【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 代替教材中的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生更好的形成科學(xué)概念，畢竟加熱白糖的實(shí)驗(yàn)涉及白糖的變化和蠟燭燃燒的變化，學(xué)生全面觀察的難度比較大，而讓學(xué)生馬上利用剛學(xué)的概念來(lái)解釋物質(zhì)變化的現(xiàn)象有一定難度，效果也不一定會(huì)很好。《米飯淀粉和碘酒的變化》教學(xué)反思這節(jié)課的所要觀察的事物都是日常生活中常見(jiàn)的，特別是學(xué)生對(duì)米飯?zhí)煜ち?，?duì)米飯的味道了如指掌。有一部分學(xué)生還有這樣的經(jīng)驗(yàn)，咀嚼米飯的時(shí)間長(zhǎng)了，口腔內(nèi)的米飯會(huì)出現(xiàn)甜味，這是怎么回事?我由這個(gè)日?，F(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的思考，引導(dǎo)學(xué)生探索與米飯、淀粉有關(guān)的化學(xué)變化。米飯的成分主要是淀粉，碰到碘酒會(huì)產(chǎn)生色合，利用淀粉和碘酒反應(yīng)的顏色變化，我們可以來(lái)檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏泻械矸?。教科書提供的圖中有十多種食物，目的是提醒學(xué)生，可以檢驗(yàn)的食物很多，要盡量利用實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行檢驗(yàn)，增加自己的經(jīng)驗(yàn)。在這里，我們并不要求學(xué)生去掌握反應(yīng)機(jī)理，而是觀察米飯、淀粉與碘酒反應(yīng)時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到這種顏色變化是化學(xué)變化的一種形式。利用碘酒與淀粉的特性反應(yīng)，可以鑒別含有淀粉的食物。小學(xué)階段，對(duì)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，一般都停留在現(xiàn)象的觀察和描述上，不涉及化學(xué)變化的機(jī)理。同時(shí)，一般學(xué)生對(duì)化學(xué)變化產(chǎn)生的現(xiàn)象都是很感興趣的，這有助于他們進(jìn)行有限度的科學(xué)探索?！缎√K打和白醋的變化》教學(xué)反思小蘇打和白醋的變化是學(xué)生初步明白物理變化和化學(xué)變化后的第一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)不像物質(zhì)加熱或燃燒一樣，學(xué)生具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，知道加熱過(guò)程中一般會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及到學(xué)生不熟悉的小蘇打和有些經(jīng)驗(yàn)的白醋。本課需要讓學(xué)生觀察蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好有效記錄。同時(shí)，觀察兩者混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，并且要注意混合需要有一定的比例。由于混合現(xiàn)象比較劇烈，有比較明顯的泡末產(chǎn)生，學(xué)生往往把注意點(diǎn)只放在泡末上，而容易忽視其他的現(xiàn)象。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生留下一些樣本，混合后迅速地用玻璃片蓋住瓶口，只是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，一般的玻璃片蓋不住燒杯，而使空氣混合進(jìn)來(lái)，造成不必要的麻煩。物質(zhì)按照一定比例混合后，學(xué)生通過(guò)眼睛看（現(xiàn)象），摸（杯壁感受溫度），試（杯中空氣）等方式綜合體驗(yàn)物質(zhì)反應(yīng)后所產(chǎn)生的現(xiàn)象。其中驗(yàn)證杯中的氣體是什么物質(zhì)是本課最難也是最精彩地部分。學(xué)生通過(guò)看書也許知道里面會(huì)有產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，但是只有比較少的學(xué)生能夠說(shuō)出鑒別二氧化碳的方法，當(dāng)然個(gè)別學(xué)生會(huì)聯(lián)想到五上我們?cè)阼b別呼出氣體成分時(shí)做的實(shí)驗(yàn)，用燃燒的木條伸進(jìn)去，看看木條燃燒的情況是否發(fā)生變化。同時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生注意，之所以能讓燃燒的木條熄滅，是因?yàn)槎趸汲猎诒撞浚拿芏纫瓤諝獯?。從而更多的了解二氧化碳的特點(diǎn)，此時(shí)許多孩子也許都認(rèn)為這就是二氧化碳無(wú)疑了。此時(shí)，老師仍需要引導(dǎo)我們不應(yīng)該輕易地下結(jié)論，教材上：科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究，確定這是二氧化碳。