【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 化食品和乳品抽樣檢驗(yàn)工作。按照年初制定的食品抽樣檢查計(jì)劃，每月認(rèn)真開展食品的定期抽檢和快速檢測(cè)，對(duì)涉及民生的重要食品、量大、面廣的食品以及高風(fēng)險(xiǎn)的食品有計(jì)劃有重點(diǎn)的開展應(yīng)急抽檢和專項(xiàng)抽檢，深入貫徹工商食字{2011}3號(hào)和【2011】172號(hào)文深入開展了乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，以食品經(jīng)營(yíng)主體資格、經(jīng)營(yíng)行為和食品質(zhì)量為監(jiān)管重點(diǎn)，加大市場(chǎng)巡查力度，重點(diǎn)檢查食品乳品經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度；特別是保證嬰幼兒配方奶粉的每周定期抽檢。嚴(yán)格規(guī)范抽檢程序，留存抽樣檢驗(yàn)記錄，每月按要求及時(shí)向市局上報(bào)抽檢情況及后處理結(jié)果。1至11月，我局在縣級(jí)財(cái)政撥付8萬元抽檢經(jīng)費(fèi)的情況下，按計(jì)劃購買食品快速檢測(cè)試劑發(fā)放給各基層分局進(jìn)行食品的快速檢測(cè)。快速檢測(cè)食品286個(gè)，嬰幼兒配方奶粉也已經(jīng)抽樣檢驗(yàn)30個(gè)批次，成人奶粉3個(gè)其他食品20個(gè)。四、依法規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格實(shí)施流通許可。我局按照(工商食字){2011}67號(hào)文和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》等法律法規(guī)的要求強(qiáng)化食品流通許可的實(shí)地核查，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格流通許可證的核發(fā)。近期，按照省局《關(guān)于切實(shí)做好流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入有關(guān)工作的通知》要求，結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體驗(yàn)照工作，我局正在對(duì)轄區(qū)乳制品經(jīng)營(yíng)戶的主體資格和許可范圍進(jìn)行重新審查核定，并以此為契機(jī)，對(duì)食品流通許可證發(fā)放工作進(jìn)行“回頭看”，進(jìn)一步嚴(yán)格法定條件、程序和有關(guān)規(guī)定核發(fā)《食品流通許可證》，對(duì)不符合法定要求和發(fā)證條件的，依法予以注銷和撤銷；對(duì)條件較差的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，責(zé)令停業(yè)整頓；對(duì)不符合新規(guī)定要求的乳制品經(jīng)營(yíng)戶，限期辦理變更或者注銷登記。截至目前年我局核發(fā)食品流通許可證份，變更份，注銷戶，其中核發(fā)含嬰幼兒配方乳粉流通許可證戶，不含嬰幼兒配方乳粉的 戶，變更含嬰幼兒配方乳粉流通許可證戶，不含嬰幼兒配方乳粉的戶，經(jīng)營(yíng)范圍取消乳制品經(jīng)營(yíng)的戶。食品經(jīng)營(yíng)戶戶。五、加強(qiáng)監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者自律工作。首先是嚴(yán)格監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，要求食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)供貨者索要其合法證照，索要檢驗(yàn)合格證明文件，并留存保管，按照法律法規(guī)要求建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，不得購入貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的食品。并將監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任和義務(wù)作為日常巡查工作的重點(diǎn)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)記錄制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，或未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改。對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律停止相關(guān)食品的經(jīng)營(yíng)。對(duì)因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售問題食品造成事故的，一律吊銷食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并給予嚴(yán)厲處罰，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償。上半年查處的食品案件中有 3起為未按規(guī)定查驗(yàn)證照和相關(guān)文件材料的，罰沒達(dá) 6000 元。三、整治行動(dòng)中取得的經(jīng)驗(yàn)：一是要建立完善的領(lǐng)導(dǎo)體制。這次專項(xiàng)整治活動(dòng)，我局到所建立起了完善的領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任狀，層層落實(shí)責(zé)任，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，確保了工作到位、措施到位、人員到位；二是要廣泛發(fā)動(dòng)群眾，食品安全關(guān)系著廣大人民群眾的生命安全，廣泛發(fā)動(dòng)，可以提高群眾警醒意識(shí)、安全意識(shí)，又可以依靠群眾，提供食品安全線索，為工作開展提供充足信息資源；三是要加強(qiáng)與其他部門聯(lián)動(dòng)，食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)系統(tǒng)整治工程，要依靠各部門的共同努力，才能取得實(shí)實(shí)在在的效果，這次活動(dòng)中，由我局和，相關(guān)部門通力配合，形成一股合力，推動(dòng)專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)開展。通過十多天的調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在的問題有。一是農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)大多為個(gè)體工商戶，缺乏必要的設(shè)施，經(jīng)營(yíng)管理落后。農(nóng)村食品安全常識(shí)不普及，很多老年人在家中經(jīng)營(yíng)食品店，文化水平較低，沒有識(shí)假辯假能力，使一些批發(fā)商有機(jī)可乘。二 是農(nóng)村信息化建設(shè)相當(dāng)落后。農(nóng)村食品安全的信息網(wǎng)絡(luò)還很不完善，多數(shù)地區(qū)信息滯后，制約了食品安全監(jiān)管工作的效率。三是經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督不到位。面對(duì)當(dāng)前農(nóng)村食品市場(chǎng)量大面廣的實(shí)際，有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合還不夠密切，社會(huì)監(jiān)督機(jī)制不夠完善，發(fā)揮作用不明顯，特別是廣大農(nóng)民群眾維權(quán)意識(shí)、參與意識(shí)淡薄，社會(huì)氛圍還不濃厚。四、下一步食品安全工作思路我局將繼續(xù)在市局和市政府的領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化執(zhí)法責(zé)任、加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，努力做好食品安全監(jiān)管工作。一是加強(qiáng)食品添加劑經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理。依法打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及非法銷售食品添加劑的行為，使流通環(huán)環(huán)節(jié)食品非法添加劑的問題得到有效遏制，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康。二是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。三是將繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。四是加強(qiáng)食品安全宣傳，特別是對(duì)農(nóng)村、校園、偏遠(yuǎn)山區(qū)消費(fèi)者的食品安全宣傳。重點(diǎn)是對(duì)其普及《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，加強(qiáng)不不合格食品的辨別能力，知道用合法的方式維護(hù)自己的權(quán)益。第四篇：環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治匯報(bào)自今年四月份以來，我辦在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)城管委的指導(dǎo)支持下，認(rèn)真貫徹落實(shí)市城管工作會(huì)議精神，緊緊圍繞區(qū)