漢中市食品攤販管理辦法(編輯修改稿)
2024-11-16 22:46 本頁面
【文章內容簡介】 否超過保質期；是否按要求銷售散裝食品；是否按食品標簽標注的要求銷售預包裝食品；是否按要求貯存、銷售需要低溫保存的食品；（六）環(huán)境衛(wèi)生責任。食品攤販是否能夠保持攤位周邊環(huán)境衛(wèi)生、維持攤位周邊秩序；食品攤販結束營業(yè)后是否及時清理現(xiàn)場，履行環(huán)境衛(wèi)生責任；（七）其他應當日常巡查的內容。第二節(jié) 監(jiān)督管理措施第十三條 對食品安全風險監(jiān)測和評估結果表明可能具有較高程度安全風險的食品，市食品辦發(fā)出食品安全風險警示，并向社會公布；發(fā)生食品安全事故或者情況緊急、可能引發(fā)突發(fā)事件的，市級城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對食品攤販實施責令暫停購進、銷售相關食品等臨時控制措施。采取臨時控制措施的條件和原因消除后，城市管理綜合行政執(zhí)法部門應當及時解除臨時控制措施。第十四條 有下列情形之一，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對食品攤販經(jīng)營的食品進行抽樣檢驗：（一）按照有關部門制定的食品安全監(jiān)督管理和抽檢計劃要求應當進行的；（二）對本市重點監(jiān)督管理食品，根據(jù)市食品辦組織應當進行的；（三）城市管理綜合行政執(zhí)法部門根據(jù)執(zhí)法工作需要進行的；（四）其他應當進行抽樣檢驗的情形。第十五條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以進行抽樣，也可以委托符合法定資質的食品檢驗機構進行抽樣。城市管理綜合行政執(zhí)法部門進行抽樣的，應當按照下列程序進行：（一）制作抽樣記錄，注明抽樣時間、抽樣地點、抽取樣品的名稱、數(shù)量，以及抽樣人、被抽樣人等內容；（二）將樣品加貼封條，封條應當加蓋抽樣部門公章或執(zhí)法專用章，并由被抽樣人簽名或蓋章確認；（三）樣品應當及時送交符合法定資質的食品檢驗機構進行檢驗；（四）檢驗機構出具檢驗報告后，執(zhí)法人員應當將檢驗結論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。第十六條 進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取食品攤販的檢驗費和其他任何費用，所需經(jīng)費由同級財政列支。第十七條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以根據(jù)執(zhí)法工作需要或上級要求采用有關部門認定的快速檢測方法對食品攤販經(jīng)營的食品進行初步篩查。對初步篩查結果表明可能不符合食品安全標準的食品，應當委托符合法定資質的食品檢驗機構進行檢驗?？焖贆z測結果不能作為執(zhí)法的依據(jù)。城市管理綜合行政執(zhí)法部門進行快速檢測應當符合下列程序：（一）樣品一式三份，一份快速檢測，一份留作送檢，一份備樣；樣品應當加貼封條，并現(xiàn)場封樣；（二）快速檢測應當填寫快速檢測工作記錄，檢測人員和受檢方應在工作記錄上簽字；受檢方拒絕簽字的，檢測人員應邀請見證人在檢測工作記錄上簽字，沒有見證人的，檢測人員應當在工作記錄上注明拒簽情況；（三）備樣應由受檢方保管，拒絕保管的，可以由城市管理綜合行政執(zhí)法部門保管，保管人員不得私自拆封、調換或毀損樣品；（四）檢測人員應當及時記錄快速檢測結果；（五）快速檢測結果不合格的，檢測人員應當及時將樣品送至符合法定資質的食品檢驗機構檢驗；（六）檢驗機構出具檢驗報告后，執(zhí)法人員應當將檢驗結論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。第十八條 食品攤販拒絕或者阻礙城市管理綜合行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查和抽樣檢驗的，由城市管理綜合行政執(zhí)法部門責令改正；逾期不改正的，對其經(jīng)營的食品按不符合食品安全標準論處。第十九條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門有權責令食品攤販停止銷售不符合食品安全標準的食品，并及時公布有關信息。第二十條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品攤販存在嚴重違法行為的，可以將載明食品攤販姓名、違法事項和行政處理決定等內容的公示書張貼在食品攤販經(jīng)營工具、設施或場所明顯位置，同時可以在社區(qū)或附近公示欄進行公示；在規(guī)定時間內履行行政處理決定規(guī)定義務的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以撤銷現(xiàn)場公示。對本條前款規(guī)定的違法食品攤販擅自揭除、撕毀、遮擋、污損公示書的，可以從重或者加重行政處罰。對食品攤販存在嚴重違法行為、造成惡劣社會影響的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以通過電視、報刊、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體予以曝光。第二十一條 有下列情形的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)下列問題，應當及時通報有關部門進行處理：（一）區(qū)、縣人民政府劃定的臨時區(qū)域和規(guī)定時段，制定的品種目錄及經(jīng)營條件和要求等不符合法律、法規(guī)規(guī)定的；（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處對不具備申請人資格或法定條件的人準予登記的；（三）對應當取得而未取得相關部門許可準予登記的；（四）食品攤販經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營要求的；（五）食品攤販停止經(jīng)營活動的；（六）其他應當向有關部門進行通報的問題。第三篇：上海市食品攤販經(jīng)營管理辦法《上海市食品攤販經(jīng)營管理辦法》(滬府辦〔2015〕4號)各區(qū)、縣人民政府，是政府有關委、辦、局：市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的《上海市食品攤販經(jīng)營管理辦法》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)轉發(fā)給你們，請按照執(zhí)行?！渡虾Ｊ腥嗣裾k公廳關于轉發(fā)市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的的通知》(滬府辦〔2012〕6號)同時廢止。上海市人民政府辦公廳2015年1月16日附件：上海市食品攤販經(jīng)營管理辦法《上海市食品攤販經(jīng)營管理辦法》第一條(目的與依據(jù))為了規(guī)范本市食品攤販經(jīng)營行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《上海市實施辦法》(以下簡稱《實施辦法》)等有關規(guī)定，制定本辦法。第二條(適用范圍)本
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