【文章內(nèi)容簡介】 縣市場監(jiān)管局組織開展校外托管場所食品安全專項檢查。安排部署，強(qiáng)化協(xié)作。該局聯(lián)合教育、衛(wèi)計等部門開展聯(lián)合檢查，加強(qiáng)部門溝通，健全信息共享機(jī)制，明確托管場所食品安全工作責(zé)任，形成管理合力?，F(xiàn)場檢查，分類施策。對于取得工商營業(yè)執(zhí)照、符合許可和登記要求的校外托管場所的食堂，核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲登記證》，并定期向教育行政部門通報。對于取得工商營業(yè)執(zhí)照尚不具備發(fā)證條件的校外托管場所，要求經(jīng)營者進(jìn)行整改。對于整改后達(dá)到食品安全要求的，可納入許可或登記范圍。對于不積極整改或整改后仍達(dá)不到要求的，依法查處，禁止供餐服務(wù)。突出重點，強(qiáng)化監(jiān)督。督促已取得合法手續(xù)的校外托管場所經(jīng)營者建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和食品安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)把原料購進(jìn)、原料貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前，執(zhí)法人員已檢查校外托管機(jī)構(gòu)___家，責(zé)令整改___家，跟蹤整改到位___家。接下來，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)對校外托管機(jī)構(gòu)食品安全狀況的的全面排查，并做好登記管理工作，簽訂食品安全責(zé)任書(或承諾書)，在學(xué)校門前醒目位置進(jìn)行公示，切實保障學(xué)生的飲食安全。第三篇：經(jīng)典的午托機(jī)構(gòu)食堂管理制度經(jīng)典的午托機(jī)構(gòu)食堂管理制度范文為進(jìn)一步強(qiáng)化校外午托機(jī)構(gòu)的食品安全和住宿安全管理，提升校外午托機(jī)構(gòu)整體管理水平，近日，陽安鄉(xiāng)聯(lián)合鄉(xiāng)司法所、中心小學(xué)對轄區(qū)內(nèi)的校外午托機(jī)構(gòu)開展安全檢查。在檢查過程中，檢查組重點從消防、食品、衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況等方面，對轄區(qū)的___家校外午托機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢查。檢查組一行先來到陽安鄉(xiāng)陶村的一家校外午托機(jī)構(gòu)，實地查看了校外午托機(jī)構(gòu)的消防設(shè)施配備、食堂餐具清洗消毒、食品安全制度等情況，詳細(xì)詢問校外午托機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人關(guān)于食堂食材來源、接收托管兒童人數(shù)及教師配備人數(shù)等。針對集鎮(zhèn)市場內(nèi)一家已經(jīng)關(guān)閉了的校外午托機(jī)構(gòu)，檢查組實地查看了相關(guān)的設(shè)施設(shè)備后，與周邊的居民群眾詳細(xì)了解相關(guān)的情況，避免由于疏忽造成漏查。通過此次檢查，檢查組發(fā)現(xiàn)校外午托機(jī)構(gòu)食堂的許可證未能及時上墻公開、消防安全設(shè)施較為薄弱等問題，要求該機(jī)構(gòu)立行整改，并建議校外午托機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對機(jī)構(gòu)內(nèi)師生的安全教育培訓(xùn)，樹立大家的自我防范意識和安全意識。下一步，陽安鄉(xiāng)將繼續(xù)加強(qiáng)與學(xué)校、司法所等部門的協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保轄區(qū)內(nèi)校外午托機(jī)構(gòu)的合法經(jīng)營和師生安全。午托機(jī)構(gòu)食堂管理制度范文（二）為進(jìn)一步規(guī)范全縣午托和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦學(xué)條件，___月25—___日，縣教體、食藥監(jiān)、工商、發(fā)改委、公安、人社、住建、衛(wèi)計委、國稅、地稅、廣電中心、消防大隊等___個部門組成聯(lián)合檢查組，對城區(qū)午托和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，副縣長石如意、教體局副局長樊新生親臨現(xiàn)場指導(dǎo)工作。檢查中，檢查組按照《獲嘉縣教育培訓(xùn)和午托機(jī)構(gòu)專項清查整頓實施方案》要求，重點對午托機(jī)構(gòu)是否取得食品衛(wèi)生許可證、消防安全許可證、工商營業(yè)執(zhí)照以及食堂衛(wèi)生、宿舍安全等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)，我縣城區(qū)共有___個午托班和___個非法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(大多數(shù)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)非節(jié)假日期間無人辦公)，大部分午托雖已在相關(guān)部門注冊登記，但衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，安防措施不健全，未安裝監(jiān)控設(shè)備，沒有建立相關(guān)的制度和措施，存在諸多安全隱患。