第七屆校園烹飪大賽5則范文(參考版)
2024-11-19 03:32本頁面
【正文】 頒發(fā)獲獎選手獎杯和獎狀。（2）評分后的參賽作品將被現(xiàn)場展覽并接受同學(xué)們的品嘗。：（附件）（1）在此次活動中我們將會對優(yōu)秀選手（組）進(jìn)行拍照和宣傳，并在活動結(jié)束后進(jìn)行展覽。由專業(yè)評委和學(xué)生評委負(fù)責(zé)打分。所以選手應(yīng)選擇大眾食材。任選菜：選手自行選擇菜肴，但必須提供食材清單。但分為必選菜和任選菜必選菜：主辦方指定特定菜，選手必須制作。（4）注意安全，完成比賽應(yīng)及時離開比賽現(xiàn)場回到選手區(qū)等候比賽結(jié)果。（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。（8）全部完成作品后請選手清理操作臺上自己物品，回到選手區(qū)休息等候。（4）參賽選手到達(dá)比賽場地后應(yīng)聽從評委的開始口令方可操作。：2名主廚，可帶1名助手（二）比賽階段：2014年月日 ：北園食堂：主辦方提供操作臺、灶臺、廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤,素食食材和肉食食材等；（如需其他器材，請自行攜帶）：比賽采用評分制，由評委負(fù)責(zé)打分（由專業(yè)評委和學(xué)生評委組成）：（1）主持人講比賽規(guī)則（2）嘉賓發(fā)言宣布比賽（3）正式比賽（4）初賽，選出決賽人員（5）決賽（6）選出得獎人員，發(fā)出獎品 ：（1）各位參賽選手的比賽場地、場次、時間由大賽組委會統(tǒng)一編制.（2）比賽時參賽選手由大賽工作人員帶領(lǐng)熟悉場地和比賽流程。每組一個菜，熱菜（素食或肉類)。注：將優(yōu)秀選手上報時請將各組選手詳細(xì)名單，決賽時所用菜肴的名稱、材料，以及對菜肴的簡介同時上報。宣傳方式以宣傳單,宣傳板為主。將相關(guān)信息放到武生院貼吧及網(wǎng)站上。讓全校師生了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引學(xué)生們的注意力、調(diào)動其積極性，從而獲得最廣泛的支持。同時，為了豐富廣大大學(xué)生的課余文化活動，提高大學(xué)生的生活樂趣，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和動手能力，展示新一代大學(xué)生風(fēng)采。飲食文化節(jié)閉幕式及頒獎儀式（1）由領(lǐng)導(dǎo)為取得勝利的廚藝隊頒發(fā)獎狀及獎品；（2）由主要領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，宣布廚藝大比拼比賽閉幕。答對最高多者，給其頒發(fā)物質(zhì)獎品。3）寶箱猜物要求：現(xiàn)場隨機抽選5位觀眾，由工作人員帶領(lǐng)到事先準(zhǔn)備好的10個不透明的箱子前，選手將自己的一只手伸進(jìn)箱子，半分鐘內(nèi)必須說出摸到物品名稱。得分最高組獲勝，評出一、二、三等獎。獲勝者頒發(fā)“啤酒王”稱號 2）猜飲料要求：觀眾通過抽簽方式選出六組人，每組兩人；任意兩組之間進(jìn)行比賽，每組各出一人，一人喝飲料另一組的人猜，飲料準(zhǔn)備三杯，分別是醬油、醋、可樂，喝的人盡可能不表現(xiàn)出表情，讓對方無法猜到。各種趣味小活動。裱蛋糕表演要求：表演者以未成型的蛋糕為原料，以奶油等進(jìn)行裱蛋糕表演。廚師妙手生花雕刻賽要求：參與廚師以南瓜、蘿卜等為原料，限時十分鐘，雕刻成精美圖案或造型；勝出：請廣大同學(xué)為評委進(jìn)行投票，以票數(shù)多者為勝。3）現(xiàn)場觀眾可在指定地點抽簽，凡抽到本次“飲食文化節(jié)”會徽者，可作為大眾評審團參與比賽評分，大眾評審共計10位幸運觀眾，參與到品嘗評分。所需材料現(xiàn)場準(zhǔn)備。7米橫幅：四教前面、一教前面)e、利用校廣播臺、校電視臺、校報和校園網(wǎng)進(jìn)行全方位立體宣傳； 活動具體流程：星期二廚藝大比拼初賽： 目的：從眾多報名者中挑選出廚藝較佳者；形式：報名人員按通知規(guī)定到指定地點，做涼菜拼盤，并由廚師檢查及隨機詢問烹飪知識，最終品選出10名優(yōu)秀選手晉級決賽； 地點：朝陽餐廳后廚星期六廚藝大比拼決賽：露天文藝會我們將請來各餐廳廚師和廣大學(xué)生參與此次活動。c、在校門口及各公寓區(qū)組織人員發(fā)放傳單。這屆的飲食文化節(jié)，讓我們拭目以待！活動主題：飲食文化校園行，我來掌廚我來秀 主辦單位：機電工程學(xué)院團委學(xué)生會 承辦單位：學(xué)生會生活部 活動時間：5月17日——24日 參加技能大賽與廚藝大賽的人員報名： 報名時間 5月6日至13日報名方式 ，性別，所處單位通過電子郵件發(fā)至xxxxxx（地點待定）聯(lián)系人及電話：某某某 TEL：139xxxx5483 主體宣傳部分具體包括：a、放置宣傳板（朝陽食堂門口、16號公寓門口、化工院公寓、東方公寓、8號公寓）。在豐富學(xué)生課余生活的同時，傳承并弘揚博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)健康的飲食習(xí)慣，豐富廣大同學(xué)業(yè)余生活，提高同學(xué)們的飲食文化知識水平，展示當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。此活動集知識性、實踐性、趣味性于一體。隨著人類社會的形成而發(fā)展，隨著人類社會的
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