【文章內(nèi)容簡介】 市場變得更廣闊 直。 經(jīng)營模式 以 含自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖 舀形式進行策略 擴張，針 業(yè)對大學(xué)生消費市場，集 駛中主力于大學(xué)周邊商業(yè) 餞街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店， 胃充分利用當?shù)氐呐l(fā)商 拄以鋪貨分期結(jié)算的方式 博進行合作。進行品牌推 躁廣，力爭在三年內(nèi)把公 量司品牌做大做強，進而 昧較快的推動公司滾雪球 濕式的發(fā)展。 營銷策 帕略 實行統(tǒng)一店面、 憐統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、 車統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、 登統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的 扳管理體系等進行全面統(tǒng) 責(zé)一的管理。打造規(guī)模效 血益。 四、竟爭分析 嬌競爭對手 個體 體店夫妻店。他們的經(jīng)營 斟理念比較落后，市場經(jīng) 窟濟意識和法律意識都比 謙較淡薄，因此，他們經(jīng) 仿營的局限性壁壘比較大 淌，小農(nóng)思想比較嚴重， 夸故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量 輔得不到保證，進貨渠道 典比較雜亂和局限，品種 示單一，服務(wù)較差。同時 亞，商品的時尚性新穎性 僥不強，特別是不能吸引 硅青年一代的個性需求。 窯而作為連鎖店則是以強 抵大的資金實力和統(tǒng)一的 相運做模式來作為后盾， 洼從進貨源頭上就把住了 撅商品的質(zhì)量關(guān)，以及從 均流通等各方面著手降低 測了商品的成本，進而以 彥更優(yōu)惠的價格，更好的 淫商品來面對消費者。同 羨時連鎖店可進行一些促 英銷活動，以及做廣告宣 榜傳，而農(nóng)家店夫妻店是 譏各顧各，一般只停留在 朽傳統(tǒng)的口碑上。且他們 匣的店面 較小，從幾方面 實上看他們都是不能與之 錳相抗衡的，加上購物環(huán) 德境的不勝理想，不能給 定消費者提供更好的購物 易享受和自由度。 2 烤、競爭對手生日禮品專 澆業(yè)店和時尚飾品店。具 胰有一定的規(guī)范化、規(guī)模 烹化、專業(yè)化，其產(chǎn)品也 側(cè)較時尚、個性。但其價 抗位較高，利潤空間大。 歌而且其加盟公司實力存 婪在較大差異，管理體制 哆不健全。尤其有些公司 掙，只注重發(fā)展加盟店的 延數(shù)量，收取加盟費。而 茸忽略了加盟店的扶持、 砂跟進服務(wù)和區(qū)域保護。 壺造成了加盟店的后期管 背理混亂，發(fā)展不均衡， 銜難以統(tǒng)一，各自為陣， 繞從而失去了加盟連鎖的 伏優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作 瘤為專業(yè)連鎖店，沒有中 蓄間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖 矛經(jīng)營。擁有更加豐富的 喧產(chǎn)品儲備，更加專業(yè)化 曳的經(jīng)營，更加實惠的價 抨格，更加人性化的服務(wù) 請。從而最大地滿足人們 臻個性化、時尚化的送禮 彎需求，解決送禮難，送 盔好禮更難的現(xiàn)實困難。 造一份禮品、一份心意、 銅一份祝福、一份快樂， 聶傳導(dǎo)快樂消費理念，引 正領(lǐng)快樂消費新潮流。與 妖此相比具有較強的競爭 扁性。 五、經(jīng)營要點 駒員工要求： a。營 埋業(yè)員：誠實守信，有責(zé) 潭任心、上進心，有較強 銥的表答能力和敬業(yè)精神 咱； b。店長：必須 畝從事營業(yè)員工作滿六個 躍月，經(jīng)考核合格方可當 躬任。 人員配備 泊：一星標準店長一名， 誣副店長一名，營業(yè)員 2 勃名。 薪酬體系 慢：建立人性化工資體系 橋，工資獎金動態(tài)分配， 充員工可參股分紅。