20xx年3月19日學(xué)校食堂整改報(bào)告(編輯修改稿)
2024-11-16 01:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示，(根據(jù)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)的意見(jiàn)，學(xué)校已經(jīng)對(duì)腐竹生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示)。加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。學(xué)校食堂在整改中做了大量的工作，目前食堂運(yùn)轉(zhuǎn)正常，得到學(xué)校師生、家長(zhǎng)的好評(píng)，目前，我校正根據(jù)上級(jí)部門(mén)的指示，完善食堂安全衛(wèi)生管理的長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步優(yōu)化食堂內(nèi)外環(huán)境，給師生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、環(huán)保、舒適的用餐環(huán)境，我們決心在今后的工作中繼續(xù)努力，不斷完善各項(xiàng)管理制度，規(guī)范食堂管理，秉承南山區(qū)福華學(xué)校 “以人為本”的辦學(xué)理念，為南山教育做出更大的貢獻(xiàn)。再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。南山區(qū)福華學(xué)校2016年4月18第三篇：學(xué)校食堂整改報(bào)告鎮(zhèn)金初中食堂整改報(bào)告開(kāi)學(xué)之初，資陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局和簡(jiǎn)陽(yáng)市衛(wèi)食品藥品監(jiān)督管理局到我校進(jìn)行食堂工作檢查，并在5月4日發(fā)出了《關(guān)于簡(jiǎn)陽(yáng)市學(xué)校食堂食品安全督查情況的函》（資食藥監(jiān)管函[2015]34號(hào)）的文件，指出了我校食堂管理工作中存在的不足和缺點(diǎn)，并要求簡(jiǎn)陽(yáng)市教育和科學(xué)局、學(xué)區(qū)督導(dǎo)組針對(duì)我校存在的問(wèn)題進(jìn)行整改補(bǔ)救，并進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，加強(qiáng)食品安全管理，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，加強(qiáng)明確責(zé)任針對(duì)食堂出現(xiàn)的問(wèn)題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重示，在6月3日緊急召開(kāi)了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，參加會(huì)議的人員有全體學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員、學(xué)校食堂從業(yè)人員。會(huì)上，分管副校長(zhǎng)xxx對(duì)此次督查中存在的問(wèn)題進(jìn)行了說(shuō)明。學(xué)校食品安全官xxx對(duì)需要整改的問(wèn)題說(shuō)明了具體的要求和目標(biāo)。xx校長(zhǎng)提出了整改時(shí)限，嚴(yán)令立即整改，并對(duì)今后食堂安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的安排、提出了具體的要求，嚴(yán)格按照食品量化B級(jí)校園進(jìn)行全面的檢查。要求從業(yè)人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)中華人民共和國(guó)《食品安全法》，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，成立了食堂工作整改領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)xxx主抓食堂衛(wèi)生安全工作，xx校長(zhǎng)主管、xxx具體落實(shí)食堂安全管理工作，真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人”。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施，對(duì)存在問(wèn)題 能解決的及時(shí)徹底解決，暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門(mén)上報(bào)，并采取有效措施杜絕隱患。二、此次督查中我校食堂存在的問(wèn)題采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收登記臺(tái)賬內(nèi)容不完整，部分未記錄供貨商名稱(chēng)；留樣數(shù)量不足100g，標(biāo)簽上無(wú)菜名等；散裝食品未按照《食品安全法》要求標(biāo)示相關(guān)信息；冰箱冰柜門(mén)上無(wú)相應(yīng)的標(biāo)識(shí)；備餐間無(wú)空氣消毒設(shè)施。
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