大學(xué)生早點創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-16 22:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。 加工中心裝修及設(shè)備費用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫)。 辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。 其它設(shè)施約2萬元。 第五章 發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo) 一、 公司長期發(fā)展戰(zhàn)略 在經(jīng)營宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤增長點，讓安心早餐品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。 二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo) 將安心早餐建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。 三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。 第六章 公司管理 一、 公司組織結(jié)構(gòu) 前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。 后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。 二、管理機(jī)制 建立標(biāo)準(zhǔn)的運營流程 建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng) 建立完善的晉升機(jī)制 建立完善的督導(dǎo)機(jī)制 完善數(shù)字化管理 規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 建立顧客滿意度管理體系 強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè) 強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo) 三、人力資源計劃 公開透明的晉升機(jī)制 持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn) 不斷儲備管理人員 努力提升員工滿意度 四、企業(yè)文化 尊重個人、追求卓越、共同成長。 第七章 財務(wù)分析 一、 營業(yè)收入預(yù)測 前期將產(chǎn)品定價高于市場同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門店前期預(yù)計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達(dá)到4000元左右。 二、營業(yè)成本 食品成本(原物料)：35% 運營成本：(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25% 人力成本：(人工)13% 管理成本：(間接人工)2% 凈利潤：25%(利潤率與營業(yè)額成正比) 三、財務(wù)分析結(jié)論： 餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。 安心早餐采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。 預(yù)計一年收回投資。 第八章 融資要求說明 一、 資金需求及使用計劃 前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩余6萬元作為運營流動資金。 預(yù)計一年后，安心早餐擴(kuò)張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。 后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。 二、投資建議及股本結(jié)構(gòu) 現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有安心早餐品牌80%股份。 計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有安心早餐20%股份。
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