【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 紀(jì)70年代末，1982年，香港半島團(tuán)體正式管理北京建國(guó)飯店，在中國(guó)首創(chuàng)了酒店團(tuán)體化的管理模式。二十多年來，我國(guó)酒店團(tuán)體經(jīng)歷了一個(gè)從無到有、從小到大艱苦的開創(chuàng)、模仿、思考、整合進(jìn)程，在數(shù)目與質(zhì)量上均產(chǎn)生了質(zhì)的奔騰。在全球酒店團(tuán)體300強(qiáng)中，凱萊、錦江、京旅等國(guó)產(chǎn)團(tuán)體開始榜上有名。伴隨著國(guó)際酒店團(tuán)體的進(jìn)進(jìn)與發(fā)展而逐步發(fā)展壯大，我國(guó)構(gòu)成了包括具有并管理酒店、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同、租賃、戰(zhàn)略同盟等多種情勢(shì)的本土化酒店團(tuán)體。第一節(jié) 酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)與體制一、酒店團(tuán)體的含義及特點(diǎn)(一)酒店團(tuán)體的含義企業(yè)團(tuán)體這一概念是在二戰(zhàn)后，首先在日本提出并推廣流行。我國(guó)理論界與實(shí)務(wù)界對(duì)企業(yè)團(tuán)體的界定隨著人們對(duì)企業(yè)團(tuán)體的熟悉在不斷發(fā)展?，F(xiàn)代意義上的企業(yè)團(tuán)體以一個(gè)實(shí)力(資本、資產(chǎn)、產(chǎn)品、技術(shù)、管理、人才、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)等實(shí)力)雄厚的大型企業(yè)為核心，以產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)為主要紐帶，并以產(chǎn)品、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、契約等多種紐帶，將多個(gè)企業(yè)、事業(yè)單位聯(lián)結(jié)在一起，具有多層次結(jié)構(gòu)的以***公司為主體的多法人經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，它是在經(jīng)濟(jì)上同一控制、法律上各自獨(dú)立的企業(yè)聯(lián)合體。我們可以看到，現(xiàn)代意義上的企業(yè)團(tuán)體是以產(chǎn)權(quán)關(guān)系的建立來規(guī)范企業(yè)團(tuán)體間的關(guān)系和內(nèi)涵。企業(yè)團(tuán)體組建與管理的宗旨是最大限度的發(fā)揮團(tuán)體的資源一體化整合上風(fēng)與協(xié)同管理上風(fēng)，實(shí)現(xiàn)整體資源配置的秩序化與高效力性，以期確立其實(shí)不斷拓展市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)上風(fēng)，同時(shí)，這也是甄別情勢(shì)上的企業(yè)團(tuán)體與本質(zhì)上的企業(yè)團(tuán)體的基本標(biāo)準(zhǔn)。20世紀(jì)90年代以后，中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)歷了由單體經(jīng)營(yíng)向團(tuán)體化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)化。中國(guó)的酒店業(yè)在范圍、技術(shù)水平上得到快速的進(jìn)步，但過度分散的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已嚴(yán)重限制了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，由于產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)空間狹窄，績(jī)優(yōu)企業(yè)的創(chuàng)新、發(fā)展遭到限制，進(jìn)而影響產(chǎn)業(yè)的可延續(xù)發(fā)展，故此，發(fā)展酒店團(tuán)體，進(jìn)步產(chǎn)業(yè)集中度，通過適度壟斷來下降過度競(jìng)爭(zhēng)成為必定趨勢(shì)。酒店團(tuán)體是指在酒店業(yè)高度發(fā)展基礎(chǔ)上構(gòu)成的一種以母公司為主體，通過資本關(guān)系和經(jīng)營(yíng)協(xié)作關(guān)系等方式，由眾多酒店組織共同組成的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。