【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 AI中德聯(lián)合討論院董事會(huì)及其委任的領(lǐng)導(dǎo)小組為為其最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。中科院院士、南昌高校校長(zhǎng)潘際鑾教授為領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)。FEC既是中德聯(lián)合討論院的二期工程，也是南昌高校211工程的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。經(jīng)過(guò)幾年的籌備，江西中德食品工程中心（FEC）已于2021年6月20日正式投入運(yùn)行。技術(shù)裝備：FEC具有全國(guó)一流的技術(shù)裝備。如：分子蒸餾裝置、連續(xù)噴霧干燥造粒裝置、冷凍干燥設(shè)備、具有反滲透離子交換及超濾的高純水裝置、制備型高壓液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)及降膜蒸發(fā)裝置、3Mpa氫化反應(yīng)釜及15Mpa高壓反應(yīng)釜、不銹鋼及搪瓷反應(yīng)釜、不銹鋼精餾塔等（見(jiàn)主要設(shè)備一覽表）。另外，食品添加劑（含精細(xì)化工）中試車(chē)間建成了冷卻水、冷凍鹽水、蒸汽、導(dǎo)熱油，真空等系統(tǒng)。FEC還將在后期增加二氧化碳超臨界萃取裝置、全自動(dòng)發(fā)酵罐等先進(jìn)設(shè)備。FEC技術(shù)力氣雄厚，與南昌高校生命科學(xué)與食品工程學(xué)院及江西中德聯(lián)合討論院共同擁有食品科學(xué)博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)。有教授5名，副教授10余名，其中有多名從美國(guó)、德國(guó)學(xué)成歸國(guó)的專(zhuān)家學(xué)者。主要了解了該中心的中試車(chē)間，幫助車(chē)間，分別車(chē)間。主要運(yùn)用于各類(lèi)化工試驗(yàn)，而非實(shí)際大生產(chǎn)。（二）江西杏林白馬藥業(yè)有限公司公司簡(jiǎn)介：江西杏林白馬藥業(yè)有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售全方位為一體的中型民營(yíng)企業(yè)，前身為南昌白馬廟制藥廠(chǎng)，擁有40多年制藥歷史?，F(xiàn)生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)總占地面積約120畝，凈化區(qū)生產(chǎn)面積達(dá)6000平方米，形成花園式廠(chǎng)房，環(huán)境美麗、交通便利?，F(xiàn)有生產(chǎn)、技術(shù)、銷(xiāo)售、管理等員工500余人，50%以上具有大專(zhuān)以上學(xué)歷，其中執(zhí)業(yè)藥師10人。主要藥品介紹：經(jīng)過(guò)五年的改制進(jìn)展歷程，公司漸漸走向成熟與壯大。公司現(xiàn)已擁有九條最為先進(jìn)的口服制劑、外用制劑生產(chǎn)線(xiàn)，五個(gè)GMP生產(chǎn)車(chē)間。擁有片劑、散劑、膠囊劑等16個(gè)劑型，70多個(gè)品種共100多個(gè)規(guī)格的中西成藥。并勝利開(kāi)發(fā)出了具有學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)的兒感退熱寧顆粒、宮炎康膠囊等中藥獨(dú)家品種和野蘇膠囊、野蘇顆粒、婦炎康復(fù)膠囊等國(guó)家中藥愛(ài)護(hù)品種。訪(fǎng)問(wèn)車(chē)間操作簡(jiǎn)介：前處理車(chē)間：1）將中草藥于洗藥間，悶潤(rùn)間清洗潔凈。2）清洗潔凈的草藥放于切藥間剪切草藥。3）將草藥放于干燥間干燥。4）將有需要的草藥于粉碎間，炒藥間處理。5）處理好的藥品于稱(chēng)量室進(jìn)行稱(chēng)量。6）容器于容器清洗間清洗潔凈。7）草藥于儲(chǔ)存室儲(chǔ)存。提取車(chē)間：1）處理好的中草藥置于提取罐中，加水或其他液體煎煮2）通過(guò)濃縮，雙向濃縮，減壓濃縮等進(jìn)行濃縮分別。3）將制好的草藥于成品車(chē)間進(jìn)行下一步處理。婦炎康復(fù)膠囊生產(chǎn)車(chē)間：1）大致了解了該公司的制水站，其設(shè)備有淡水箱，純水箱，F(xiàn)SJ41X—0。