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正文內(nèi)容

酒店經(jīng)營(yíng)策劃書(shū)(編輯修改稿)

2024-11-15 06:54 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 9%。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動(dòng)力及新一輪競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)一段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一,而自主預(yù)訂也將成為市場(chǎng)主流。五、企業(yè)的文化和宗旨(一)目標(biāo):成為哈爾濱五星級(jí)的酒店,走進(jìn)全國(guó)使命:以最短的時(shí)間,以最好的質(zhì)量,打造錦繡酒店的品牌宗旨:壯我酒店規(guī)模。強(qiáng)我錦繡前程(二)酒店文化:沒(méi)有文化的酒店可以成長(zhǎng),但是沒(méi)有文化的酒店不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的成長(zhǎng)。一流的酒店做文化,做標(biāo)準(zhǔn),二流的酒店最品牌,做資本,三流的酒店做項(xiàng)目,做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂,是一個(gè)酒店存在的理由,是酒店發(fā)展的歷史,是酒店從上到下,從領(lǐng)導(dǎo)到員工團(tuán)結(jié)一致,共同的愿景,共同的信念,共同的價(jià)值觀,共同的使命,共同的規(guī)劃,是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動(dòng)力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn),是一種氣質(zhì)的體現(xiàn),是一種行為的表現(xiàn),是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫(xiě)出來(lái),更要做出來(lái)。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服務(wù),誠(chéng)心工作!第三篇:酒店經(jīng)營(yíng)策劃書(shū)酒店?duì)I銷(xiāo)策劃書(shū)模板(以某酒店為例)《某某酒店2013年?duì)I銷(xiāo)策劃書(shū)》參考提綱一、前言二、背景分析酒店內(nèi)部資源條件分析酒店位置酒店硬件與特色分析酒店的組織結(jié)構(gòu)與文化分析(二)酒店?duì)I銷(xiāo)環(huán)境分析消費(fèi)者需求與消費(fèi)行為特征分析競(jìng)爭(zhēng)狀況及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(三)酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)酒店存在的問(wèn)題及其原因SWOT分析(一)酒店優(yōu)勢(shì)分析(S)(二)酒店劣勢(shì)分析(W)(三)酒店機(jī)會(huì)分析(O)(四)酒店威脅分析(T)小結(jié):總體評(píng)價(jià)及營(yíng)銷(xiāo)基本思路衍生三、酒店?duì)I銷(xiāo)定位與理念、目標(biāo)(一)酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇及定位(二)酒店經(jīng)營(yíng)理念與營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo) 注意目標(biāo)分月四、2013年?duì)I銷(xiāo)組合策略(一)產(chǎn)品組合策略基本產(chǎn)品組合策略主題產(chǎn)品組合策略新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略(二)酒店服務(wù)組合策略(三)酒店定價(jià)策略(四)酒店分銷(xiāo)策略(五)酒店促銷(xiāo)組合策略公關(guān)促銷(xiāo)策略廣告促銷(xiāo)策略人員促銷(xiāo)策略促銷(xiāo)活動(dòng):主題促銷(xiāo)提案,選擇一個(gè)主題進(jìn)行策劃 比如:“圣誕節(jié)”、婚慶、商務(wù)會(huì)議主題促銷(xiāo)活動(dòng)五、酒店?duì)I銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(一)酒店?duì)I銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)(二)酒店?duì)I銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算六、營(yíng)銷(xiāo)組織與控制酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)酒店?duì)I銷(xiāo)人員與團(tuán)隊(duì)建設(shè)第四篇:經(jīng)營(yíng)策劃書(shū)一、前 言該項(xiàng)目編制的依據(jù):東光集團(tuán)提供的項(xiàng)目資料。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研獲得的第一手資料。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1998年、1999年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。二、項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱(chēng):東光批發(fā)市場(chǎng)。項(xiàng)目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨。北依火車(chē)站。項(xiàng)目規(guī)模及投資:(1),建筑面積7萬(wàn)平方米,分地上三層,營(yíng)業(yè)面積6萬(wàn)平方米。(2)項(xiàng)目總投資:3800萬(wàn)元,由東光集團(tuán)投資。項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)者:項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式:采取租賃經(jīng)營(yíng)方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶(hù)租賃經(jīng)營(yíng)。三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析項(xiàng)目所在城市地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和工業(yè)基礎(chǔ)。1999年全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的財(cái)政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行已進(jìn)入“適度”的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入“景氣”狀態(tài)。第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。,%,%,第三產(chǎn)業(yè)對(duì)gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運(yùn)輸郵電倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)及金融保險(xiǎn)業(yè)是推動(dòng)我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動(dòng)居民消費(fèi)水平的提高,同時(shí)也預(yù)示了東光批發(fā)市場(chǎng)在地區(qū)的行業(yè)潛力。項(xiàng)目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于“規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場(chǎng)”的基本思路,并且能對(duì)區(qū)的“商業(yè)街區(qū)改造”起到示范作用。