酒店團(tuán)體化的管理模式，在同一管理方式、同一廣告宣傳、同一銷售網(wǎng)絡(luò)、同一人力資源配置、同一采購(gòu)等方面有明顯的上風(fēng)。目前，我國(guó)酒店團(tuán)體(管理公司)已達(dá)100多家，連鎖管理酒店700余家。其中，已有8家酒店團(tuán)體(管理公司)的連鎖范圍可以進(jìn)進(jìn)全球酒店團(tuán)體300強(qiáng)的行列。酒店團(tuán)體構(gòu)成的根根源自市場(chǎng)與企業(yè)彼其間的替換機(jī)制和由此而帶來的“交易內(nèi)部化”效應(yīng)，源自于為抵抗日趨增強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)而不能不謀求資源一體化整合的范圍效應(yīng)、組織結(jié)構(gòu)重整的管理協(xié)同效應(yīng)、信息同享效應(yīng)和由此產(chǎn)生的更大的整體競(jìng)爭(zhēng)上風(fēng)。酒店團(tuán)體化經(jīng)營(yíng)的上風(fēng)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：通過范圍經(jīng)營(yíng)聚合資源上風(fēng)，來實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)；通過品牌延伸、產(chǎn)品線延伸及多角化經(jīng)營(yíng)，來實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)；通過產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化及管理模式的重復(fù)使用，來取得經(jīng)營(yíng)曲線效益；通過縱向一體化，實(shí)現(xiàn)酒店交易本錢的下降；通過品牌虔誠(chéng)建立，取得顧客畢生價(jià)值，進(jìn)而贏得市場(chǎng)上風(fēng)。(二)酒店團(tuán)體的特點(diǎn)酒店團(tuán)體的本質(zhì)特點(diǎn)是以***公司關(guān)系為代表的控股制，是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)、股份制經(jīng)濟(jì)日趨成熟的條件下產(chǎn)生和發(fā)展起來的。酒店團(tuán)體內(nèi)部有著集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合、同一調(diào)和的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策體系，其中，母公司是酒店團(tuán)體戰(zhàn)略管理的指揮中心。1．以產(chǎn)權(quán)關(guān)系為紐帶，以母公司為主體。酒店團(tuán)體的***公司以股權(quán)、產(chǎn)權(quán)為紐帶，以母公司為主體，構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)整體。維持酒店團(tuán)體構(gòu)成與發(fā)展的主要鏈條是資本及其所體現(xiàn)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。2．由多個(gè)獨(dú)立法人組成。酒店團(tuán)體本身不是法人，也不具有法人資歷和相應(yīng)的民事權(quán)，而是由多個(gè)法人構(gòu)成的企業(yè)聯(lián)合體。在這個(gè)聯(lián)合體中，除分公司外，子公司及其他成員企業(yè)同母公司一樣，均具獨(dú)立的法人資歷及相應(yīng)的民事權(quán)利。分公司與管理事業(yè)部不是法人，作為母公司直屬的管理部分和組織存在的。酒店團(tuán)體本身也不是一個(gè)法人。3．具有層級(jí)組織性。酒店團(tuán)體具有金字塔式的控制分層的組織結(jié)構(gòu)，按產(chǎn)權(quán)關(guān)系劃分為團(tuán)體公司、控股層企業(yè)、參股層企業(yè)和協(xié)作型企業(yè)四層。其中團(tuán)體公司或控股公司是酒店團(tuán)體起主導(dǎo)作用的核心企業(yè)。(三)酒店團(tuán)體化的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方式由分散走向集中，是任何行業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。我國(guó)的酒店行業(yè)也不例外。但是，中國(guó)酒店團(tuán)體天生的進(jìn)程常常不是源于市場(chǎng)的自然選擇，而是依靠乃至屈從于行政的捏合和強(qiáng)迫。