5XB—2型反滲透裝置，機(jī)械過(guò)濾器，活性炭過(guò)濾器等設(shè)備。2）另外觀看了該公司的產(chǎn)品包裝車(chē)間。污水處理車(chē)間：了解了污泥脫水操作，廢水經(jīng)初次沉淀池后與二次沉淀底部回流的活性污泥同時(shí)進(jìn)入曝氣池，通過(guò)曝氣，活性污泥呈懸浮狀態(tài)，并與廢水充分接觸。廢水中的懸浮固體和膠狀物質(zhì)被活性污泥吸附，而廢水中的可溶性有機(jī)物被活性污泥中的微生物用作自身繁殖的養(yǎng)分，代謝轉(zhuǎn)化為物質(zhì)細(xì)胞，并氧化成為最終產(chǎn)物（主要是CO2）。非溶解性有機(jī)物需先轉(zhuǎn)化成溶解性有機(jī)物，而后才能被代謝和利用。廢水由此得到凈化。凈化后廢水與活性污泥在二次沉淀池內(nèi)進(jìn)行分別，上層出水排放，分別濃縮后的污泥一部分返回曝氣池，以保證曝氣池內(nèi)保持肯定濃度的活性污泥，其余為剩余污泥，由系統(tǒng)排出。參觀了該公司的質(zhì)量中心，主要了解了化驗(yàn)室，液相室，氣相室，原子汲取室，高溫室，儀器室。（三）江中藥業(yè)公司簡(jiǎn)介：江中集團(tuán)是中國(guó)OTC行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，始終致力于百姓用藥的品質(zhì)與素養(yǎng)的提高，從而推動(dòng)我國(guó)百姓健康水平的提升。今日，江中集團(tuán)已經(jīng)從原來(lái)的校辦小廠(chǎng)進(jìn)展成以?xún)杉疑鲜泄緸檫\(yùn)營(yíng)主體的，集醫(yī)藥制造、保健食品、房地產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)。企業(yè)規(guī)模：集團(tuán)以?xún)杉衣劽纳鲜泄荆ń兴帢I(yè)和中江地產(chǎn)）為平臺(tái)，運(yùn)作江中醫(yī)貿(mào)、時(shí)商公司、江中小舟、恒生食業(yè)等數(shù)家子公司。江中藥業(yè)系江西省國(guó)資委出資監(jiān)管企業(yè)江中制藥集團(tuán)控股的國(guó)有上市公司。經(jīng)過(guò)多年的進(jìn)展，公司現(xiàn)已成為集中成藥、保健食品、功能食品研制、生產(chǎn)及銷(xiāo)售于一體的大型制藥企業(yè)。公司生產(chǎn)基地江中藥谷占地2800余畝，其中建設(shè)用地僅占10%，其余90%為山林和湖泊，生態(tài)環(huán)境世界一流，車(chē)間配有從歐美發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)的世界先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)，擁有全國(guó)知名的江中牌健胃消食片、江中牌復(fù)方草珊瑚含片、江中亮嗓、初元牌氨基酸口服液等主導(dǎo)產(chǎn)品。江中牌健胃消食片已成為中國(guó)OTC第一品牌，銷(xiāo)售額超10億，江中牌草珊瑚含片市場(chǎng)占有率位列其次，初元復(fù)合氨基酸養(yǎng)分液自2021年5月全國(guó)上市以來(lái)，產(chǎn)品知名度快速提升，目前銷(xiāo)量已過(guò)億，成為探病禮品銷(xiāo)售冠軍。企業(yè)生產(chǎn)：江中藥業(yè)的主要產(chǎn)品包括江中健胃消食片、參靈草、銳潔衛(wèi)生濕巾、古優(yōu)牌氨基葡萄糖鈣片、初元復(fù)合肽特別膳食養(yǎng)分液、亮嗓、復(fù)方草珊瑚含片、江中消食片等。江中藥業(yè)始終將其進(jìn)展戰(zhàn)略定位于中藥保健品領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)中藥保健功能。其中報(bào)顯示，保健食品業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)收入14578萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)49。44%。江中近期募集的5。5億也將投向OTC制劑生產(chǎn)線(xiàn)改造和液體制劑生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目，據(jù)悉，目前已獲國(guó)資委批準(zhǔn)。屆時(shí)可新增80億固體片劑和新增初元8，400萬(wàn)瓶和參靈草2，100萬(wàn)瓶生產(chǎn)力量。參靈草參靈草的配方能達(dá)到溫涼互濟(jì)、五臟并調(diào)、精氣神全補(bǔ)的效果，寒、熱體質(zhì)的人都可以長(zhǎng)期服用?？