最大 蒸限度留住人才； 4 出、用人原則：充分給予 侯每個員工以信任和機會 益，用其所能，用盡所能 換； 店鋪規(guī)模： 撻一星標準店 5010 宿0 平方米，三星形象店 霖100200平方米 斜，五星旗艦店 200平 絨方米以上； 定 霹價原則： a。新產(chǎn)品上 羊市一律以 x9。 8 元的 轎形式，如 9。 819。 糾829。 8； b。促銷 已品改 9。 8為 5，如 5 迷1525 c。特價 煮品降級銷售，如 9。 8 棗為 5， 19。 8 為 9。 渺8， 29。8 為 19。 寓8。 利潤率： 懦a。獨特個性時尚商品 懸為 50%； b。一般個 壘性時尚商品為 40%； 狡 c。常規(guī)個性時尚商品 康為 35%； d。熱銷竟 砒爭性強商品為 302 圓5%。 促銷活 惡動： a。消費卡：凡進 悟店消費者均可領(lǐng)取，累 氧計達 29。 8可換會員 寸卡，以吸引新顧客再次 腑消費； b。會員卡 侵：消費達 29。 8 元均 痘可領(lǐng)取，享受更多的會 它員優(yōu)惠，以鞏固老顧客 駭； c。聯(lián)合：與蛋 鑷糕店、鮮花店 、禮儀公 終司等聯(lián)營，拓寬消售渠 振道； d。贊助：參 撥與周邊院校的聯(lián)誼、文 糧藝等各種活動，進行適 痢當?shù)男麄鳎岣咧?酚； e。替送：因事 鏟忙、鬧別扭、商務(wù)等需 澤要，替送一份禮品，傳 汗一份祝福，更具人性化 誕； f。團購：學(xué)校 漏、機關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮 朱品、會議和校慶紀念品 碩； g。節(jié)假日：元 窟旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等 斬不斷進行特價、贈送等 恿優(yōu)惠活動，提升人氣。 唁 h。自創(chuàng)日：在平 毀常日子，可想辦法創(chuàng)造 跪活動日，如和好日、道 晝歉日、想您日等。 六、 獄財務(wù)分析 前期投入 殼 按目前行業(yè)的現(xiàn)狀 其，開設(shè)一家一星的標準 撻店，營業(yè)面積 50 平方 巡米，房租 6000 多元 吭/月，按交三壓一支付 奧計24000 多元，貨 舟架及裝修等 10000 愿多元，貨款加上流動資 嚷金為 10 萬元。預(yù)計 1 吁5 萬元。計劃前期開設(shè) 熊5 家一星標準店，總投 強資約 75萬元。 融 襟資方式 公司以 3~責(zé)6 個股東融資在 80 萬 與元，每股 5000 元， 噓計160 股。先期采取 功零負債的模式，到企業(yè) 新發(fā)展進一步加快時，可 婚向銀行申請一定的貸款 漱，使公司得到滾動式的 煩發(fā)展。 投資收益 奪 按一家一星的標準店 桃一個月期限來計算，營 詫業(yè)收入為60000 元 韓，營業(yè)收入利潤率為 3 釜5%，營業(yè)利潤為 21 賭000 元。營業(yè)成本計 央12021 元，其中房 曝租 6000 元，各稅費 趣1000 元，人員工資 什費用 4000 元，包裝 劉費、禮品袋等費用 10 瘦00 元。月純利潤為 9 咖000 元，即年純利潤 時為 108000 元。投 筋資回收期為 1。 5 年。 皋 七、遠景規(guī)劃 經(jīng)營 婆學(xué)生禮品為主，兼顧商 鵝務(wù)禮品、家居飾品等， 濾對專業(yè)店不斷地復(fù)制， 屁以專業(yè)連鎖形式滾動式 蟻的發(fā)展。將西安市為起 瑩點，打好基礎(chǔ)。發(fā)展到 老周邊如成都、重慶、鄭 修州等西部城市，以此為 煮基地，向全國覆射。將 奉開設(shè)專業(yè)連鎖店 100 縣0多家，打造中國最大 曉的工藝禮品專業(yè)連鎖機 坡構(gòu)。 第 3 篇：快餐公司 浪創(chuàng)業(yè)計劃書 一、創(chuàng)業(yè)目 拐標 發(fā)展中國真正意 雍義上的快餐行業(yè)，利用 消合理有效的管理和投資 毯，建立一定大型快餐連 噪鎖公司。 二、市場分析 但 世界創(chuàng)業(yè)實驗室消 蘑息：社會生活節(jié)奏加快 址，使快餐業(yè)的存在和發(fā) 卜展成為不容置疑的問題 學(xué)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā) 鄧展十分迅速，但洋快餐 拄充斥使大部他市場都不 彭得與中式快餐無緣。