20xx年醫(yī)學專題—前莊小學營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組及相關(guān)職責(編輯修改稿)
2024-11-17 22:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 責完善整理相關(guān)資料。（一）營養(yǎng)餐工作人員（冉高文、王永有、楊斌）具體工作和責任：按照學生營養(yǎng)餐食譜，定時接收商家配送的食品，同時檢查各種食品的生產(chǎn)與出廠日期，到學生食用之日至，必須在保質(zhì)期內(nèi)，若無生產(chǎn)日期或產(chǎn)品過期則必須拒收；定期索要產(chǎn)品批次質(zhì)量認定書和質(zhì)量檢驗合格證，同時拒收無證食品。營養(yǎng)餐食品配發(fā)。不得配發(fā)有霉變、包裝破損的食品，不得長余或短缺學生營養(yǎng)餐。當天配發(fā)的食品按種類貼標簽留樣48小時。每天營養(yǎng)餐配發(fā)一小時后，注意了解學生食用情況，及時發(fā)現(xiàn)、報告學生身體不適或嘔吐等不良反
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