由此，很多中國(guó)酒店團(tuán)體存在的普遍性題目就是管理的不規(guī)范、母公司與子公司等成員企業(yè)間契約關(guān)系的非完全性和彼此對(duì)團(tuán)體整體發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)缺少共同的認(rèn)知等。目前，我國(guó)酒店團(tuán)體的運(yùn)作方式大體可以分為三種類型：1．以模仿外國(guó)“酒店聯(lián)合體”模式為主的酒店團(tuán)體。如北京飯店團(tuán)體、友誼旅游飯店團(tuán)體、中國(guó)飯店聯(lián)誼團(tuán)體等。這類酒店團(tuán)體是各成員之間的疏松聯(lián)合，在不改變所有權(quán)、管理權(quán)、品牌名稱的基礎(chǔ)上，相互先容客源，交換經(jīng)驗(yàn)，促銷品牌。2．模仿外國(guó)“投資管理”模式為主的酒店團(tuán)體。如中旅飯店管理公司、凱萊國(guó)際酒店有限公司、中遠(yuǎn)酒店物業(yè)管理有限公司和中國(guó)銀行的東方酒店管理有限公司。這類酒店團(tuán)體大多是通過直接投資、收購(gòu)?fù)滩?、參股控股等資本聯(lián)結(jié)方式對(duì)下屬酒店進(jìn)行團(tuán)體化管理的。3．以模仿外國(guó)“委托管理”模式為主的酒店管理公司。如上海錦江團(tuán)體創(chuàng)建的錦江飯店管理公司、廣州的白天鵝飯店管理公司和南京的金陵(國(guó)際)飯店管理公司等。這類酒店管理公司主要是通過管理合同的方式接收國(guó)內(nèi)的單體酒店，并組成管理權(quán)與所有權(quán)相分離的酒店團(tuán)體。二、酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)財(cái)務(wù)管理是酒店團(tuán)體經(jīng)營(yíng)管理的中心環(huán)節(jié)，建立一套科學(xué)公道的酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理制度，是完善企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)機(jī)制的客觀要求，也是建立現(xiàn)代企業(yè)制度的有力保障。由于酒店團(tuán)體是一個(gè)以某一主體為核心的，多個(gè)經(jīng)營(yíng)單位組成的企業(yè)聯(lián)合體，這就決定了酒店團(tuán)體的財(cái)務(wù)管理不同于一般的單一組織的財(cái)務(wù)管理。其特殊性表現(xiàn)在酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理在主體、目的、客體、方式及環(huán)境等五方面。這類財(cái)務(wù)特點(diǎn)源于其組織結(jié)構(gòu)的多級(jí)法人制?；诰频陥F(tuán)體組織結(jié)構(gòu)背景，以總部為主導(dǎo)的酒店團(tuán)體在財(cái)務(wù)管理主體、財(cái)務(wù)管理目標(biāo)、財(cái)務(wù)管理客體、財(cái)務(wù)管理方式等方面體現(xiàn)出以下基本特點(diǎn)：(一)酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理主體及其特點(diǎn)由于團(tuán)體的母公司、子公司和其他成員，除分公司，都是獨(dú)立的法人，因此，它們都具有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)和理財(cái)自主權(quán)。這類法人權(quán)利與地位的獨(dú)立性，決定了酒店團(tuán)體的財(cái)務(wù)管理主體不可能只有一個(gè)，而是由包括母公司在內(nèi)的若干不同階層的成員企業(yè)構(gòu)成的一個(gè)多層級(jí)復(fù)合結(jié)構(gòu)體系。需要指出的是，子公司等各成員企業(yè)財(cái)務(wù)管理主體地位的確認(rèn)，并不是意味著它們就能夠脫離母公司的核心領(lǐng)導(dǎo)而完全依照本身偏好進(jìn)行理財(cái)。(二)酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理目標(biāo)及其特點(diǎn)在財(cái)務(wù)管理目標(biāo)上，酒店團(tuán)體顯現(xiàn)為成員企業(yè)個(gè)體財(cái)務(wù)目標(biāo)對(duì)團(tuán)體整體財(cái)務(wù)目標(biāo)在戰(zhàn)略上的統(tǒng)合性。酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的這類特點(diǎn)源于其財(cái)務(wù)主體的多級(jí)復(fù)合結(jié)構(gòu)。