重點(diǎn)向?qū)W生表達(dá)研究的內(nèi)涵，讓學(xué)生明白，科學(xué)研究時(shí)，需要的是證據(jù)，而且證據(jù)要越充分越好，不能盲目的憑借幾個(gè)現(xiàn)象就輕易地下判斷。最后，讓學(xué)生觀察剩下的物質(zhì)，并且與樣本做比較，認(rèn)識(shí)到在這個(gè)過(guò)程中，白醋的酸味變淡了，小蘇打也溶解并且變少了。最后總結(jié)這個(gè)變化也是化學(xué)變化。教學(xué)中，由于第一次上課時(shí)，實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有白醋了，我只找到了一些紅醋，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，反映的速度比較慢，產(chǎn)生的二氧化碳很容易混雜在空氣中，而使燃燒的木條不熄滅，缺少明顯的變化，使驗(yàn)證結(jié)果失敗，所以我覺(jué)得在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，教師都需要親自實(shí)驗(yàn)，才能有效避免一些麻煩，提高教學(xué)的效率和質(zhì)量。《小蘇打和白醋的變化》一課是小學(xué)科學(xué)六下第二單元《物質(zhì)的變化》學(xué)生初步明白物理變化和化學(xué)變化后的第二個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)不像物質(zhì)加熱或燃燒一樣，學(xué)生具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，知道加熱過(guò)程中一般會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及到學(xué)生不熟悉的小蘇打和有些經(jīng)驗(yàn)的白醋。如何上好這節(jié)課，在課前我做了充分的準(zhǔn)備?？墒?，在實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)上還是出現(xiàn)了很多“意外”。眾所周知，教學(xué)的預(yù)設(shè)和生成之間總是會(huì)有一些差距，但我們往往是從這些差距中反思以期成就了一次次的進(jìn)步！一、關(guān)于教學(xué)過(guò)程中的一些思考。本課需要讓學(xué)生觀察蘇打和白醋的特點(diǎn)，并做好有效記錄。同時(shí)，觀察兩者混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，并且要注意混合需要有一定的比例。物質(zhì)按照一定比例混合后，學(xué)生通過(guò)眼睛看（現(xiàn)象），摸（杯壁感受溫度），試（杯中空氣）等方式綜合體驗(yàn)物質(zhì)反應(yīng)后所產(chǎn)生的現(xiàn)象。由于混合現(xiàn)象比較劇烈，有比較明顯的泡末產(chǎn)生，學(xué)生往往把注意點(diǎn)只放在泡沫上，而容易忽視其他的現(xiàn)象。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生留下一些樣本，混合后迅速地用玻璃片蓋住瓶口。提高教學(xué)的效率和質(zhì)量。在教學(xué)中，由于第一次上這節(jié)課，實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有足夠的玻璃片了，我只有找一些卡紙代替。只是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，卡紙蓋不嚴(yán)燒杯，空氣進(jìn)入燒杯中致使燃燒的木條不熄滅，缺少明顯的變化，使驗(yàn)證結(jié)果失敗。幸而，我及時(shí)以愛(ài)迪生發(fā)明電燈的故事激勵(lì)大家重新實(shí)驗(yàn)，這一回使用玻璃片蓋住燒杯并立刻進(jìn)行驗(yàn)證氣體的實(shí)驗(yàn)，從而最終能完成教學(xué)目的。課后，我思考即使是使用玻璃片，也要在盡量短的時(shí)間里接下來(lái)完成驗(yàn)證氣體的實(shí)驗(yàn)。因?yàn)橐话愕牟Ａ采w不嚴(yán)燒杯長(zhǎng)時(shí)間也會(huì)使空氣混合進(jìn)來(lái)，造成不必要的麻煩。所以我覺(jué)得在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，教師都需要親自實(shí)驗(yàn)，才能有效避免一些麻煩，提高教學(xué)的效率和質(zhì)量。加強(qiáng)拓展延伸部分的趣味性。在教學(xué)設(shè)計(jì)中關(guān)于實(shí)驗(yàn)后拓展延伸這一部分我做了很保守的安排，只是讓學(xué)生通過(guò)思考和查閱資料來(lái)對(duì)反應(yīng)后燒杯中剩下物質(zhì)的探究。其實(shí)，這一部分可以在課堂的驗(yàn)證氣體之后教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀完成。課后，我思考是否可以安排一個(gè)“小魔術(shù)”（教師用白醋和酚酞溶液混合后，溶液變成紅色）。