幼兒膳食調(diào)查記錄(統(tǒng)計(jì)、分析、評(píng)價(jià))合集5篇(編輯修改稿)
2024-11-16 22:13 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 些廣受好評(píng)的菜肴，以沙龍的形式，像家長(zhǎng)提供膳食烹飪的過(guò)程與注意事項(xiàng)。，希望在進(jìn)餐前后多多啟發(fā)孩子食物的特點(diǎn)和好處。答：在每日午餐環(huán)節(jié)前，我們都有餐前教育環(huán)節(jié)，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行介紹。此外，在保健老師的保健課上，也經(jīng)常會(huì)有“樣樣食物都要吃”、“好吃的蔬菜”等關(guān)于培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的內(nèi)容?！凹议L(zhǎng)學(xué)?！睂W(xué)習(xí)，請(qǐng)廚師教家長(zhǎng)如何做出美味營(yíng)養(yǎng)的食物，或在論壇上經(jīng)常讓家長(zhǎng)看到“熱門菜式”的菜譜。答：家長(zhǎng)們的建議給我們很大的啟發(fā)，我們也希望在營(yíng)養(yǎng)員開設(shè)相關(guān)講座的同時(shí)，能征集到家長(zhǎng)中的“廚藝高手”作為家長(zhǎng)義工，聯(lián)手為我們的廣大家長(zhǎng)開設(shè)一些相關(guān)的烹飪課。希望屆時(shí)能得到各位家長(zhǎng)的踴躍參與。、四、存在問(wèn)題和努力方向本次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明我園的膳食營(yíng)養(yǎng)水平能基本滿足學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏，在下次的食譜中，我們會(huì)改進(jìn)不足，全面滿足學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素。兒童健康和生長(zhǎng)發(fā)育有賴于充足的營(yíng)養(yǎng)素的供給，本次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果說(shuō)明我園的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)還存在著一些問(wèn)題，而食堂操作人員也是至重要的，因?yàn)樗麄兪菐Я渴匙V的實(shí)施者，負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)和具體加工。其業(yè)務(wù)水平和膳食營(yíng)養(yǎng)水平密切相關(guān)。以后我們會(huì)定期在幼兒園中開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查和培訓(xùn)，真正做到食譜帶量準(zhǔn)確，膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)全面，均衡，適量。第二篇：幼兒膳食質(zhì)量調(diào)查問(wèn)卷幼兒膳食滿意度調(diào)查問(wèn)卷親愛的家長(zhǎng)，您好！為了進(jìn)一步提高我園幼兒的膳食水平與質(zhì)量，保證幼兒攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)季節(jié)及幼兒年齡變化，對(duì)孩子進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)和養(yǎng)護(hù)，為孩子健康發(fā)育成長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)，請(qǐng)您配合我們進(jìn)行此問(wèn)卷調(diào)查。所有答案沒有“對(duì)”、“錯(cuò)”之分，謝謝您的合作！您對(duì)幼兒園目前制定的食譜是否滿意？A、滿意B、基本滿意C、不滿意幼兒在家進(jìn)餐的葷素比例是：A、肉多菜少 B、肉菜一樣 C、肉少菜多您希望孩子每周吃幾次粗糧？A、1次B、2次 C、3次您對(duì)幼兒不喜歡吃的飯菜持什么態(tài)度？A、科學(xué)引導(dǎo)幼兒吃 B、少吃點(diǎn) C、不吃您對(duì)孩子喜歡吃但不健康的食物持什么態(tài)度？（如腌制、熏制、油炸及添加劑含量多的食物）A、只要孩子喜歡吃就可以 B、盡量不吃或少吃（12周吃一次）C、堅(jiān)決杜絕進(jìn)食幼兒飯菜多樣化，你更注意的是？A、質(zhì)量 B、花樣幼兒回家是否進(jìn)餐？A、經(jīng)常 B、偶爾 C、不吃您對(duì)幼兒園的伙食質(zhì)量是否滿意？A、滿意B、基本滿意 C、不滿意針對(duì)幼兒的伙食您有什么好建議_____________________________________________________________________
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