食堂管理領(lǐng)導小組及工作職責(編輯修改稿)
2024-11-14 03:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工作責任感，充分發(fā)揮其主觀能動性，不斷提高食堂的服務水平。經(jīng)常聽取員工對食堂工作的意見和要求，不斷改進服務態(tài)度，保證伙食標準。保持良好的食堂環(huán)境及飲食衛(wèi)生，不售腐爛、霉變、過期等食物。按相關(guān)食堂管理規(guī)定認真組織炊事人員參加體檢，保證服務人員的個人衛(wèi)生健康。所有食堂從業(yè)人員要分工不分家，齊心協(xié)力做好食堂食品衛(wèi)生工作。****單位****年**月**日第四篇：學生食堂管理領(lǐng)導小組及職責宜州市德勝中學學生食堂 管理領(lǐng)導小組及工作職責根據(jù)上級有關(guān)文件精神和管理制度，為創(chuàng)建河池市示范性優(yōu)秀食堂，優(yōu)化食堂服務意識，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，使食堂成為安全、衛(wèi)生、文明的學生之家。特成立德勝中學食堂管理領(lǐng)導小組，具體如下：一、組織機構(gòu)：組長：覃定永（校長）副組長：吳國斌（副校長）譚耀武（副校長）組員：覃全重（總務處主任）田榮瓊（政教處主任）玉采靈（校團委書記）謝愛明（食品安全管理員）孟妮妮（食品安全管理員）黃曲輝（工會委員）李玉芳（工會委員）及各班生活委員二、職責：覃定永全面負責學校食堂工作，食堂工作第一責任人。吳國斌直接負責食堂規(guī)范化管理的全面實施，嚴把食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)，具體做好食堂大宗物品的定點采購，對食堂的設(shè)備進行維修，擬出定期檢查和督查計劃制度，具體做好食堂工人的工作分工，督促食堂工作人員是否按計劃和制度執(zhí)行工作，同時對食堂的采購、驗收、食品留樣各種票據(jù)的整理進行督查和檢查。謝愛明負責對學校采購的小宗或零星物品進貨單進行付款，對庫房的保質(zhì)期小食品
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