【正文】 （2）比賽中以組作為單位，每組設(shè)主廚2名、助手1名（每組不超過(guò)3人）。熱菜要有家鄉(xiāng)特色。物品可以是蔬菜、生活常用品等。廚藝大比拼決賽1）由兩名廚師分別各帶領(lǐng)5名初賽獲勝選手，共同準(zhǔn)備一道菜進(jìn)行PK。（有地方特色的菜式，我們將請(qǐng)參賽隊(duì)伍做出介紹）4 名：要求用于命名的詩(shī)，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算橫幅40元水果、蔬菜160元總計(jì)：200元校學(xué)生會(huì)生活實(shí)踐部第三篇：烹飪大賽烹飪大賽策劃書（一）比賽目的——此次比賽作為我們?cè)旱南盗谢顒?dòng)之一，突出“烹飪文化”內(nèi)涵。由評(píng)委代表和大眾評(píng)委負(fù)責(zé)打分。評(píng)審團(tuán)當(dāng)場(chǎng)口評(píng)其菜品質(zhì)量、優(yōu)點(diǎn)及不足之處綜合評(píng)分，并當(dāng)場(chǎng)公示，并書面記錄其味型、特色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加、扣分依據(jù)等注：每組比賽共120分鐘：注意安全、愛(ài)護(hù)公物（如有損壞照價(jià)賠償）。注：各代表隊(duì)在10月10日前將各院代表隊(duì)名單報(bào)于負(fù)責(zé)人 另：將各代表隊(duì)優(yōu)秀隊(duì)伍上報(bào)時(shí)請(qǐng)將各選手名單，以及各個(gè)代表隊(duì)選定的衣服顏色（為了更好的區(qū)分各個(gè)系的代表）同時(shí)上報(bào)。在健康飲食的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代人更多的追求飲食文化。（3）人員宣傳由承辦方在攻關(guān)橋上發(fā)放宣傳單。做好比賽前的準(zhǔn)備工作。(注:參賽選手統(tǒng)一著裝，并不得超出相應(yīng)的指定地點(diǎn))1各代表隊(duì)只能使用一臺(tái)電磁爐。設(shè)計(jì)宣傳單，分發(fā)到每個(gè)寢室樓與下寢室宣傳。色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。c、在校門口及各公寓區(qū)組織人員發(fā)放傳單。得分最高組獲勝，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。注：將優(yōu)秀選手上報(bào)時(shí)請(qǐng)將各組選手詳細(xì)名單，決賽時(shí)所用菜肴的名稱、材料，以及對(duì)菜肴的簡(jiǎn)介同時(shí)上報(bào)。任選菜：選手自行選擇菜肴，但必須提供食材清單。：（附件）（1）在此次活動(dòng)中我們將會(huì)對(duì)優(yōu)秀選手（組）進(jìn)行拍照和宣傳，并在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行展覽。（4）參賽選手到達(dá)比賽場(chǎng)地后應(yīng)聽(tīng)從評(píng)委的開(kāi)始口令方可操作。飲食文化節(jié)閉幕式及頒獎(jiǎng)儀式（1）由領(lǐng)導(dǎo)為取得勝利的廚藝隊(duì)頒發(fā)獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)品；（2）由主要領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，宣布廚藝大比拼比賽閉幕。3）現(xiàn)場(chǎng)觀眾可在指定地點(diǎn)抽簽，凡抽到本次“飲食文化節(jié)”會(huì)徽者，可作為大眾評(píng)審團(tuán)參與比賽評(píng)分，大眾評(píng)審共計(jì)10位幸運(yùn)觀眾，參與到品嘗評(píng)分。生活部干事：張濤2011年2月20日第四篇：第六屆校園飲食文化節(jié)暨烹飪大賽第六屆校園飲食文化節(jié)策劃 書機(jī)電院生活部 藝術(shù)院生活部2009年3月11日活動(dòng)背景與意義：中國(guó)飲食文化是一種多視野，多角度，高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在一百多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)，食具研制，營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造，積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。2）規(guī)定菜式分別以土豆為主要原料，制作一道菜。紅燒肉、（35分）水果拼盤評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為（15分）（共50分）評(píng)委占80%，大眾評(píng)委占20% ：（1）在此次活動(dòng)中我們將會(huì)對(duì)每個(gè)代表隊(duì)進(jìn)行拍照和宣傳，并在活動(dòng)結(jié)束后在系網(wǎng)進(jìn)行展覽。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。注：盤子如有特殊要求請(qǐng)?zhí)崆白约鹤龊脺?zhǔn)備,所有參賽所使用到得物品全部歸該隊(duì)清洗，如有損壞或缺失由該隊(duì)負(fù)責(zé)?，F(xiàn)今社會(huì)，更為注重人才的實(shí)踐和實(shí)際動(dòng)手能力。讓全校師生了解到我們的活動(dòng)，從而最大范圍地吸引學(xué)生們的注意力、調(diào)動(dòng)其積極性，從而獲得最廣泛的支持。：開(kāi)幕式及領(lǐng)導(dǎo)講話、正式比賽、評(píng)比作品，宣布結(jié)果，頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)品、領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)相關(guān)工作人員（維護(hù)、助理）提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)，并對(duì)比賽用設(shè)備設(shè)施、原材料備料、燈光、音響設(shè)備等進(jìn)行檢查，確保比賽正常進(jìn)行。賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。每個(gè)問(wèn)題限時(shí)15秒，超時(shí)即不得分七、材料準(zhǔn)備水果類：蘋果、橘子、小番茄、葡萄、香蕉蔬菜類：黃瓜、紅辣椒、豆腐、蓮藕器具準(zhǔn)備：小刀5把、餐盤20個(gè)、5塊砧板、方桌6張、盆子5個(gè)、水桶5個(gè)活動(dòng)物品：拱形門、音響、橫幅八、評(píng)分方法：由在場(chǎng)評(píng)委進(jìn)行評(píng)分色、香、味、形各20分（統(tǒng)計(jì)人員去掉一個(gè)最高去掉一個(gè)最低分，再取平均值為最終得分占總成績(jī)的80%）廚藝知識(shí)問(wèn)答每個(gè)題目2分。意外事件可以提供同等價(jià)值的獎(jiǎng)品；b)班級(jí)獎(jiǎng)品：獲獎(jiǎng)的同學(xué)所屬的班級(jí)可以獲得由學(xué)生會(huì)免費(fèi)為全班同學(xué)提供的小獎(jiǎng)品?？偨Y(jié)過(guò)去、展望未來(lái)，我們將借