市區(qū)政府開(kāi)拓市場(chǎng)的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。按照“三改一加強(qiáng)”的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體。繼續(xù)推進(jìn)新型營(yíng)銷(xiāo)方式的發(fā)展,按照大市場(chǎng)、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點(diǎn)改造和建設(shè)我市全國(guó)性和區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng),通過(guò)技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會(huì)得到各級(jí)政府的大力支持。綜上所述,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運(yùn)行勢(shì)態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方針與各級(jí)政府對(duì)于發(fā)展大市場(chǎng)的思路相符,該項(xiàng)目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項(xiàng)目的運(yùn)作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)政策保證。一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(1)社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力分析。國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。,%。城鄉(xiāng)市場(chǎng)分別實(shí)現(xiàn)不同程度的發(fā)展,%。,%。吃、穿、%、%%.人民生活得以改善,預(yù)計(jì)城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長(zhǎng)61%。全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,%。(2)消費(fèi)傾向分析根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,從1997年以來(lái),市城鄉(xiāng)居民吃穿消費(fèi)全面增長(zhǎng),恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性的變化,消費(fèi)呈現(xiàn)快速、健康、簡(jiǎn)便、多樣、專(zhuān)業(yè)化的趨勢(shì)。人們對(duì)服裝消費(fèi)的需求,特別是對(duì)高檔次、專(zhuān)業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境的需求越來(lái)越高。,%,, %,%。(3)市場(chǎng)容量分析各類(lèi)商品市場(chǎng)交易活躍,截止1998年,全市各類(lèi)市場(chǎng)達(dá)533個(gè),其中生產(chǎn)資料市場(chǎng)71個(gè),消費(fèi)市場(chǎng)462個(gè)。全市各類(lèi)市場(chǎng)成交額556億元,%。超億元市場(chǎng)55個(gè), 其中消費(fèi)品市場(chǎng)46個(gè)。超10億元市場(chǎng)8個(gè),其中多數(shù)為消費(fèi)品市場(chǎng),例如,五賽市場(chǎng)交易額已達(dá)110億元以上。總之,各類(lèi)市場(chǎng)已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購(gòu)物的主要場(chǎng)所和空間,也培養(yǎng)了“東光批發(fā)市場(chǎng)”潛在客戶(hù)群體。上述分析表明,消費(fèi)增長(zhǎng)平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力正在以較快的速度增長(zhǎng),為該項(xiàng)目的開(kāi)展提供了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來(lái)的消費(fèi)傳統(tǒng),步入更高的消費(fèi)層次,人們將更多的消費(fèi)的在“穿”上,而且追求更有個(gè)性的高質(zhì)量的服飾(個(gè)性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場(chǎng)來(lái)源)居民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改善,為項(xiàng)目提供了可靠的顧客來(lái)源。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析“東光批發(fā)市場(chǎng)”的基本定位為全國(guó)一流的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心?;诖?,該項(xiàng)目構(gòu)成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)接觸點(diǎn)的有這樣幾個(gè)目標(biāo)。(1)白雪春天從事服裝(成衣)零售。所經(jīng)營(yíng)的品牌知名度較高,與“東光批發(fā)市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)承租業(yè)戶(hù)。(2)五賽市場(chǎng)服裝(成本)、布料(輔料)批零,所經(jīng)營(yíng)的服裝、布料檔次混雜且主要對(duì)外埠具有較強(qiáng)的輔射力,與“東光批發(fā)市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)的也是承租業(yè)戶(hù)。(3)遼展服裝(成衣)以休閑裝、運(yùn)動(dòng)裝為主打,多數(shù)業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的是東南沿?!叭齺?lái)一補(bǔ)”企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),與“東光批發(fā)市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)的是最終的消費(fèi)者。盡管存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但東光批發(fā)市場(chǎng)仍然有足夠的優(yōu)勢(shì)立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場(chǎng)雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢(shì),但五賽市場(chǎng)不是服裝專(zhuān)營(yíng)市場(chǎng),缺乏專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。它們只經(jīng)營(yíng)服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一。個(gè)別攤主以次充好,損害了市場(chǎng)形象。其二,二者離東光批發(fā)市場(chǎng)較遠(yuǎn),商圈不會(huì)重疊。其三,光展等其它小市場(chǎng)雖有價(jià)格優(yōu)勢(shì),但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成“東光批發(fā)市場(chǎng)39。的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。鑒于此,”東光批發(fā)市場(chǎng)“項(xiàng)目在功能規(guī)劃上只要與上述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行錯(cuò)位設(shè)計(jì),不進(jìn)行迎頭競(jìng)
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