20xx酒店五一黃金周總結(編輯修改稿)
2024-11-19 00:12 本頁面
【文章內容簡介】 對客服務質量，又實現了營收較大幅度增長，接待工作繁榮有序。
二、周密部署，提前制定各部門各項產品銷售措施。
餐飲經營方面：抓住五一黃金周契機，酒店推出各色不同價位快餐，以特色菜、家常菜為主，受到游客的青睞，取得了較好的效果。西餐廳加強菜品，細化服務，為入住賓客提供快捷高檔的自助早餐，中餐廳充分準備，內外兼施，全員上陣，給游客提供了不同價位的快餐。事實證明節(jié)日期間的便捷、實惠、高效的用餐，較大程度上解決了不同群體的游客用餐的不便，節(jié)省了時間。由于措施得力，管理到位，有效提升了游客用餐效率，為增加酒店收入提供了保證。
其中餐飲收入33541客房經營方面：為推進住房，提高客房利潤最大化，前廳在合理調控房價的前提下，采取先賣豪華
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