漢中市食品攤販管理辦法(編輯修改稿)
2024-11-16 22:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 否超過(guò)保質(zhì)期；是否按要求銷售散裝食品；是否按食品標(biāo)簽標(biāo)注的要求銷售預(yù)包裝食品；是否按要求貯存、銷售需要低溫保存的食品；（六）環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任。食品攤販?zhǔn)欠衲軌虮３謹(jǐn)偽恢苓叚h(huán)境衛(wèi)生、維持?jǐn)偽恢苓呏刃?；食品攤販結(jié)束營(yíng)業(yè)后是否及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任；（七）其他應(yīng)當(dāng)日常巡查的內(nèi)容。第二節(jié) 監(jiān)督管理措施第十三條 對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估結(jié)果表明可能具有較高程度安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，市食品辦發(fā)出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，并向社會(huì)公布；發(fā)生食品安全事故或者情況緊急、可能引發(fā)突發(fā)事件的，市級(jí)城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對(duì)食品攤販實(shí)施責(zé)令暫停購(gòu)進(jìn)、銷售相關(guān)食品等臨時(shí)控制措施。采取臨時(shí)控制措施的條件和原因消除后，城市管理綜合行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)解除臨時(shí)控制措施。第十四條 有下列情形之一，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)：（一）按照有關(guān)部門制定的食品安全監(jiān)督管理和抽檢計(jì)劃要求應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的；（二）對(duì)本市重點(diǎn)監(jiān)督管理食品，根據(jù)市食品辦組織應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的；（三）城市管理綜合行政執(zhí)法部門根據(jù)執(zhí)法工作需要進(jìn)行的；（四）其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的情形。第十五條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以進(jìn)行抽樣，也可以委托符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣。城市管理綜合行政執(zhí)法部門進(jìn)行抽樣的，應(yīng)當(dāng)按照下列程序進(jìn)行：（一）制作抽樣記錄，注明抽樣時(shí)間、抽樣地點(diǎn)、抽取樣品的名稱、數(shù)量，以及抽樣人、被抽樣人等內(nèi)容；（二）將樣品加貼封條，封條應(yīng)當(dāng)加蓋抽樣部門公章或執(zhí)法專用章，并由被抽樣人簽名或蓋章確認(rèn)；（三）樣品應(yīng)當(dāng)及時(shí)送交符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)；（四）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告后，執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)將檢驗(yàn)結(jié)論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。第十六條 進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不收取食品攤販的檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用，所需經(jīng)費(fèi)由同級(jí)財(cái)政列支。第十七條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以根據(jù)執(zhí)法工作需要或上級(jí)要求采用有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行初步篩查。對(duì)初步篩查結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)當(dāng)委托符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?？焖贆z測(cè)結(jié)果不能作為執(zhí)法的依據(jù)。城市管理綜合行政執(zhí)法部門進(jìn)行快速檢測(cè)應(yīng)當(dāng)符合下列程序：（一）樣品一式三份，一份快速檢測(cè)，一份留作送檢，一份備樣；樣品應(yīng)當(dāng)加貼封條，并現(xiàn)場(chǎng)封樣；（二）快速檢測(cè)應(yīng)當(dāng)填寫快速檢測(cè)工作記錄，檢測(cè)人員和受檢方應(yīng)在工作記錄上簽字；受檢方拒絕簽字的，檢測(cè)人員應(yīng)邀請(qǐng)見(jiàn)證人在檢測(cè)工作記錄上簽字，沒(méi)有見(jiàn)證人的，檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)在工作記錄上注明拒簽情況；（三）備樣應(yīng)由受檢方保管，拒絕保管的，可以由城市管理綜合行政執(zhí)法部門保管，保管人員不得私自拆封、調(diào)換或毀損樣品；（四）檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)記錄快速檢測(cè)結(jié)果；（五）快速檢測(cè)結(jié)果不合格的，檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送至符合法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)；（六）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告后，執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)將檢驗(yàn)結(jié)論通知受檢方，不合格的，依法立案查處。第十八條 食品攤販拒絕或者阻礙城市管理綜合行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)的，由城市管理綜合行政執(zhí)法部門責(zé)令改正；逾期不改正的，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品按不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)論處。第十九條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門有權(quán)責(zé)令食品攤販停止銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并及時(shí)公布有關(guān)信息。第二十條 城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品攤販存在嚴(yán)重違法行為的，可以將載明食品攤販姓名、違法事項(xiàng)和行政處理決定等內(nèi)容的公示書張貼在食品攤販經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)施或場(chǎng)所明顯位置，同時(shí)可以在社區(qū)或附近公示欄進(jìn)行公示；在規(guī)定時(shí)間內(nèi)履行行政處理決定規(guī)定義務(wù)的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以撤銷現(xiàn)場(chǎng)公示。對(duì)本條前款規(guī)定的違法食品攤販擅自揭除、撕毀、遮擋、污損公示書的，可以從重或者加重行政處罰。對(duì)食品攤販存在嚴(yán)重違法行為、造成惡劣社會(huì)影響的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門可以通過(guò)電視、報(bào)刊、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體予以曝光。第二十一條 有下列情形的，城市管理綜合行政執(zhí)法部門在監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)下列問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行處理：（一）區(qū)、縣人民政府劃定的臨時(shí)區(qū)域和規(guī)定時(shí)段，制定的品種目錄及經(jīng)營(yíng)條件和要求等不符合法律、法規(guī)規(guī)定的；（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處對(duì)不具備申請(qǐng)人資格或法定條件的人準(zhǔn)予登記的；（三）對(duì)應(yīng)當(dāng)取得而未取得相關(guān)部門許可準(zhǔn)予登記的；（四）食品攤販經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營(yíng)要求的；（五）食品攤販停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；（六）其他應(yīng)當(dāng)向有關(guān)部門進(jìn)行通報(bào)的問(wèn)題。第三篇：上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》(滬府辦〔2015〕4號(hào))各區(qū)、縣人民政府，是政府有關(guān)委、辦、局：市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)按照?qǐng)?zhí)行?！渡虾Ｊ腥嗣裾k公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局制訂的的通知》(滬府辦〔2012〕6號(hào))同時(shí)廢止。上海市人民政府辦公廳2015年1月16日附件：上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》第一條(目的與依據(jù))為了規(guī)范本市食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《上海市實(shí)施辦法》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施辦法》)等有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。第二條(適用范圍)本
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