20xx年醫(yī)學(xué)專題—寶寶開(kāi)胃健脾去濕食療方(編輯修改稿)
2024-11-17 22:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 5. 小兒健脾開(kāi)胃湯 【材料】淮山，芡實(shí)，薏米，紅棗，黨參，瘦肉。 【做法】 把材料清洗干凈。 放進(jìn)瘦肉，放適量水。 等煲熟了放適量油鹽即可。 【小貼士】益氣、補(bǔ)血、健脾、祛濕的功效，食療效果還是不錯(cuò)的。此湯清淡可口，很適合夏季小孩子的胃口。 一歲左右寶寶用量標(biāo)準(zhǔn)： 淮山 3G左右 健脾養(yǎng)胃 芡實(shí) 3G左右 固腎益脾胃 薏米 3G左右 祛溫健胃 黨參 3G左右 補(bǔ)氣血（虛熱內(nèi)火者不宜） 紅棗 3個(gè) 瘦肉（100G） 【雞淮粉】雞內(nèi)金味甘平，有消積滯、健脾胃的功能；淮山為健脾益氣的常用藥。兩料合用，起健脾和胃、消食導(dǎo)滯作用。雞內(nèi)金主要含有胃激素、蛋白質(zhì)等，有促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃的酸度和消化力，為健胃消食之良藥。此品主治脾虛食積引起的厭食。此粉可日服3次，每次1～3克，用溫開(kāi)水送服。 原料：雞內(nèi)金、淮山各適量。 制作：粉要研細(xì)，焙黃，不可焙焦。 【淮米健脾粉】 淮米甘平，補(bǔ)脾胃、益肺腎之常用藥，且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)及維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分；薏米甘淡微寒，為健脾利濕止瀉的要藥，含脂肪、氨基酸、維生素B蛋白質(zhì)等；芡實(shí)甘平且澀，具有健脾止瀉之功，含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B維生素B維生素C及磷、鈣、鐵等。此品對(duì)于厭食兒童有健脾開(kāi)胃作用，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)發(fā)育。是嬰幼兒理想的添加食品和優(yōu)良的輔助飲食。 原料：山藥、薏米、芡實(shí)各250克，淮米600克。 制作： 將山藥去皮，薏米、淮米、芡實(shí)洗凈，晾干水分，炒至微黃，共研成粉末備用。 食用時(shí)取粉末一湯匙，用沸水沖泡成糊狀，根據(jù)個(gè)人喜好加糖或少量鹽調(diào)味。 特點(diǎn)：軟稠甜（咸）香，適宜兒童食用。 【淮蓮湯】 淮山、蓮子、芡實(shí)均為健脾益氣、固腎開(kāi)胃的常用藥，同時(shí)還含有淀粉類(lèi)碳水化合
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1