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第七屆校園烹飪大賽5則范文(編輯修改稿)

2024-11-19 03:32 本頁面
 

【文章內容簡介】 工作要做好從學生會中選取幾名干部出任評委與各大食堂和商業(yè)街商戶聯(lián)系場地的布置十一、活動人員安排以及規(guī)則(一)人員安排活動當天生活部全體干事布置比賽場地,以及搬運比賽所的物品活動結束后,學生會全體干事清掃活動現(xiàn)場(二)活動規(guī)則參與人員必須按照規(guī)定的比賽規(guī)則進行比賽,嚴禁使用明火作品制作完以后,讓評委給分70分1個章印,80分2個章印,90分以上3個章印參賽人員可憑借章印,到指定兌獎區(qū)域兌換小禮品,積分越多,禮品越豐厚。十二、經(jīng)費預算橫幅40元水果、蔬菜160元總計:200元校學生會生活實踐部第三篇:烹飪大賽烹飪大賽策劃書(一)比賽目的——此次比賽作為我們院的系列活動之一,突出“烹飪文化”內涵。旨在展示當代大學生的烹飪技能,提高同學們團隊合作意識,并弘揚我國的飲食文化。(二)比賽規(guī)則——1)本次烹飪大賽分為規(guī)定菜式和自選菜式兩項,各參賽隊伍必須在規(guī)定時間內完成制作。2)規(guī)定菜式分別以土豆為主要原料,制作一道菜。操作時間為25分鐘,完成后,立即進行評分。(規(guī)定菜式比賽時間不超過半個小時)3)自選菜式由各參賽方式參賽隊自定,形式不限,操作時間同樣為30分鐘。4)本次比賽規(guī)定菜式所需的主要原料(土豆)和普通配料,普通工具由本次大賽主辦單位提供,其他特殊配料,特殊工具,規(guī)定菜式及自選菜式的原料請各隊自備。5)每道菜必須以一句詩或詞命名。(三)獎品設定——分別設一等獎1組,二等獎1組,三等獎1組(注:2個/組。)a)個人獎品設定:1)一等獎(一隊兩名),每名同學獲得由某某集團提供的價值N元的“某某獎品和由學院頒發(fā)的榮譽證書;2)二等獎(一隊兩名),每名同學獲得學生會頒發(fā)的獎品和由學院頒發(fā)的榮譽證 書;3)三等獎(一隊兩名),每名同學獲得學生會頒發(fā)的獎品。意外事件可以提供同等價值的獎品;b)班級獎品:獲獎的同學所屬的班級可以獲得由學生會免費為全班同學提供的小獎品。(四)評分標準每道菜式的分數(shù)為100分,總分200分,以“色,形,味,名”為原則打分,各占25分。每道菜式的操作時間獨立計算,超時扣分,每10秒扣1分。色:要求色澤鮮艷,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。形:要求有一定的形態(tài)美,器皿干凈,搭配賞心悅目。味:要求五味調和,有一定特點。(有地方特色的菜式,我們將請參賽隊伍做出介紹)4 名:要求用于命名的詩,詞必須與菜式的色,形,味相稱,且內容健康,雅俗共賞。(五)參賽方式每個班級派出一名班級代表進行初賽,某月某日上交名單到團總支辦公室,某月某日(下午17:00)進行初賽(帶學生證),某月某日晚上,公布進入決賽的班級(N名班級代表),某月某日,召集進入決賽的同學,進行抓鬮,抽簽決定哪兩個班級作為一個小組,也就是說,兩個班級作為一個參賽隊參加決賽。備注:決賽所需用的原材料有公關部拉贊助獲得通過班費共同進行支出。生活部干事:張濤2011年2月20日第四篇:第六屆校園飲食文化節(jié)暨烹飪大賽第六屆校園飲食文化節(jié)策劃 書機電院生活部 藝術院生活部2009年3月11日活動背景與意義:中國飲食文化是一種多視野,多角度,高品位的悠久區(qū)域文化,是中華各族人民在一百多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中,在食源開發(fā),食具研制,營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造,積累并影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。它以其悠久的歷史淵源、廣泛的流傳地域、眾多的食用人口、卓越的烹調技藝、豐美的營養(yǎng)菜式、深蘊的文化內涵而享譽世界,成為人類飲食文化寶庫中的明珠。隨著人類社會的形成而發(fā)展,隨著人類社會的發(fā)展而進步,飲食超越了單純的生理需要,不斷豐富著自身的自身內涵,成為社會文化生活中的重要內容,人們物質生活和精神生活的一個部分。飲食文化節(jié)作為蘭州交通大學校園文化的一個重要組成部分,在學校領導的高度重視下,在歷屆團委和學生會成員的共同努力下,已經(jīng)成功地舉辦了五屆。此活動集知識性、實踐性、趣味性于一體。通過豐富多彩的飲食文化活動,營造了健康和積極活潑的校園氛圍,提高了學生組織策劃能力,實現(xiàn)了理論與實踐相結合。在豐富學生課余生活的同時,傳承并弘揚博大精深的中華美食文化,倡導健康的飲食習慣,豐富廣大同學業(yè)余生活,提高同學們的飲食文化知識水平,展示當代大學生的風采??偨Y過去、展望未來,我們將借鑒歷屆校園飲食文化節(jié)的
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