【總結(jié)】......糞大腸菌群多管發(fā)酵法1、培養(yǎng)基、試劑與儀器本標準所用試劑除另有注明外,均為符合國家標準的分析純化學試劑;實驗用水為新制備的去離子水。單倍乳糖蛋白胨培養(yǎng)液:,加熱煮沸至完全,分裝于含有倒置的小玻
2025-07-07 16:39
【總結(jié)】大腸菌群的定義大腸菌群系指一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。大腸菌群不是細菌學上的分類命名,而是根據(jù)衛(wèi)生學方面的要求,提出的與糞便污染有關的細菌,即作為食品、水體等是否受過人畜糞便污染的指示菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致。根據(jù)進一步的生化試驗,可將這群細菌再分為大腸艾希氏菌(俗稱大腸桿菌)、弗氏檸檬酸桿菌、肺炎克雷
2025-08-09 16:04
【總結(jié)】實驗五食品中大腸菌群的測定一、實驗目的1、學習食品中大腸菌群檢測程序、方法;2、掌握食品中大腸菌群檢測結(jié)果的報告方式。二、實驗材料1、設備和材料溫箱、水浴鍋、天平、顯微鏡、均質(zhì)器或乳缽、溫度計、平皿、試管、發(fā)酵管、吸管、載玻片、接種針2、培養(yǎng)基及試劑乳糖—膽鹽發(fā)酵管
2025-09-20 09:14
【總結(jié)】牛乳大腸菌群復發(fā)酵實驗 BGLB液體接種操作 第一頁,共十三頁。 實訓目的 ?進一步理解大腸菌群檢測的操作流程 ?了解大腸菌群液體接種方法 ·進一步熟悉無菌操作要點 第二頁,共十三頁。 ...
2025-09-25 00:07
【總結(jié)】大腸菌群計數(shù)檢驗 ?大腸菌群是指一群在37°C培養(yǎng)24小時能分解乳糖產(chǎn) 酸產(chǎn)氣、需氧及兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。 ?作為糞便污染指標,有廣泛的衛(wèi)生學意義 ?食品中大腸菌群數(shù)系以每100g...
2025-09-24 07:09
【總結(jié)】大腸菌群檢測操作規(guī)范培訓質(zhì)量管理部目錄?一、細菌介紹?二、大腸桿菌生物學特性?三、大腸桿菌檢測儀器、設備?四、檢測培養(yǎng)基及試劑?五、檢測前培養(yǎng)基準備?六、接種培養(yǎng)?七、MPN單位介紹?八、檢測注意事項一、細菌介紹?細菌是單細胞原核微生物,個體微小(細胞直徑約
2025-03-15 18:27
【總結(jié)】菌落總數(shù)(zǒngshù)與大腸菌群的測定,二、大腸菌群的檢測(jiǎncè),一、菌落(jūnluò)總數(shù)測定法,第一頁,共五十六頁。,目前(mùqián),食品衛(wèi)生標準中的微生物指標一般分為菌落總...
2024-11-13 18:02
【總結(jié)】大腸桿菌在海博大腸桿菌/大腸菌群顯色培 養(yǎng)基上典型特征 ? 大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色,大腸菌群為粉紅色菌落,其它細 菌為無色菌落。 青島海博顯色培養(yǎng)基://hopebiol/ E-...
2025-09-24 06:21
【總結(jié)】水和飲料中細菌總數(shù)和總大腸菌群的測定 1、實驗目的 、了解和學習水中細菌總數(shù)和大腸菌群的測定原理和測定意義。 。 。 2、實驗原理 ,細菌數(shù)越多,有機物質(zhì)含量越大。所謂細菌總數(shù)是指1m...
2024-11-17 22:25
【總結(jié)】戲劇性的一幕發(fā)生了,肯德基自己的食安部門提出異議,認為檢測漢堡的標準不對,漢堡不是面包(miànbāo),不能以面包(miànbāo)糕點的標準來衡量,要求衛(wèi)生局重新考量。經(jīng)過衡量和匯報,長沙市衛(wèi)生局...
2024-11-17 00:08
【總結(jié)】檢驗原始記錄編號:報告類別:微生物共頁項目:大腸菌群coliforms檢驗地點:樣品名稱:樣品編號:樣品狀態(tài):符合檢驗要求;其他環(huán)境條件:
2025-04-04 23:25
【總結(jié)】實驗四食品中細菌總數(shù)及大腸菌群的檢測主講:鄭海濤一、目的要求1、掌握食品中微生物學基本指標的檢測方法。了解食品質(zhì)量與細菌和大腸菌群數(shù)量的重要關系2、通過實驗,初步掌握食品中污染的活細菌計數(shù)方法,以判別食品的衛(wèi)生質(zhì)量1、菌落總數(shù)主要作為判別食品被污染程度的標志,也可以應用這一方法觀察細菌在食品中繁殖的動態(tài),以便對被檢樣品進
2025-01-06 02:39
【總結(jié)】大腸埃希菌 形態(tài)與染色特性: 1、周身鞭毛 2、能運動 3、無芽孢,不產(chǎn)生莢膜。 4、菌體兩端鈍圓、中等大小,桿狀(有時呈卵圓形)、 5、革蘭氏陰性 培養(yǎng)特性: 1)需氧及兼性厭氧...
2024-11-17 22:20
【總結(jié)】 大腸桿菌種子液的制備 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配方: 液體培養(yǎng)基 牛肉膏 蛋白胨 氯化鈉 水1000ml %-%的瓊脂 1試管斜面與平板的制備 (1)稱量按培養(yǎng)基配方比例依次...
2024-11-19 04:49
【總結(jié)】大腸埃希氏菌藥典法生化(shēnɡhuà)檢查 潘慶玲 第一頁,共二十七頁。 大腸(dàcháng)埃希菌檢查 l大腸埃希菌(Escherichia?coil)即大腸桿菌, 為腸桿菌科埃希菌...