鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì)第一版)microsoftpowerpo(編輯修改稿)
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【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2011.05.01第一版）,4在客房?jī)?nèi)打外線電話如何撥？ 答：國(guó)內(nèi)直撥電話撥“9”，聽(tīng)到撥號(hào)音之后再撥地 區(qū)號(hào)碼及所需電話，國(guó)際直撥電話撥“9”，聽(tīng)到 撥號(hào)音之后再撥“00”，國(guó)家代碼，地區(qū)代碼， 當(dāng)?shù)仉娫捥?hào)碼；如需要通過(guò)房間電話撥打 0719—88888888，撥號(hào)時(shí)需要撥 9—0719—88888888；如需要撥打中國(guó)駐法使 館電話47233677，需撥9—00—33（國(guó)家代 碼）—1（巴黎區(qū)號(hào)）—47233677。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,4客人需要擦鞋服務(wù)怎么辦？ 答：請(qǐng)與客房中心聯(lián)系，免費(fèi)為住店客人提供 擦鞋服務(wù)。 4普通洗衣何時(shí)可以送還客人？ 答：10：00以前收衣，當(dāng)日18：00以前即可送 回，如10：00后收衣，至次日送回,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,4加急洗燙的衣物，何時(shí)可以送回客人？ 如何收費(fèi)？ 答：加急洗衣四小時(shí)可以送回給客人，需要 50%的加急費(fèi)。 4酒店是否備有手機(jī)充電器，在哪里？ 答：房務(wù)中心、商務(wù)中心備有萬(wàn)能手機(jī)充電 器，酒店客人可以免費(fèi)借用。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,50、請(qǐng)說(shuō)出什么是五常法管理（簡(jiǎn)稱(chēng)5S）？ 答：“五常法”的要求是：工作常組織，天天 常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)范，人 人常自律。 5什么是PA 答：酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生保潔員,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,5請(qǐng)問(wèn)酒店最高級(jí)的套房是哪幾間？由幾個(gè)房間組成？分別 是那些？ 答：高級(jí)行政套房1套（8588），在5樓，豪華行政 套房有2套，分別在4樓（8328426）豪華 休閑套4套，分別在4樓（835835845 8456） 5酒店餐飲名稱(chēng)是什么，經(jīng)營(yíng)品種有哪些？ 答：酒店餐飲名稱(chēng)為（中餐鄖陽(yáng)府）：經(jīng)營(yíng)品種有海鮮、燕窩、 鮑魚(yú)、魚(yú)翅、粵菜、川菜、本幫菜等。名人咖啡廳：經(jīng)營(yíng) 品種有咖 啡、茶藝、棋牌、自助早餐、套餐、中西餐等。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,5酒店鄖陽(yáng)府各種類(lèi)型的包廂共有多少間？ 分別是哪里？ 答：中包廂 間，豪華包廂共4間其中3樓有 （7555），4樓分別有（7667887999） 5請(qǐng)說(shuō)出餐廳、咖啡廳、的營(yíng)業(yè)時(shí)間？ 答：名人咖啡廳：在2號(hào)樓1層，營(yíng)業(yè)時(shí)間： 自助早餐： 07:00—09:00 咖啡廳時(shí)間：09:00—24:00,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,5請(qǐng)說(shuō)出我店提供幾種就餐形式？ 答：宴會(huì) 零點(diǎn) 套餐 中西自助餐 5被稱(chēng)為世界三大飲料的是什么？ 答：咖啡、茶、可可,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,5請(qǐng)說(shuō)出世界名酒威士忌的五大產(chǎn)地及原 產(chǎn)地？ 答：蘇格蘭、英格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大、 美國(guó)；原產(chǎn)地為英格蘭。 5請(qǐng)說(shuō)出鄖縣名小吃有哪些？ 答：三合湯，酸漿面，等。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,60、請(qǐng)說(shuō)出西式用餐程序？ 答：1）頭盆 2）湯 3）魚(yú) 4）肉、禽類(lèi) 5）蔬菜 6）甜點(diǎn) 7）咖啡和茶 6請(qǐng)說(shuō)出客房送餐所需的時(shí)間？ 答：客房送餐從落單到送到客房不超過(guò)40分鐘。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,6請(qǐng)說(shuō)出中餐零點(diǎn)上菜的時(shí)間和中餐宴會(huì) 所需上菜時(shí)間？ 答：中餐零點(diǎn)從落單到第一道菜上菜時(shí)間， 不超過(guò)15分鐘；中餐宴會(huì)上菜時(shí)間原則 控制在45分鐘內(nèi)。 6請(qǐng)說(shuō)出中餐上菜順序？ 答：1）冷菜 2）主菜 3）海鮮 4）肉、禽類(lèi) 5）蔬菜 6）湯 7）點(diǎn)心、主食 8）水果,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,6請(qǐng)說(shuō)出酒店有哪些養(yǎng)身設(shè)施？在幾樓？?jī)?nèi)線電 話是什么？ 答：金指道足療保健養(yǎng)生會(huì)所；設(shè)有泰式按摩、韓式 松骨、保健足??；養(yǎng)生會(huì)所在1樓；內(nèi)線電話 是55。 6請(qǐng)說(shuō)出酒店的各個(gè)會(huì)議室的名稱(chēng)？位置在哪里？ 答：我們酒店共有大小4個(gè)會(huì)議室， 位于酒店的4號(hào)樓 2層鄖陽(yáng)廳和2號(hào)樓5層 ①號(hào)行政會(huì)議室，可容納50人左右。 ②號(hào)行政會(huì)議室，可容納20人左右。 ③號(hào)多功能會(huì)議室，可容納90人左右。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,6請(qǐng)說(shuō)出我店可以提供的會(huì)場(chǎng)布置形式種類(lèi)？ 答：劇場(chǎng)式 教學(xué)式 座談式 簽字式等形式 6請(qǐng)說(shuō)出一號(hào)、二號(hào)會(huì)議室面積多大？可容納多人？ 答：一號(hào)會(huì)議室約72平米，可容納40—50人； 二號(hào)行政會(huì)議室約36平米可容納20人左右。,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,6酒店貴賓休息室在4號(hào)樓2層？可接待多少人？ 答：貴賓休息室約20平米，可接待8人左右。 6請(qǐng)說(shuō)出酒店鄖陽(yáng)廳（多功能廳）可以容納 多少人？ 答：會(huì)議：課桌式300—350人 劇院式500—600人,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,70、請(qǐng)說(shuō)出餐飲（鄖陽(yáng)府）有哪些功能？ 亮點(diǎn)是什么？ 答：,鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,7什么是Service（服務(wù)）一詞的國(guó)際含義? 答：1）S，即Smile(微笑) 2）E，即Excellent(出色) 3）R，即Ready(準(zhǔn)備好) 4）V，即Viewing(看待) 5）I，即Inviting(邀請(qǐng)) 6）C，即Creation(創(chuàng)造) 7）E，即Eye(眼光),鄖陽(yáng)國(guó)際大酒店公共應(yīng)知應(yīng)會(huì) 100問(wèn)（2011.05.01第一版）,7接待客人的第一要素是什么？
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