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正文內(nèi)容

在嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑講話精選5篇(編輯修改稿)

2024-10-24 21:55 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 主題為杜絕非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的倡議活動(dòng),強(qiáng)化行業(yè)自律;(六)、是開展嚴(yán)厲打擊行動(dòng)工作措施和成效的宣傳,曝光違法行為,引導(dǎo)守法誠信經(jīng)營。(七)加強(qiáng)工作督查,加大責(zé)任追究力度團(tuán)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同紀(jì)檢監(jiān)察部門,開展嚴(yán)厲打擊行動(dòng)工作督查,加大責(zé)任追究力度,對失職、瀆職行為要依法依紀(jì)追究責(zé)任。對行政區(qū)域內(nèi)較長時(shí)間或較大范圍出現(xiàn)非法添加行為且未及時(shí)有效查處的,或者行政區(qū)域內(nèi)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)違法添加行為的,要嚴(yán)肅追究部門相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。對監(jiān)督檢查中走過場、不按規(guī)定履職的公職人員,要從嚴(yán)追究責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重的,依法依紀(jì)開除公職;涉嫌徇私舞弊、瀆職犯罪的,移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。(八)強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督各有關(guān)部門要主動(dòng)公布舉報(bào)投訴電話,暢通投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)廣大群眾舉報(bào)食品非法添加和濫用食品添加劑行為。(九)抓好信息發(fā)布和報(bào)送工作堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向。對于嚴(yán)打行動(dòng)進(jìn)展、典型案件查處情況,統(tǒng)一報(bào)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。各有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)與新聞媒體的溝通,做好媒體報(bào)道,對不實(shí)傳言要及時(shí)澄清,消除公眾疑慮。在嚴(yán)厲打擊行動(dòng)期間實(shí)行工作信息周報(bào)制度。各成員單位要確定1名信息員,將本周嚴(yán)打行動(dòng)進(jìn)展情況(包括采取的措施、取得的成效、案件查處情況、社情民意和輿論反映等)于每周星期二18:00時(shí)前報(bào)送至食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯總情況后于星期三上報(bào)師食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,重要情況隨時(shí)報(bào)送。第三篇:嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)宣傳材料xx嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)宣傳材料如何正確識別食品添加劑一、什么事食品添加劑?什么是非食用物質(zhì)?食品添加劑是指:在食品制造、加工、調(diào)整、處理、包裝、運(yùn)輸、保管中,為達(dá)到技術(shù)目的而添加的物質(zhì)。食品添加劑作為輔助成份可直接或間接成為食品成份,但不能影響食品的特性,是不含污染物并不以改善食品營養(yǎng)為目的的物質(zhì)。非食用物質(zhì)是指:指制作食品時(shí)加入了國家法律允許使用的食品添加劑、防腐劑以外的其他物質(zhì)。二、食品添加劑是用來做什么的?,防止變質(zhì)例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì),延長食品的保存期,同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì),以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性,同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外,還可用來防止食品,特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。,可以大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值,這對防止?fàn)I養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。,盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理,但在生產(chǎn)工程中,一些色、香、味具全的產(chǎn)品,大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品,尤其是方便食品的供應(yīng),給人們的生活和工作帶來極大的方便。xx嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)宣傳材料,適應(yīng)生產(chǎn)機(jī)械化和自動(dòng)化在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等,可有利于食品的加工操作。例如,當(dāng)使用葡萄糖酸δ內(nèi)酯作為豆腐凝固劑時(shí),可有利于豆腐生產(chǎn)的機(jī)械化和自動(dòng)化。食品應(yīng)盡可能滿足人們的不同需求。例如,糖尿病人不能吃糖,則可用無營養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑,如三氯蔗糖或天門冬酰苯丙氨酸甲酯制成無糖食品供應(yīng)。三、食品添加劑有哪些?目前我國食品添加劑有23個(gè)類別,2000多個(gè)品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。在我國,每種食品添加劑都必須通過嚴(yán)格的安全性評價(jià),并經(jīng)國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)才能使用;而每種食品添加劑的使用范圍、使用限量也都有嚴(yán)格的規(guī)定和限制。只要生產(chǎn)廠家按照國家標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑,對人體是不會(huì)造成傷害的。四、如何正確認(rèn)識食品添加劑?我們不能簡單地對食品添加劑下“好”或“壞”的評語。一方面這些添加劑極大促進(jìn)了現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展;可是一旦被濫用、違規(guī)使用,也會(huì)給消費(fèi)者帶來不良后果。目前食品非法添加主要存在的問題,食品生產(chǎn)經(jīng)營者出于牟取暴利、增加食品賣相的目的以及法律意識淡薄的原因,一是把非食品原料當(dāng)作食品添加劑,如添加三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊等;二是超范圍或超限量使用防腐劑、甜味劑、著色劑、發(fā)色劑和漂白劑等食品添加劑。五、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品食品添加劑有何危害?過量地?cái)z入食品添加劑有可能使人患上癌癥,雖然在短期內(nèi)一般不會(huì)有很明顯的病狀產(chǎn)生,但是一旦致癌物質(zhì)進(jìn)入食物鏈,循環(huán)反復(fù)、長期累積,不僅影 2 xx嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)宣傳材料響食用者本身健康,對下一代的健康也有不小的危害。(一)色素?cái)z入過量會(huì)造成人體毒素沉積,對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等都會(huì)造成傷害。食品五彩糖色素使用超標(biāo)(如醬鹵類制品、灌腸類制品、休閑肉干制品等),長期食入后會(huì)對人體主要臟器造成損害,尤其對兒童的健康發(fā)育會(huì)有一定的危害。(二)著色劑硝酸鈉和亞硝酸鈉不僅對肉類食品有著良好的著色作用,還具有增強(qiáng)肉制品風(fēng)味和抑菌作用,但這兩種鹽均有
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