每一個(gè)成員企業(yè)法人權(quán)利地位及其理財(cái)主體的彼此獨(dú)立性，使得各成員企業(yè)在經(jīng)營(yíng)理財(cái)進(jìn)程中不可避免地會(huì)滋生謀求本身局部利益最大化的偏向。另外，遵守團(tuán)體組建的宗旨，即謀求一體化整合效應(yīng)與管理協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)團(tuán)體整體利益的最大化，總部必將要通過一體化的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略與財(cái)務(wù)政策，規(guī)范各成員企業(yè)的理財(cái)行為，調(diào)和相互間的矛盾沖突，消除成員企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的逆向選擇題目，制約并引導(dǎo)各成員企業(yè)的理財(cái)行為在尋求本身利益最大化的進(jìn)程中，能夠沿著團(tuán)體整體利益最大化的軌道高效、調(diào)和、秩序化運(yùn)行，終究使得成員企業(yè)個(gè)體財(cái)務(wù)目標(biāo)與團(tuán)體整體財(cái)務(wù)目標(biāo)之間構(gòu)成一種依存互動(dòng)機(jī)制。因此，酒店團(tuán)體的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)在遵守市場(chǎng)價(jià)值最大化共性原則的同時(shí)，又要求成員企業(yè)個(gè)體財(cái)務(wù)目標(biāo)對(duì)團(tuán)體整體財(cái)務(wù)目標(biāo)在戰(zhàn)略上的統(tǒng)合性。(三)酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理客體及其特點(diǎn)酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理客體也叫財(cái)務(wù)管理對(duì)象。一般意義而言，財(cái)務(wù)管理的基本對(duì)象通常都限定于資金或價(jià)值運(yùn)動(dòng)范疇。酒店團(tuán)體的財(cái)務(wù)管理對(duì)象也是如此，體現(xiàn)為多級(jí)理財(cái)主體各自資金運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的一體化復(fù)合結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(四)酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理方式及其特點(diǎn)酒店團(tuán)體在財(cái)務(wù)管理方式上，實(shí)行嚴(yán)格的全面預(yù)算制度管理方式。這體現(xiàn)了在現(xiàn)代企業(yè)制度下，酒店團(tuán)體管理日益科學(xué)化的標(biāo)志及其發(fā)展趨勢(shì)。面對(duì)多層級(jí)的利益主體、復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理對(duì)象與瞬息萬變、日漸加重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，如何調(diào)和處理各方面的利益關(guān)系，最大限度地激起成員企業(yè)經(jīng)營(yíng)理財(cái)?shù)姆e極性、創(chuàng)造性與責(zé)任感，并在此基礎(chǔ)上通過一體化的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)資源的整合重組，實(shí)現(xiàn)其實(shí)不斷強(qiáng)化市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)上風(fēng)，推動(dòng)資金運(yùn)動(dòng)的延續(xù)高效力性，成為團(tuán)體總部財(cái)務(wù)管理工作的核心。為了完成上述目的，酒店團(tuán)體以全面預(yù)算制度作為財(cái)務(wù)管理的基本方式。?三、酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理的模式目前，國(guó)內(nèi)的團(tuán)體公司在財(cái)務(wù)管理上大都是采用完全獨(dú)立的分權(quán)模式，即各分、子公司負(fù)責(zé)自己的財(cái)務(wù)核算與財(cái)務(wù)管理，團(tuán)體一般只對(duì)下屬公司進(jìn)行工作指導(dǎo)并在一定時(shí)期組織對(duì)下屬公司進(jìn)行事后審計(jì)。酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理體制的核心就是決策權(quán)和控制權(quán)的劃分題目。根據(jù)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)、監(jiān)視權(quán)三權(quán)權(quán)限集中和分散的劃分，可以分為集權(quán)管理模式和分權(quán)管理模式。兩種體制的分歧就在于管理權(quán)限的回屬，及權(quán)利的集中或分散，和分散程度題目上。集權(quán)管理是指把經(jīng)營(yíng)權(quán)(包括財(cái)權(quán))，特別是決策權(quán)集中在團(tuán)體高領(lǐng)導(dǎo)層，下屬企業(yè)只有平常業(yè)務(wù)決策權(quán)和具體的執(zhí)行權(quán)。通常范圍較小，業(yè)務(wù)較簡(jiǎn)單的團(tuán)體，其內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)為U型，多采用集權(quán)的財(cái)務(wù)管理模式。集權(quán)模式的財(cái)務(wù)管理體制主要是直線職能制結(jié)構(gòu)，機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，有益于迅速果斷的作出決策，有益于縱向溝通和指揮。但是，同時(shí)也壓抑了下級(jí)的積極主動(dòng)性，不利于橫向溝通，決策可能比較果斷。分權(quán)管理就是把經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限和決策權(quán)分配給下屬單位，團(tuán)體最高層只集中少數(shù)關(guān)系全局利益和發(fā)展的重大題目的決策權(quán)。分權(quán)制主要使用于H型企業(yè)團(tuán)體組織或資本經(jīng)營(yíng)型的企業(yè)團(tuán)體。H型企業(yè)團(tuán)體是一種幾近沒有集中控制、相對(duì)疏松扁平的組織類型。20世紀(jì)70年代后，U型組織逐步被M型結(jié)構(gòu)所替換。M型結(jié)構(gòu)的企業(yè)團(tuán)體是以事業(yè)部制為特點(diǎn)，在團(tuán)體母公司下面設(shè)立若干個(gè)自主運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)部分事業(yè)部。這類組織結(jié)構(gòu)是U型和M型兩種結(jié)構(gòu)發(fā)展、演化的產(chǎn)物，是一種分權(quán)和集權(quán)相結(jié)合、更夸大整體效益的大型公司結(jié)構(gòu)。在財(cái)務(wù)管理的模式上，酒店團(tuán)體是采用集權(quán)還是分權(quán)的管理模式。這是一個(gè)難以作出決定的關(guān)鍵題目。集權(quán)和分權(quán)是對(duì)企業(yè)的權(quán)利分配的兩種對(duì)峙的措施，但是，不管集權(quán)還是分權(quán)，都不是盡對(duì)的。從本質(zhì)上說，“權(quán)”的集中與分散，關(guān)鍵在于“權(quán)”的界限及其所體現(xiàn)的層次結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。我們?cè)谠O(shè)計(jì)酒店財(cái)務(wù)管理模式的時(shí)候必須遵守這樣四個(gè)基本原則：1．有明晰的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。也就是***公司間關(guān)系的處理必須以產(chǎn)權(quán)制度安排為基本根據(jù)。明晰的產(chǎn)權(quán)是每個(gè)酒店存在的先決條件，也是酒店團(tuán)體產(chǎn)生、運(yùn)行和發(fā)展的重要條件。由于***公司具有各自獨(dú)立的法人資歷，并沒有由于構(gòu)成酒店團(tuán)體而有所改變，因此，***公司有著各自獨(dú)立的責(zé)任，而且母公司以其出資額為限對(duì)子公司承當(dāng)責(zé)任。2．充分體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的戰(zhàn)略思想。財(cái)務(wù)管理體制是團(tuán)體戰(zhàn)略的重要組成部份，以母公司為主導(dǎo)的團(tuán)體財(cái)務(wù)管理體現(xiàn)為一種戰(zhàn)略管理。