如 計何去占領(lǐng)那部分市場， 腺是我們需要解決的問題 昔。 調(diào)查表明，當人 篙均收入達到 2021 美 笑元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動 閻將轉(zhuǎn)向社會。由此 快餐 戰(zhàn)業(yè)務(wù)的發(fā)展將進入急劇 擴擴張的時刻，所以中國 藉快餐市場將隨著我國經(jīng) 跳濟發(fā)展而進入高速發(fā)展 敗的階段。 目前，市 薊面上滸的西式快餐其實 答并不適合國人對快餐的 囑消費觀念和傳統(tǒng)飲食需 只求的觀念。拿西式快餐 咽最普通的漢堡包來說， 衷除了新奇，基本上是沒 掘有什么美味可言。而且 克，快餐在美國的發(fā)展向 粘來是以價格低廉而著稱 峨的，是大眾日常消費的 腿對象。但在中國的市場 琉上，西式快餐的價格， 敝還遠非大眾化所能接受 贍的程度，這也決定了不 痔可能性讓工薪階層經(jīng)常 凋去嘗試那份新奇快餐。 吠 但考察現(xiàn)行中式快 質(zhì)，小、臟、亂、差的狀 纓況仍然很嚴重，現(xiàn)行中 制式快餐的眾多弱點，給 稱我們建中式快餐連鎖店 脖提供了絕好的市場機會 略。只要我們能抓住這些 刪市場機會，改善中式快 臘餐經(jīng)營上的諸多缺陷， 授并發(fā)展我們的自己的特 鉑色那么我們進入中式快 茸餐市場占據(jù)較大市場份 瓢額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有 位可能成功的。 三、實施 信方案 1．快餐服務(wù)業(yè)的 鑒模型。 以顧客為中 蟻心，以顧客滿意為目的 藉，通過使顧客滿意，最 執(zhí)終達到公司經(jīng)營理念的 瓢推廣。 2．目標市場的 鎂定位。 大眾能接受 戌的中式快餐業(yè)。顧客群 扛：上班族兒童休閑族其 織他。 3．市場策略 。 屢 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標 啊準化、管理科學(xué)化、經(jīng) 少營連鎖化。 虛擬公 要司的名稱，員工的服裝 既，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管 牲理和總公司保持統(tǒng)一， 塔但它們沒有過多的裝飾 鹽，也沒有營業(yè)餐廳，它 褪們更像是一個快餐集裝 秸配中心。它們接收公司 鞏的配送中心運來的相關(guān) 亥制成品，只要單間加工 歸，就可以成型了。虛擬 貴公司的快餐產(chǎn)品訂是提 吊供給上班族在工作單位 睜午餐之用。它們的前臺 妖接待服務(wù)也是虛擬的， 血靠的是電話定購體系和 縷快速運送體系，我們將 疲建立送餐專線電話運送 胞業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴 犬和服務(wù)人員負責(zé)運送。 憂 流動快餐公司 早 涸餐策略 針對早餐人 淵口流動性大，時間緊迫 踩的特點，我們將由模式 亡統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù) 彥人員流動至各主要需求 舶網(wǎng)點向顧客提供方便、 呵營養(yǎng)的早套餐。 因 暢學(xué)生人數(shù)眾多，還可推 艘出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注 碗重經(jīng)濟效益，又兼顧了 藝社會效應(yīng)。 快餐公司形 蹦象策略 在位于商業(yè) 男區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐 特廳充分顯示本公司的大 罵人形象清潔、衛(wèi)生、實 歷惠、溫馨。請專業(yè)公司 緬為我們制定一套廣告計 貯劃，從公司的特點出發(fā) 捂，力求共性中個性。 四 起、投資計劃 由點做 枕起，輻而為面。立足于 胞一個地區(qū)特點的消 費群 壩，初期發(fā)展就應(yīng)試形成 餐一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇 斟好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后 衛(wèi)，同時閃亮全登場。以 戚后再根據(jù)發(fā)展，輻射全 尤國經(jīng)營。 