【文章內(nèi)容簡介】 國優(yōu)秀組織特別獎，成為全國工商系統(tǒng)唯一獲此殊榮的單位。四、健全制度，構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制（一）建立舉報(bào)、投訴制度。舉報(bào)投訴是工商部門了解 案源的重要途徑，為加大流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作力度，我市工商系統(tǒng)及時向社會公布了專項(xiàng)整治工作舉報(bào)電話，依托全市工商建立的12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站點(diǎn)，共設(shè)立專項(xiàng)整治工作舉報(bào)箱400余個。（二）完善應(yīng)急處理機(jī)制。為提高流通環(huán)節(jié)食品安全事故的應(yīng)急處置能力，我局于2011年5月5日修訂印發(fā)了《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（工商字?2011?99號），在全市工商系統(tǒng)分級成立了應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，建立健全了96個應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，明確了各級應(yīng)急處置機(jī)構(gòu)職責(zé)和事故分級。（三）建立了信息交流與溝通制度。目前，在市、縣、所三級均落實(shí)了專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作，做到了信息反饋及時準(zhǔn)確；與此同時，全市工商系統(tǒng)還建立了與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的橫向聯(lián)系制度，完善了相關(guān)部門聯(lián)合巡查和整治工作機(jī)制。（四）健全了食品添加劑經(jīng)營者誠信自律機(jī)制。專項(xiàng)整治行動以來，一方面我們通過多種形式的培訓(xùn)和違法案例的警示教育，監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營戶切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)，切實(shí)增強(qiáng)食品添加劑經(jīng)營戶的自律意識；另一方面全市工商系統(tǒng)從督促食品經(jīng)營者建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制入手，明確了經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)采購的人員為直接責(zé)任 人，并分別與其簽訂了責(zé)任書，同時對全市所有食品經(jīng)營者建立了食品安全信用檔案，實(shí)行了信用分類監(jiān)管。我市工商系統(tǒng)在嚴(yán)厲打擊打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項(xiàng)整治行動中，雖然做了許多工作，也取得了階段性成績，但與省、市政府要求和人民期望還有一定差距，主要表現(xiàn)在：宣傳教育培訓(xùn)力度還不夠，執(zhí)法人員對食品添加劑監(jiān)管和檢測知識仍欠缺；食品添加劑進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度執(zhí)行仍不力，困難重重；經(jīng)費(fèi)不足，檢測設(shè)備缺乏，監(jiān)測抽檢工作按上級要求開展到位困難；對市場鹵制品、調(diào)味品、流動食品攤販等高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管還有不少差距等。下一步，我們將以這次省食安辦組織的督查為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓工作落實(shí)，繼續(xù)深入開展好流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，確保全市流通環(huán)節(jié)食品安全，為全市人民交上一份滿意的答卷。以上匯報(bào)如有不妥之處，敬請批評指正。2011年8月7日第三篇：岱岳工商分局打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加劑工作匯報(bào)岱岳工商分局打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑工作情況匯報(bào) 各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：大家好！下面我代表岱岳工商分局就我區(qū)流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑工作開展情況作工作匯報(bào)：4月20日，李克強(qiáng)副總理在全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會議上指出，食品問題無小事，保障安全是大事。多年來，岱岳工商分局在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力做到“四個統(tǒng)一”，加強(qiáng)“四化建設(shè)”，推進(jìn)“四個轉(zhuǎn)變”，按照實(shí)現(xiàn)“四高目標(biāo)”的要求，認(rèn)真開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓和食品添加劑專項(xiàng)整頓，盡心盡力強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑監(jiān)管，盡職盡責(zé)規(guī)范食品和食品添加劑市場秩序，為保障食品市場消費(fèi)安全做了大量艱苦細(xì)致的工作，取得了階段性顯著成效。但是，最近以來，在一些地方相繼發(fā)生瘦肉精、染色饅頭、牛肉膏等食品安全問題，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，引起了社會的廣泛關(guān)注，這些都與食品生產(chǎn)經(jīng)營中濫用或非法使用添加物有關(guān)。時不我待，岱岳工商分局按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》要求，第一時間在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展了流通環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為，切實(shí) 1加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管執(zhí)法工作。一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感岱岳工商分局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，消保科及各工商所負(fù)責(zé)人為成員的打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作領(lǐng)導(dǎo)小組，立即進(jìn)行動員部署。制定了具體的食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案，制定依法嚴(yán)懲食品非法添加行為的具體措施，明確了工作目標(biāo)，突出了監(jiān)管重點(diǎn)，把全局上下的思想認(rèn)識統(tǒng)一到了國務(wù)院的部署、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和李克強(qiáng)副總理的講話精神上，切實(shí)增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識、法制意識和政治敏感性，不斷提高嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的自覺性和責(zé)任感，態(tài)度堅(jiān)決，措施有力，行動迅速。二、深入開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法行為一是針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品經(jīng)營者開展流通環(huán)節(jié)食品違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對全區(qū)所有食品經(jīng)營者是否有食品非法添加行為進(jìn)行集中全面排查，嚴(yán)禁在食品中添加非食用物質(zhì)，依法嚴(yán)懲非法添加行為。在執(zhí)法檢查中，我們將食品經(jīng)營主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度情況作為檢查的重點(diǎn)，對于食品經(jīng)營者不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)記錄制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，或未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改。對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止相關(guān)食品的經(jīng)營。對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售含非法添加物食品的，依法查封問題食品，責(zé)令停業(yè)。同時，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑安全抽樣檢驗(yàn)，強(qiáng)化不定期抽檢和隨機(jī)性抽檢，針對重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)巡查和抽檢力度，提高抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍。截止目前，全局共出動執(zhí)法人員200人次，檢查食品經(jīng)營者2000余戶次，其中食品添加劑經(jīng)營者10戶次，下達(dá)責(zé)令改正通知書份，責(zé)令停業(yè)戶，抽檢食品種，檢測結(jié)果為。二是加大了食品添加劑市場日常巡查和監(jiān)督檢查力度，把監(jiān)督和市場巡查的工作任務(wù)層層落實(shí)到了各工商所、各片區(qū)。各工商所建立完善了經(jīng)營主體檔案，做到底數(shù)清、情況實(shí)，對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)銷售者均增加了巡查頻次、完善了巡查內(nèi)容、提高了巡