20xx年校園及周邊食品安全整治總結(jié)(編輯修改稿)
2024-11-15 23:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 許可證63戶（校園周邊24戶），無證71戶（校園周邊26戶）。共檢查從業(yè)人員390人，持有效健康證明的256人。一、存在主要問題通過此次學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)存在問題，主要是以下幾個(gè)方面：一是部分學(xué)校及餐飲單位法律意識(shí)淡漠，未按照法律規(guī)定取得許可證，擅自提供餐飲服務(wù)。二是從業(yè)人員持有健康證明上崗比例不高，依然存在從業(yè)人員無證上崗現(xiàn)象。三是食品安全責(zé)任制、管理機(jī)構(gòu)及專職食品安全管理人員制度在學(xué)校食堂及餐飲單位執(zhí)行不到位。四是個(gè)別學(xué)校食品原料庫管理混亂，食品原料采購索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)及臺(tái)賬記錄不完整。五是由于一些學(xué)校食堂及餐飲單位房屋建筑老化，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，布局不合理，衛(wèi)生條件差，雖多次申辦許可，仍無法通過許可審查。六是部分學(xué)校食堂未建立健全留樣制度，未按要求對(duì)學(xué)生供餐菜肴進(jìn)行留樣。七是由于學(xué)校食堂在管理上存在諸多問題，造成學(xué)生流到校園外就餐現(xiàn)象較普遍，給監(jiān)管帶來較大困難。二、下一步工作安排針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我局下一步將采取以下幾項(xiàng)措施：一是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣貫，推動(dòng)學(xué)校自律行為。近期，我局將聯(lián)合教育主管部門舉辦學(xué)校食品安全培訓(xùn)班，強(qiáng)化學(xué)校及相關(guān)負(fù)責(zé)人的法律法規(guī)意識(shí)，落實(shí)學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要求學(xué)校加強(qiáng)食品安全的宣傳，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。同時(shí)，搞好食堂的內(nèi)部管理，提高飯菜質(zhì)量，做到“疏、堵”結(jié)合，切實(shí)保障師生飲食安全。二是強(qiáng)化監(jiān)督和服務(wù)并重，實(shí)施分類指導(dǎo)和分類管理。對(duì)已提交許可申請(qǐng)，但由于不符合《許可審查規(guī)范》要求，未取得許可的。由市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)科室牽頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生監(jiān)督站具體指導(dǎo)，幫助相關(guān)單位積極整改，直至達(dá)到許可條件；對(duì)不符合申請(qǐng)?jiān)S可條件的，在加大監(jiān)管力度的同時(shí)，將協(xié)調(diào)有關(guān)部門和街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)），積極勸導(dǎo)其退出餐飲經(jīng)營活動(dòng)。對(duì)已取得許可，但仍存在一些問題的，市衛(wèi)生監(jiān)督所和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生監(jiān)督站，將按照整改意見要求，督促學(xué)校及餐飲單位積極落實(shí)整改。三是加大執(zhí)法和處罰力度，督促學(xué)校及餐飲單位規(guī)范經(jīng)營。對(duì)拒不按要求整改的學(xué)校和餐飲單位，我局將嚴(yán)格按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，予以立案查處。并將協(xié)同有關(guān)部門對(duì)非法經(jīng)營的單位實(shí)施取締。我們相信在市政法委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局和其他職能部門以及學(xué)校共同努力，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)整改措施，我市校園及周邊食品安全狀況將會(huì)有較大的改觀，師生的飲食食品安全也將得到更有效的保障。第四篇：校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)總結(jié)雙塔小學(xué)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活 動(dòng) 總 結(jié)根據(jù)縣食安辦《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校校園及周邊食品安全整治工作的通知》文件精神，雙塔小學(xué)高度重視，迅速部署，精心組織，自活動(dòng)開展以來取得了實(shí)實(shí)在在的成效，現(xiàn)將前階段我校主要工作情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排為深入開展校園周邊食品安全“百日行動(dòng)”集中整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以侯國武為組長(zhǎng)、劉生龍、徐進(jìn)財(cái)副組長(zhǎng)、各班班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，能夠明確工作目標(biāo)和責(zé)任，積極開展調(diào)查摸底、
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