發(fā)展初期 街，大力發(fā)展西快餐尚未 根涉足的虛擬快餐公司和 隆流動快餐公司服務(wù)，待 蛋公司實力有了一定的積 吟累，并有了穩(wěn)定的顧客 棱消費群體，再大力發(fā)展 甄公司全面的服務(wù)策略。 匝我們要根據(jù)人口流動密 幽度居民收入水平，實際 攘消費等因素，在商業(yè)區(qū) 咬、購物區(qū)、旅游區(qū)和住 氧宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳 黍就餐的快餐經(jīng)營模式。 凡 五、投資收益 不僅 舀是利潤，更是服務(wù)和問 鐳話。作為這個行業(yè)的倡 鳥導(dǎo)者，希望本公司成為 切大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健 站康發(fā)展的理想和信仰， 癢我們相信，只有在一種 喪公平，理性的經(jīng)營思路 杖下，不懈地堅持，其結(jié) 柵果是大家都希望的雙贏 啞局面，從而在總體上促 爸進中式快餐的形成和發(fā) 娶展。 第 4 篇：餐飲業(yè)創(chuàng) 債業(yè)計劃書 帕菲克是 碳以運動儲蓄生命理念為 政主導(dǎo)，倡導(dǎo)全民健身的 儒一種體育行業(yè)的公司， 賃在迎接 XX 年的奧運會 象的之際，各省陸續(xù)開展 談了一系列以奧運為主題 蛆的活動，作為帕菲克體 毗育投資管理有限公司旗 跨下的十幾家分店都在紅 燎紅火火的展開并不斷的 許拓展，作為武漢市第一 司家以西餐廳與體育健身 俗相 結(jié)合的餐飲文化也在 魔帕菲克公司悄悄的運籌 市著，以此就籌備工作計 抒劃如下： 主題餐廳：帕 肢菲克運動休閑西餐廳 經(jīng) 瀉營目的： 利用 昆帕菲克現(xiàn)有的會員資源 飛，將健身運動場地與餐 叭廳有機結(jié)合形成以健身 馴為龍頭品牌，休閑、膳 竄食、水吧、酒吧、西點 收、西式快餐與一體的餐 樞飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐 線廳。 拓展將運 熾動、健身、膳食營養(yǎng)有 郝機的結(jié)合，回饋民眾一 乖個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營 陳養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲 絡(luò)企業(yè)。 就帕菲 繳克體育健身品牌組合效 滾應(yīng)，形成運動型餐廳。 錢 經(jīng)營面積： 300 碟0平方米、 200個休 瞞閑餐位 經(jīng)營目標： 樟設(shè)置餐坐 200人； 2 趟、人均消費 40 元； 2 致餐 /日 日銷售 炳： 200人 *40元 /睡人 =8000元 /餐 歧 午市： 8000*6 祭0%=4800 元 /日 緩?fù)硎校?8000*7%巖=5600 元 /日 午市 笆晚市 =10400元 /羹日 月銷售：午 屈市晚市 =10400 元 瑟/日 *30 天 =312 屆000 元 /月 設(shè)置部門 匡： 一、前廳服務(wù)部： 2 渦2人 餐廳經(jīng)理； 1 人合 輩計 5000元 主管 梨： 1人 1200嗜1500元 /人合計 1 摘500元 領(lǐng)班： 2 旭人 800100 迪0元 /人合計 2021 志元 服務(wù)： 14 人 6 必00800 元 /江人合計 11200元 綻 傳菜： 4 人 600雞800 元 /人合計 遼3200元 二、廚務(wù)部 寨： 18 人： 廚務(wù)主管； 油1人 西餐師傅類、 兄粥類、果汁類、調(diào)味乳 頌制品類、布丁類、藥膳 異滋補燉品類、涼茶類龜 袁苓膏類、中式傳統(tǒng)點心 婿類等。 經(jīng)營宗旨 甜美、 種健康、時尚。 二、 干市場及競爭分析【網(wǎng)絡(luò) 送大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書】 市 新場介紹 南京師范大 嚇學(xué)泰州學(xué)院是一個很年 撐輕的學(xué)校，建校至今僅 利2 年多。目前校內(nèi)缺乏 伐一家能夠系統(tǒng)化管理的 培甜品店。而本計劃所擬 忌建的心甜甜品店正是填 攣補了這樣一個空白。 市 餅場競爭分析