部分午托機(jī)構(gòu)住宿環(huán)境臟、亂、差，用品用具隨意堆放，住宿環(huán)境陰暗潮濕，房間不利于陽光照射和通風(fēng)。個別午托和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)存在一校多址、電線私拉亂扯、滅火器配備不足、滅火器部分壓力不足，存在過期未檢的情況、未設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志、未配備必要的照明應(yīng)急燈。檢查期間，共下達(dá)整改通知___份、停辦通知書___份，要求其嚴(yán)格按照我縣午托和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)管理暫行辦法完善相關(guān)手續(xù)，健全制度，規(guī)范管理，以達(dá)到安全經(jīng)營條件，對未如期整改到位的午托和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將堅決予以取締。午托機(jī)構(gòu)食堂管理制度范文（三）第一章　總　則第一條為規(guī)范和加強(qiáng)午托機(jī)構(gòu)管理，促進(jìn)午托行業(yè)健康發(fā)展，結(jié)合本縣實際，特制定本辦法。第二條　本辦法使用于本縣行政區(qū)域內(nèi)從事午托服務(wù)的機(jī)構(gòu)。本辦法所稱午托機(jī)構(gòu)，是指由公民、法人或其他組織在校外開辦的，受中小學(xué)生監(jiān)護(hù)人的委托，在非教學(xué)時間段，為中小學(xué)生提供用餐、休息、課余輔導(dǎo)等服務(wù)活動的機(jī)構(gòu)。第三條　午托機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法設(shè)置、規(guī)范管理、確保安全和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四條　午托機(jī)構(gòu)的管理按照各有關(guān)職能部門齊抓共管、分工負(fù)責(zé)、屬地管理的原則進(jìn)行。第二章　安全標(biāo)準(zhǔn)與有關(guān)要求第五條　午托機(jī)構(gòu)必須具備的安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求：(一)食品安全標(biāo)準(zhǔn)及基本要求。，場所面積與就餐人數(shù)相適應(yīng)。，冰箱、冰柜，消毒柜、池、盆等設(shè)施設(shè)備。，做好進(jìn)貨查驗記錄和索證索票。，不得使用隔餐的剩余食品。、消毒，消毒后的餐具應(yīng)儲存在專用的保潔設(shè)施內(nèi)備用。，按品種盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)施中存放___小時以上。每個品種留樣量不得少于100g，并記錄食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。(二)公共衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)及基本要求，并實行男女分設(shè)，不得設(shè)置通鋪。，采光通風(fēng)良好，室內(nèi)及時通風(fēng)換氣，確保空氣清新。同時配備必要的消毒設(shè)施，定期對公共用品進(jìn)行清洗消毒。、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備。，及時觀察學(xué)生健康狀況，做到傳染病早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告。，供水應(yīng)保證午托機(jī)構(gòu)學(xué)生的生活需要，水質(zhì)應(yīng)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。(三)治安消防安全標(biāo)準(zhǔn)及基本要求___場所安裝每___㎡(面積不足的，按___㎡配備)應(yīng)配備不少于2具干粉滅火器(4kg以上)、應(yīng)急照明燈、疏散指示標(biāo)志等設(shè)施器材。___場所內(nèi)不得使用可燃材料裝修，禁止使用可燃彩鋼板板房、電器線路敷設(shè)應(yīng)符合規(guī)定，禁止使用大功率用電器。___場所至少設(shè)置不少于___個安全出口，建筑面積大于___平方米的房間應(yīng)設(shè)有不少于___個安全疏散門。場所安全出口的門應(yīng)向疏散方向開啟，嚴(yán)禁在門、窗、走廊設(shè)置或堆積影響逃生、滅火、救援的障礙物。___場所不應(yīng)設(shè)置全封閉防盜窗。，如受條件限制不得不使用時，應(yīng)在室外設(shè)置獨立的氣瓶間，氣瓶間的設(shè)置應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。，配備專職或兼職治