教師用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式結(jié)束新課的學(xué)習(xí)，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；魔術(shù)中用到的白醋又成為學(xué)生探究的材料之一；魔術(shù)也蘊(yùn)含了“兩種物質(zhì)混合后又產(chǎn)生了新的物質(zhì)”這一概念。二、關(guān)于實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的一些思考和改進(jìn)用小蘇打和醋的混合可以向?qū)W生展示物質(zhì)混合后發(fā)生質(zhì)變，產(chǎn)生新物質(zhì)的一種狀況。為了讓孩子充分認(rèn)識(shí)到這兩者發(fā)生的質(zhì)變情況，并且還產(chǎn)生了另一種新物質(zhì)二氧化碳，我在教學(xué)中經(jīng)過(guò)摸索，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中有幾個(gè)細(xì)節(jié)應(yīng)該處理的更細(xì)致。進(jìn)行混合小蘇打和水與混合小蘇打和白醋的比較。整合混合小蘇打和水這一過(guò)程在實(shí)驗(yàn)中，可以更好的讓學(xué)生區(qū)別物理變化和化學(xué)變化，也為學(xué)生理解化學(xué)變化伴隨的變化”打下基礎(chǔ)。2．再加一勺小蘇打。當(dāng)兩者混合后不再冒氣泡時(shí)，再加一勺小蘇打在杯中，然后讓學(xué)生觀察后回答還有氣泡嗎？進(jìn)而思考：沒(méi)有氣泡了，說(shuō)明杯中的透明液體已經(jīng)不是原來(lái)的白醋了。3．換了氣再做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。為了進(jìn)一步驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)，我們可以對(duì)比細(xì)木條在二氧化碳和空氣中蠟燭的燃燒情況時(shí)，對(duì)比的前提條件應(yīng)該是在同一個(gè)杯子中。所以，當(dāng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)，另取一只空的杯子來(lái)不好，應(yīng)該用書或硬紙板扇走先前杯中的氣體，然后再點(diǎn)燃蠟燭，繼續(xù)觀察，才有說(shuō)服力。嘗試用混合小蘇打和陳醋。小蘇打和醋的混合實(shí)驗(yàn)是為了讓你觀察到混合物的變化，課本上使用的是白醋（用冰醋酸加水配成，不加著色料，故無(wú)色），雖然混合后有一些明顯的變化，但是混合物的顏色并沒(méi)有什么改變，所以如果把白醋換成陳醋，我們觀察到的變化將更加明顯，效果是否會(huì)更好。教材的大題標(biāo)不適合隨意更改，但可以鼓勵(lì)學(xué)生在家嘗試嘗試。經(jīng)過(guò)半年多的教學(xué)實(shí)戰(zhàn)，我想任何一堂課不管是經(jīng)過(guò)幾次的反思和磨礪，都是無(wú)法達(dá)到完美。畢竟，教學(xué)對(duì)象是不同的個(gè)體，期間的可變因素不少！但是，每一次反思和磨礪都是在幾近完美！《鐵生銹了》教學(xué)反思4月18日的“同課異構(gòu)”活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了。這一次難得亮相的活動(dòng)中，我自我感覺(jué)并不成功，在這節(jié)課中有許多值得商榷的地方。首先在選擇教材的時(shí)候，我們選擇了《鐵生銹了》這一課。關(guān)于《鐵生銹了》的教學(xué)設(shè)計(jì)在一開始的時(shí)候，我們教研組內(nèi)就出現(xiàn)了分歧，泮小飛教師認(rèn)為教材編寫比較合理，活動(dòng)設(shè)計(jì)也很科學(xué)，因此建議按原教材執(zhí)教；而我卻有不同的看法，我認(rèn)為教材的重點(diǎn)最好放在探索鐵生銹的秘密上。因?yàn)殍F生銹的現(xiàn)象，是一個(gè)雙變量的實(shí)驗(yàn)，水和空氣這2個(gè)變量要一起起作用才會(huì)生銹，而學(xué)生以往的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中都基本只考慮一個(gè)變量的因素。要讓學(xué)生能夠自己設(shè)計(jì)出雙變量的實(shí)驗(yàn)顯然是比較困難的，而且估計(jì)學(xué)生也很難通過(guò)實(shí)驗(yàn)真正的探索出鐵生銹的主要秘密，這樣的機(jī)會(huì)是我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行深層次思維訓(xùn)練的突破點(diǎn)。此外，在這一個(gè)單元的設(shè)計(jì)中，沒(méi)有安排更多的時(shí)間來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題，那么我們是否應(yīng)該把這個(gè)內(nèi)容更加詳細(xì)一點(diǎn)呢？聯(lián)系教材第七課《控制鐵生銹的速度》，它要求我們重復(fù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)活動(dòng)。那么在第七課的教學(xué)中，我們?cè)俅蝸?lái)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的話，又要等上一段時(shí)間才能知道研究的結(jié)果，在這節(jié)課中顯然是無(wú)法完成教學(xué)目標(biāo)的。