食品分選機械與設(shè)備概述(編輯修改稿)
2024-11-19 23:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 點特點 擺動篩常采用曲柄連桿機構(gòu)，篩面是平的，因而全部篩面都在工作。 擺動篩靠機體擺動和篩面傾角存在使物料前進。 擺動篩制造和安裝都比較容易，結(jié)構(gòu)簡單、調(diào)換篩面十分方便，適用于多種物料的分級。但是其動力平衡較差，運行時連桿機構(gòu)易損壞，噪音較大。,第二節(jié) 振動分選篩,擺動篩工作原理 一般篩架上裝有多層活動篩網(wǎng)，小于第一層篩孔的物料從第一層篩子落到第二層篩子，而大于第一層篩孔的物料則從第一層篩子的傾斜端排出收集為一個級別，其它級別依此類推 。,第二節(jié) 振動分選篩,圖13 篩體運動示意圖 1—篩面；2—偏心振動器,擺動篩主要技術(shù)參數(shù) 篩子：主要有三種型式：一種為鋼條制成的；一種是金屬絲或絲線編織的；一種是沖（鉆）孔的薄金屬板。食品工廠常用最后一種型式。 為了減少篩孔被堵塞，常將篩孔做成圓錐形，孔由上向下逐漸增大，其圓錐角以70適。 生產(chǎn)率：生產(chǎn)能力G為： G=B.q 式中 G生產(chǎn)能力，kg/h；B篩面寬度，m；q篩面單位流量，kg/m.h。 篩面單位流量q主要與物料在篩面上的流速有關(guān)，流量不能過大。因此，要提高G，只能增大B。 但篩寬和篩長有一定比例，B過大其結(jié)構(gòu)龐大，不便操作，物料也不容易沿篩寬均勻散落，篩寬一般在6001 200mm毫米內(nèi)選取。,第二節(jié) 振動分選篩,擺動篩主要技術(shù)參數(shù) 物料運動特性：物料運動包括沿斜面的正向移動（與傾角有關(guān)）、垂直的反向移動（與振幅、偏心輪轉(zhuǎn)速和篩面傾角有關(guān)）。 物料正向移動速度快，顯然可使物料層處于較薄狀態(tài)，從而增加過篩機會。若該速度過快，就需要較長的篩面，否則，就會造成來不及過篩的物料進入另一級中。另外，由于料層太薄，物料在篩面上跳動（反向移動）過大而影響過篩機會。 一般正向運動大于反向運動，才能使物料向出口移動；必要的反向移動有利于物料通過篩孔。,第二節(jié) 振動分選篩,擺動篩工作注意事項 由于擺動篩采用偏心曲軸連桿機構(gòu)傳動，篩體做往復(fù)變速運動，由于加速度的影響，使篩體產(chǎn)生的慣性力很大，若不采取平衡措施，就會造成篩體發(fā)生振動和噪音，以致影響部件的使用壽命。 要使篩體不發(fā)生劇烈振動或減少振動，必須做到： 篩體的左右吊桿長短要一致（因有傾角存在，故前后不一致），同時任何一根都不得扭曲、變形； 保證篩面張緊和安裝平整，篩體不得向兩側(cè)傾斜； 偏心機構(gòu)和連桿應(yīng)與篩體的長軸線方向一致，不得有偏差與扭曲，更換偏心套時要成對更換； 偏心軸套與傳動軸必須緊密配合，不得松動。偏心軸套在軸殼內(nèi)滑動而不發(fā)生晃動，軸殼與連桿連接處必須緊密平整，并且在同一中心軸線上。,第二節(jié) 振動分選篩,擺動篩慣性力的平衡 擺動篩中振動和平衡一對矛盾，為了防止發(fā)生劇烈的振動，除了在制造、安裝中保證其精度外，設(shè)計上還必須采取措施，通常的方法是采取平衡重平衡，即在轉(zhuǎn)輪上加設(shè)平衡重物，或?qū)ΨQ平衡（即采取雙篩體的方法平衡）。 平衡重平衡：在水平位置（a）時，平衡重產(chǎn)生的離心慣性力恰好與篩體產(chǎn)生的慣性力平衡；在垂直方向（b）時，會產(chǎn)生不平衡的慣性力。,第二節(jié) 振動分選篩,圖16 平衡重的平衡作用 （a）平衡重在水平位置時；（b）平衡重在垂直位置時,圖17 平衡輪,擺動篩慣性力的平衡 對稱平衡法：在轉(zhuǎn)輪上裝兩個偏心輪用連桿帶動篩體運動。由于上下兩個偏心輪的偏心相反，則上下兩篩體的運動方向相反，使篩體水平方向的慣性力得以抵消，但不能避免垂直方向的不平衡力。,第二節(jié) 振動分選篩,圖18 同向雙篩體平衡,六、滾筒分級機 工作原理 物料通過料斗進入滾筒，在滾筒內(nèi)轉(zhuǎn)動和移動，并根據(jù)大小通過相應(yīng)的篩孔流出，達到分級目的。 特點 結(jié)構(gòu)簡單、分級效率高、工作平穩(wěn)，沒有動力不平衡現(xiàn)象。但占地面積大、篩面利用率低，滾筒調(diào)整困難、對原料適應(yīng)性差。,第二節(jié) 振動分選篩,圖19 滾筒式分級機 1—進料斗；2—滾筒；3—滾圈；4—摩擦輪； 5—鉸鏈；6—收集料斗；7—機架；8—傳動系統(tǒng),主要機構(gòu) 滾筒：有篩孔且可回轉(zhuǎn)的圓柱面，筒壁分別開有各種孔徑的篩孔，進口端孔徑小、出口端孔徑大，由1.52.0mm的不銹鋼板沖孔后卷成圓柱篩，采用串聯(lián)、并聯(lián)安裝。 支承裝置：包括滾圈、摩擦輪和機架。滾圈裝在滾筒上（或利用滾筒的骨架角鋼），將滾筒的重量傳遞給摩擦輪，然后由機架支承。 收集料斗：設(shè)在滾筒下面，數(shù)目與分級數(shù)相等。 傳動裝置：主要采用對稱的摩擦輪傳動（夾角為90℃）。 清篩裝置：因原料易堵塞篩孔，常采用與滾筒軸平行的外木桶，利用彈簧壓力把堵塞原料壓回滾筒 。也可采用水流沖洗或毛刷清篩。,第二節(jié) 振動分選篩, 柑橘滾筒分級機 采用中空滾筒，用于柑橘、櫻桃等果蔬分級。,第二節(jié) 振動分選篩,主要用于球形體或近似球形的果蔬原料分級，如蘋果、柑橘、番茄和桃子等，可在直徑50100mm的范圍內(nèi)分為5級。 主要由輥、驅(qū)動輪、鏈輪、出料輸送帶和理料輥等組成。,第三節(jié) 形狀（三輥式）分級機,圖 三輥式分級機工作原理 1—滾筒；2—動輪；3—鏈輪；4—出料輸送帶；5—理料輥,工作原理 分級部分是一條由橫截
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