【文章內容簡介】 大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度，嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。（二）食用油專項整治。對轄區(qū)內的食用油小作坊加工廠，根據前期有關小作坊監(jiān)管工作要求，摸底建檔，對于發(fā)現的違法加工行為、違法提煉地溝油的窩點，要及時查處或移交。（三）酒類專項整治。結合今年“酒類打假專項行動”（**質監(jiān)發(fā)[2012]**號），嚴格規(guī)范酒類生產企業(yè)生產秩序，加大檢查力度，嚴格落實進貨查驗制度，核查企業(yè)產品與許可資質的一致性；嚴厲打擊制假行為，重點整治散裝白酒、“小灶酒”及非法勾兌，尤其嚴厲打擊酒精勾兌、白酒中超范圍使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等違法行為，一經查實應立即上報，必要時及時移送相關部門；加強酒類企業(yè)出廠檢驗記錄的檢查，督促和指導酒類加工企業(yè)不斷提升自檢能力水平，切實履行食品安全主體責任；加強白酒相關標準的宣貫，使企業(yè)按標準組織生產，促進產品質量的提高。（四）醬腌菜專項整治。規(guī)范醬腌菜企業(yè)生產加工行為，加強企業(yè)生產環(huán)境衛(wèi)生檢查、添加劑使用檢查，重點對來源于農戶粗加工的原材料應建立相應驗收制度以及運輸過程中的衛(wèi)生防護制度，以保證原材料合格安全；規(guī)范產品標簽標注的真實性、合法性，加強對大包裝、非定量包裝產品的衛(wèi)生安全、標簽標識的檢查；強化銷售、生產控制等關鍵記錄的完善。三、工作完成情況總結（一）加強組織領導，落實工作責任。各部門要高度重視此次專項整治工作，在***縣人民政府的領導下，在食安辦牽頭協調下，積極開展工作，及時溝通信息。我局將成立由局長任組長、分管副局長任副組長、各相關處室負責人為成員的專項整治工作領導小組，下設辦公室于局食品監(jiān)管股，負責專項整治工作的組織協調。（二）突出重點，深挖嚴查，嚴厲打擊，取得實效。專項整治領導小組根據實際情況，針對***縣食品安全工作中存在的多發(fā)、易發(fā)和熱點、難點問題開展重點整治，堅持從嚴監(jiān)管原則，按照“四個必須”、“五不放過”的工作要求，督促企業(yè)嚴格落實質量安全主體責任；在整治過程過，要保持高度的敏銳性和切實的責任感，深挖細查行業(yè)“潛規(guī)則”，認真摸排案件線索，加大違法違規(guī)行為的查處力度，始終保持“看得重”、“抓得實”、“管得嚴”、“打得狠”的高壓態(tài)勢，嚴格執(zhí)法，嚴密執(zhí)法，從重執(zhí)法。不斷創(chuàng)新工作思路和方式，建立快速反應機制和與相關部門的配合通報機制，形成監(jiān)管合力，對不屬于質量技術監(jiān)督職責范圍內的案件，一律及時移送有關部門處理，對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關立案偵辦，不得以罰代刑。（三）加強宣傳，展示成效。大力宣傳食品安全工作和專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效，加強食品安全知識、法律法規(guī)的宣傳普及，把握輿論導向，合理引導，提振群眾消費信心。（四）嚴肅工作紀律，狠抓工作落實。嚴格落實工作職責，嚴格執(zhí)行工作程序，認真做好整治工作記錄，做到內容真實，數據準確，嚴禁弄虛作假。（五）強化信息收集，加強信息報送。及時收集專項整治工作信息，做到內容詳實豐富，數據準確，資料完整；按時報告工作動態(tài)，重要情況及時報告。對檢查中發(fā)現的區(qū)域性、行業(yè)性質量安全隱患或重大食品質量安全問題，依法處置的同時及時報告市局。第四篇：食品安全專項整治總結現對我市市產品質量和食品安全專項整治行動進展情況作一匯報針對當前產品質量和食品安全方面存在的問題，xx市政府高度重視，多次召開會議傳達學習國務院及省政府“產品質量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神，《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我市的產品質量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作做為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了產品質量和食品安全專項整治工作領導小組，制定了《xx市產品質量和食品安全專項整治行動實施方案》。對我市專項整治工作的指導思想、主要任務和目標、工作要求進行了部署。各縣（市、區(qū)）政府、各部門按照方案的要求，立即行動、協調配合，全面開展了專項整治活動。目前，此項工作已收到了預期的效果，正不斷引向深入。一、近一段時期整治工作開展情況（一）提高認識，統(tǒng)一思想此次專項整治關系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關系政府的形象和聲譽，為了確保專項整治工作扎實展開，市政府組織召開了全市產品質量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強調指出，要按照國務院和省政府的統(tǒng)一部署，結合自身實際，各方聯動，全力推進產品質量和食品安全各項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。產品質量和食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，關乎經濟社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全市上下要切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立“質量就是信譽、質量就是效益、質量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強產品質量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產品質量和食品安全涉及生產、生活方方面面，貫穿經濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“政府重視質量、部門監(jiān)管質量、企業(yè)提升質量、社會關注質量”的工作合力，通過各級政府發(fā)揮主導職能、有關部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產品質量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極新聞媒體監(jiān)督、社會輿論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關心、人人支持、人人參與”的產品質量和食品安全良好輿論氛圍。會后，各縣（市）政府、各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。（二）加強領導，精心組織市政府成立了以xxx副