所以我們是否應(yīng)該把探索鐵生銹的秘密作為本課的重點(diǎn)。接下來(lái)的一段時(shí)間我們著手進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和試教的工作，期間何老師從繁忙的工作特地抽出時(shí)間來(lái)聽我們的試教課，并且針對(duì)我們的教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)行了有效的指導(dǎo)。對(duì)于這樣的真誠(chéng)指導(dǎo)，我卻沒(méi)有去完全的實(shí)施，因?yàn)槭軅€(gè)人水平的限制，我對(duì)于其中的一些觀點(diǎn)，無(wú)法理解這樣設(shè)計(jì)的思路，結(jié)果在評(píng)課的活動(dòng)中，受到了多位同行的糾正，這不能不說(shuō)是自己的水平是還有待提高。在活動(dòng)中，一開始的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)到上課班級(jí)整體情緒比較拘謹(jǐn)，有點(diǎn)放不開，后來(lái)我通過(guò)一些風(fēng)趣的語(yǔ)言和動(dòng)作，進(jìn)行調(diào)控，場(chǎng)面有所好轉(zhuǎn)，但是氣氛還不夠活躍，說(shuō)明本人的調(diào)控能力還有所欠缺。而后進(jìn)行的導(dǎo)入部分，我采用游戲的形式，讓學(xué)生在自己喜歡的游戲活動(dòng)中，進(jìn)入到新課的環(huán)節(jié)，覺(jué)得還不錯(cuò)，這樣引起的活動(dòng)引起了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)也抓住了他們的注意力。在從導(dǎo)入進(jìn)入到探索鐵生銹的環(huán)節(jié)時(shí)，我有著一個(gè)比較致命的硬傷，學(xué)生對(duì)于探索鐵生銹的這個(gè)活動(dòng)的價(jià)值，沒(méi)有得到確切的認(rèn)識(shí)，完全是因?yàn)榻處熞筇剿鞫剿鳎皇菫榱俗约旱男枨蠖剿?。學(xué)生研究的價(jià)值不明確，這一點(diǎn)是我在設(shè)計(jì)的時(shí)候，沒(méi)有考慮到的，我們?cè)谶M(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，不僅要領(lǐng)會(huì)本課的意圖，還需要領(lǐng)會(huì)整個(gè)的單元的意圖。隨后進(jìn)入到了學(xué)生探索鐵生銹的環(huán)節(jié)，整個(gè)環(huán)節(jié)個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)的，很好的對(duì)學(xué)生進(jìn)行了思維的訓(xùn)練。讓學(xué)生首次嘗試研究2個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，從教學(xué)情況來(lái)看，六年級(jí)的學(xué)生是可以做到研究2個(gè)變量的。在這里也有2個(gè)問(wèn)題，首先是在指導(dǎo)學(xué)生如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，有些具體的情況沒(méi)有說(shuō)清楚，比如塑料袋的密封、潮濕環(huán)境的水量等，這個(gè)錯(cuò)誤主要是我在執(zhí)教中，有些許的緊張，把原有的環(huán)節(jié)遺漏了；其次是表格的設(shè)計(jì)不合理，研究的問(wèn)題和我們的假設(shè)這2個(gè)欄目的意思領(lǐng)會(huì)錯(cuò)誤，在此多謝倪國(guó)鋒老師指正。隨后的環(huán)節(jié)是觀察鐵銹這個(gè)活動(dòng)，由于在設(shè)計(jì)的時(shí)候，我把重點(diǎn)放在了前一個(gè)環(huán)節(jié)，因此這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)次重點(diǎn)，花費(fèi)的時(shí)間不多，設(shè)計(jì)的過(guò)程也比較簡(jiǎn)單。整個(gè)過(guò)程中，有一位學(xué)生提到了鐵銹是會(huì)浮的，這出乎我的意料，幸虧當(dāng)場(chǎng)有實(shí)驗(yàn)的器材，我們可以馬上解決?？磥?lái)學(xué)生的思路是奇特的，我們?cè)诮虒W(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候要多預(yù)設(shè)。最后一個(gè)是有關(guān)鐵銹的危害，為此我不是讓學(xué)生簡(jiǎn)單的了解這點(diǎn)知識(shí)，我利用這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了一題數(shù)學(xué)應(yīng)用題，可以說(shuō)是滲透了部分的數(shù)學(xué)教學(xué)。科學(xué)課的教學(xué)是“一英寸寬，一英里深”，要很好的挖掘到一英里的深度，歲于我來(lái)說(shuō)還有很長(zhǎng)的路要走。《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》教學(xué)反思 今天下午，在實(shí)