第七屆校園烹飪大賽5則范文-全文預(yù)覽
【正文】 廚師妙手生花雕刻賽要求：參與廚師以南瓜、蘿卜等為原料，限時(shí)十分鐘，雕刻成精美圖案或造型；勝出：請(qǐng)廣大同學(xué)為評(píng)委進(jìn)行投票，以票數(shù)多者為勝。所需材料現(xiàn)場準(zhǔn)備。c、在校門口及各公寓區(qū)組織人員發(fā)放傳單。在豐富學(xué)生課余生活的同時(shí)，傳承并弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)健康的飲食習(xí)慣，豐富廣大同學(xué)業(yè)余生活，提高同學(xué)們的飲食文化知識(shí)水平，展示當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。隨著人類社會(huì)的形成而發(fā)展，隨著人類社會(huì)的發(fā)展而進(jìn)步，飲食超越了單純的生理需要，不斷豐富著自身的自身內(nèi)涵，成為社會(huì)文化生活中的重要內(nèi)容，人們物質(zhì)生活和精神生活的一個(gè)部分。（五）參賽方式每個(gè)班級(jí)派出一名班級(jí)代表進(jìn)行初賽，某月某日上交名單到團(tuán)總支辦公室，某月某日（下午17：00）進(jìn)行初賽（帶學(xué)生證），某月某日晚上，公布進(jìn)入決賽的班級(jí)（N名班級(jí)代表），某月某日，召集進(jìn)入決賽的同學(xué)，進(jìn)行抓鬮，抽簽決定哪兩個(gè)班級(jí)作為一個(gè)小組，也就是說，兩個(gè)班級(jí)作為一個(gè)參賽隊(duì)參加決賽。色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。）a)個(gè)人獎(jiǎng)品設(shè)定：1）一等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得由某某集團(tuán)提供的價(jià)值N元的“某某獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證書；2）二等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得學(xué)生會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證 書；3）三等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得學(xué)生會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)品。（規(guī)定菜式比賽時(shí)間不超過半個(gè)小時(shí)）3）自選菜式由各參賽方式參賽隊(duì)自定，形式不限，操作時(shí)間同樣為30分鐘。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，并弘揚(yáng)我國的飲食文化。設(shè)計(jì)宣傳單，分發(fā)到每個(gè)寢室樓與下寢室宣傳。）（3）廚藝知識(shí)問答,要求每個(gè)參賽團(tuán)體回答5個(gè)問題。（三）頒獎(jiǎng)階段：根據(jù)評(píng)委評(píng)分，匯總由低至高排列并公布結(jié)果。（每隊(duì)同時(shí)進(jìn)行，共120分鐘）（3）參賽選手提前30分鐘入場簽到，遲到15分鐘取消參賽資格。(注:參賽選手統(tǒng)一著裝，并不得超出相應(yīng)的指定地點(diǎn))1各代表隊(duì)只能使用一臺(tái)電磁爐。不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，違者取消參賽資格。為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分之后得到的平均分。領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。做好比賽前的準(zhǔn)備工作。在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。節(jié)目制備：注：每個(gè)負(fù)責(zé)人可以找相應(yīng)的部門進(jìn)行配合完成所負(fù)責(zé)的任務(wù)。：福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院全校在校學(xué)生 ： 1名組長，和4名組員（每組不超過5人）喜愛烹飪，喜歡交朋友，且有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)。（3）人員宣傳由承辦方在攻關(guān)橋上發(fā)放宣傳單。四、本次活動(dòng)的工作安排（1）海報(bào)宣傳10月11日至10月17日期間將在攻關(guān)橋擺出大幅噴繪海報(bào)、攻關(guān)橋上貼橫幅、及時(shí)通知學(xué)院LED屏幕和廣播站。三、舉辦本次活動(dòng)的可行性分析此次學(xué)生廚藝大賽是院團(tuán)委主辦的全校性的大型活動(dòng)。因此，為了引領(lǐng)當(dāng)代大學(xué)生飲食理念、改善生活方式、傳播餐飲信息、提升同學(xué)們的精神價(jià)值，把時(shí)尚生活理念融入到飲食文化中去特?cái)M“食全食美在健康飲食的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代人更多的追求飲食文化。校園廚藝大賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、時(shí)尚餐飲深入人心，吃出文化、吃出時(shí)尚、吃出生活、吃出精彩，為平時(shí)沒有機(jī)會(huì)點(diǎn)少炒菜的大學(xué)生們一展或笨拙或精湛的當(dāng)代大學(xué)生廚藝，提高大學(xué)生的生活技能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。通過這次活動(dòng)，活躍校園文化生活，在展示農(nóng)院學(xué)子的烹飪技藝同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神及動(dòng)手能力，通生物技術(shù)系共（5）頁第1頁過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，同時(shí)也能充分展現(xiàn)學(xué)院素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。會(huì)將相關(guān)信息發(fā)放到學(xué)校的各個(gè)校園群上。注：各代表隊(duì)在10月10日前將各院代表隊(duì)名單報(bào)于負(fù)責(zé)人 另：將各代表隊(duì)優(yōu)秀隊(duì)伍上報(bào)時(shí)請(qǐng)將各選手名單，以及各個(gè)代表隊(duì)選定的衣服顏色（為了更好的區(qū)分各個(gè)系的代表）同時(shí)上報(bào)。：此次比賽共有 個(gè)負(fù)責(zé)人。原材料采購及初加工。比賽選手提前五分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場，清潔雙手，整理著裝。評(píng)審團(tuán)當(dāng)場口評(píng)其菜品質(zhì)量、優(yōu)點(diǎn)及不足之處綜合評(píng)分，并當(dāng)場公示，并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價(jià)值、加、扣分依據(jù)等注：每組比賽共120分鐘：注意安全、愛護(hù)公物（如有損壞照價(jià)賠償）。如有重大爭議，提交大
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