“加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生工作打算”學(xué)校工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2024-11-19 00:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 證供水單位“五證”衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告）俱全；同時(shí)，要每月對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行一次消毒清洗，并做好消毒記錄。4．對(duì)校園周邊餐飲業(yè)、食雜店等實(shí)施有效監(jiān)管。協(xié)助有關(guān)部門取締校園周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食攤點(diǎn)。衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)對(duì)校園周邊為學(xué)生提供飲食服務(wù)的餐飲業(yè)、食雜店等的監(jiān)督管理。教育引導(dǎo)學(xué)生自覺拒絕到校園周邊非法經(jīng)營(yíng)或衛(wèi)生狀況差的飲食攤點(diǎn)就餐或購買食品。對(duì)長(zhǎng)期在校外就餐的學(xué)生，教育行政部門和學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全教育和衛(wèi)生常識(shí)教育。學(xué)校要做好登記、管理工作，并對(duì)學(xué)生就餐攤點(diǎn)進(jìn)行跟蹤、走訪，對(duì)存在安全隱患的要及時(shí)向衛(wèi)生行政部門和教育主管部門匯報(bào)。衛(wèi)生行政部門要結(jié)合本地實(shí)際，研究制定在家庭為學(xué)生提供餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)同教育行政部門將其統(tǒng)一列為經(jīng)常性監(jiān)督檢查對(duì)象。三、措施及要求。依法加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生管理工作。建立健全學(xué)校飲食衛(wèi)生工作制度、管理制度和崗位責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及省、 市關(guān)于學(xué)校飲食衛(wèi)生工作的相關(guān)法律法規(guī)和政策文件。促進(jìn)學(xué)校飲食衛(wèi)生工作的法制化、規(guī)范化。檢查合格后由衛(wèi)生行政部門發(fā)放健康證；必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本常識(shí)和要求，建立從業(yè)人員雙證”準(zhǔn)入制度。即學(xué)校飲食工作從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查。經(jīng)教育行政部門培訓(xùn)、考核合格后發(fā)放培訓(xùn)合格證。未同時(shí)取得“雙證”不準(zhǔn)從事學(xué)校飲食服務(wù)工作。明確崗位職責(zé)，建立食品采購運(yùn)輸、保管存儲(chǔ)、加工制作、分餐銷售、消毒保潔等各環(huán)節(jié)的工作制度。落實(shí)制度執(zhí)行責(zé)任人，并嚴(yán)格檢查，保證落實(shí)到位。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂，建立學(xué)校飲食衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度。嚴(yán)格安全保衛(wèi)措施。禁止非
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