因此要求：從母公司角度對(duì)團(tuán)體整體的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略進(jìn)行定位，并制定同一的理財(cái)行為規(guī)范，保證母公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與決策目標(biāo)能夠?yàn)楦鲗蛹?jí)財(cái)務(wù)管理組織或理財(cái)主體所貫徹執(zhí)行；以制度或“法治”管理代替?zhèn)€人的行為管理，保證酒店團(tuán)體財(cái)務(wù)管理的連續(xù)性；以財(cái)務(wù)分層管理思想指導(dǎo)酒店團(tuán)體的財(cái)務(wù)管理活動(dòng)，明確股東南大學(xué)會(huì)、董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)者(包括子公司經(jīng)營(yíng)者)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)部分各自的管理職權(quán)、管理責(zé)任、管理目標(biāo)、管理內(nèi)容與管理體系等。3．適應(yīng)團(tuán)體不同的組織結(jié)構(gòu)。在直線職能制(U型)組織結(jié)構(gòu)下，財(cái)務(wù)管理必須體現(xiàn)集權(quán)管理思想，強(qiáng)化財(cái)務(wù)部分的管理職能，配合團(tuán)體整體的集權(quán)管理體制。在事業(yè)部制(M型)組織結(jié)構(gòu)的酒店團(tuán)體里，分權(quán)是財(cái)務(wù)管理的主要特點(diǎn)。4．適應(yīng)企業(yè)團(tuán)體不同的發(fā)展階段。在企業(yè)團(tuán)體的不同發(fā)展階段，采取的財(cái)務(wù)管理體制可以有所改變。在初始階段，由于一切都沒有進(jìn)進(jìn)正軌，企業(yè)團(tuán)體不論是從本身能力還是從企業(yè)范圍，和市場(chǎng)占有都會(huì)偏向于采用集權(quán)管理的模式。隨著團(tuán)體范圍的不斷擴(kuò)大與日益成熟，基于管理總部的管理戰(zhàn)略已得到各成員企業(yè)的認(rèn)同，分權(quán)的趨勢(shì)就隨之產(chǎn)生。此時(shí)，企業(yè)團(tuán)體通常體現(xiàn)為在團(tuán)體總部同一政策目標(biāo)與領(lǐng)導(dǎo)控制下的不同程度的分權(quán)管理。就國(guó)內(nèi)外酒店團(tuán)體管理體制的整體結(jié)構(gòu)來看，大都趨向于財(cái)務(wù)上趨于一體化的集權(quán)體制，同時(shí)糅合著適當(dāng)?shù)姆謾?quán)。阿爾弗來德39。斯隆在就任通用汽車公司總裁的期間，與他的財(cái)務(wù)主管布朗宣稱，良好管理制度應(yīng)當(dāng)是集權(quán)和分權(quán)(分散經(jīng)營(yíng))兩者之間的調(diào)和，或是具有集權(quán)控制的分權(quán)。利用分權(quán)可使人們的創(chuàng)造力、責(zé)任心得到發(fā)展，決策更接近實(shí)際也更加靈活。利用集權(quán)和分權(quán)的相互調(diào)和，可以取得經(jīng)營(yíng)效力。在我們國(guó)家，由于我們的酒店團(tuán)體化發(fā)展還處于低級(jí)階段，財(cái)務(wù)管理模式趨于集權(quán)化，需要通過集權(quán)方式促使酒店團(tuán)體運(yùn)行從無序逐漸走向有序。固然，它不是盡對(duì)的集權(quán)，而是在集權(quán)的基礎(chǔ)上加以適當(dāng)?shù)姆謾?quán)。一方面強(qiáng)化母公司對(duì)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)政策和其他重大財(cái)務(wù)事項(xiàng)的決策權(quán)，充分發(fā)揮母公司財(cái)務(wù)資源上的聚合上風(fēng)，并通過現(xiàn)代化的管理方法體系(如集，團(tuán)財(cái)務(wù)預(yù)算控制)推動(dòng)母公司財(cái)務(wù)戰(zhàn)略的有效實(shí)施；另外一方面在母公司財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)政策的基本框架下，強(qiáng)化對(duì)子公司的分權(quán)，并配之以明確的責(zé)任與利益，從而激起子公司理財(cái)?shù)姆e極性；三是通過健全有效的鼓勵(lì)束縛機(jī)制，強(qiáng)化母公司對(duì)子公司的監(jiān)控與考核，確保子公司尋求本身利益最大化的進(jìn)程能夠沿著團(tuán)體戰(zhàn)略與整體利益最大化的目標(biāo)軌跡高效力的秩序化運(yùn)行等等。第二節(jié) 酒店團(tuán)體業(yè)績(jī)考核一、酒店團(tuán)體業(yè)績(jī)考核的概念和要素業(yè)績(jī)考核是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和管理