨鐘，市場需求一直很旺盛，不管是國際市場還是國內(nèi)市場，蘑菇產(chǎn)品一直暢銷。上個世紀 90 年代初期，我國蘑菇總產(chǎn)量約 30噸，其中 70%以上被加工鹽水蘑菇和罐頭等出口換匯，國民消費數(shù)萬噸；到了 2021 年，我國蘑菇總產(chǎn)量約 100萬噸，其中 70%被國民消費， 30%加工出口。國際市場上，消費國多，生產(chǎn)國少 ，產(chǎn)品供應缺口很大。國內(nèi)市場上對蘑菇的需求也在不斷擴大。 隨著人們經(jīng)濟收入及健康意識的不斷提高，對食品安全越來越重視。綠色蘑菇的生產(chǎn)流程嚴格按照《綠色食品安全生產(chǎn)流程》的規(guī)定進行生產(chǎn)，具有高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值、味道鮮美的特點，這正符合現(xiàn)代消費者對食品的質(zhì)量要求，綠色蘑菇推出市場將會 受到消費者的青睞。 綠色蘑菇的市場價格 要生產(chǎn)高質(zhì)量的綠色蘑菇，那么就要加大蘑菇養(yǎng)殖的研發(fā)，對蘑菇生產(chǎn)的環(huán)境和廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院參賽作品 —— 電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 17 原料要有更高的要求，因此可能將會增加蘑菇生產(chǎn)的成本。所以將可能要求以較高的市場價格來彌補高成本 。 市場上的蘑菇， 因蘑菇的品種不同而具有不同的市場價格，而綠色蘑菇的市場價格比一般的蘑菇的價格高出 30%左右。 公司食品竟爭優(yōu)勢 競爭分析 中國養(yǎng)豬業(yè)長期以來處于一種以散戶養(yǎng)殖為主，規(guī)?；B(yǎng)殖比例不大的一種狀況，隨著國家的鼓勵與某些企業(yè)的進入，這種狀況正逐漸被逆轉(zhuǎn)，使得養(yǎng)豬行業(yè)的競爭越來越激烈。在 2021 年 10 月 以后由于中國生豬存欄量驟減導致國內(nèi)豬肉價飛漲 ，再加上中國豬肉市場上一直缺乏有影響力的品牌，使得更多的企業(yè)欲進入養(yǎng)豬行業(yè)，使得本已競爭激烈的市場更加激烈。如網(wǎng)易的丁磊宣布進入養(yǎng)豬行業(yè)，高盛集團也曾宣 布進入養(yǎng)豬行業(yè)。這些大企業(yè)的進行將會使得養(yǎng)豬業(yè)的競爭更加激烈。 競爭對象分析 我們公司的生產(chǎn)基地及早期的市場區(qū)域是在電白和廣州，因此，我們的直接競爭對象將是廣東省內(nèi)的養(yǎng)豬企業(yè)?，F(xiàn)在廣東主要的養(yǎng)豬企業(yè)有 廣東溫氏食品集團有限公司 ，廣東天地食品集團， 廣東長江食品集團有限公司 ， 廣州力智農(nóng)業(yè)有限公司 。 企業(yè) 名稱 簡介 競爭優(yōu)勢 廣東溫氏食品集團有限公 司 創(chuàng)立于 1983 年，現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)為主導，兼營食品加工、動物保健品的跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團 ,目前已在省內(nèi)外建 成 30 多家養(yǎng)殖分公司 ,是廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，和全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。集團現(xiàn)有員工 23000 多名， 2021 年溫氏集團銷售值 117 億元。 2021年預計