紤]到西洋參、芝、冬蟲(chóng)夏草三味都是滋補(bǔ)藥材，所以配方中特殊添加了玫瑰花，依據(jù)中醫(yī)理論，能起到協(xié)調(diào)、推動(dòng)和平衡的作用，使參靈草的配方補(bǔ)而不膩、補(bǔ)而不滯、平補(bǔ)微調(diào)。企業(yè)文化：自2021年，集團(tuán)導(dǎo)入規(guī)章文化以來(lái)，企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)流程化、管理制度化和職責(zé)明晰化的管控體系。集團(tuán)上下全力推動(dòng)規(guī)章文化建設(shè)，事事有規(guī)章，人人講規(guī)章，使集團(tuán)管理更加順暢，員工更加職業(yè)化，努力工作、專(zhuān)業(yè)工作、歡樂(lè)工作正成為每一位江中員工的工作準(zhǔn)則和思維習(xí)慣。塑造規(guī)章文化，成就卓越組織，已成為集團(tuán)核心的企業(yè)文化。訪(fǎng)問(wèn)地江中藥谷：江中藥谷是集團(tuán)OTC類(lèi)藥品生產(chǎn)基地，占地180余公頃，山清水秀，江中藥谷得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，是國(guó)內(nèi)迄今為止廠(chǎng)區(qū)自然空氣干凈度最高的企業(yè)之一達(dá)30萬(wàn)級(jí)。制藥車(chē)間的生產(chǎn)車(chē)間是U字型，參觀了備料車(chē)間、壓片車(chē)間、全自動(dòng)鋁塑包裝、高架倉(cāng)庫(kù)及參靈草生產(chǎn)車(chē)間。全部的設(shè)備都是意大利、德國(guó)進(jìn)口的全自動(dòng)機(jī)器，江中藥谷的硬件、軟件、環(huán)境都達(dá)到了國(guó)內(nèi)一流水平。硬件方面，設(shè)備全部從國(guó)外進(jìn)口，擁有片劑生產(chǎn)和鋁塑包裝等世界一流生產(chǎn)設(shè)備；軟件方面，江中藥谷的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是全國(guó)制藥行業(yè)的典范；環(huán)境方面，2800畝的廠(chǎng)區(qū)既干凈空闊，同時(shí)又幽曲深長(zhǎng)，仿佛來(lái)到一個(gè)別具韻味的旅游新景區(qū)。江中藥谷的車(chē)間三廢處理及平安衛(wèi)生措施都非常的先進(jìn)。三、實(shí)習(xí)總結(jié)通過(guò)這次熟悉實(shí)習(xí)，我獲益匪淺，不僅學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，還學(xué)到了很多優(yōu)秀的工作看法與為人處世的方法。由于這次實(shí)習(xí)是在我們專(zhuān)業(yè)課學(xué)問(wèn)了解不多的狀況下開(kāi)展的，所以本次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)有很大難度。然而這剛好也讓我知道專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的重要性，讓我會(huì)更加努力地學(xué)好專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，進(jìn)而為將來(lái)進(jìn)入藥事行業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課本學(xué)的是理論基礎(chǔ)，與實(shí)際生產(chǎn)差別還是很大的，因此，最主要的是如何將課本學(xué)問(wèn)與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái)，科學(xué)有效的解決生產(chǎn)問(wèn)題。這次的熟悉實(shí)習(xí)，我粗略的學(xué)習(xí)了前處理車(chē)間，提取車(chē)間，生產(chǎn)車(chē)間，污水處理車(chē)間，倉(cāng)庫(kù)管理，片劑車(chē)間，動(dòng)力車(chē)間等車(chē)間的操作流程。由于藥品與人的生命休戚相關(guān)，所以藥品生產(chǎn)車(chē)間對(duì)環(huán)境的要求特別高，而我們也是無(wú)法進(jìn)入這些車(chē)間認(rèn)真觀看生產(chǎn)的流程，幸運(yùn)的是參觀江中藥谷時(shí)，觀看到了無(wú)菌的生產(chǎn)車(chē)間，雖然只是外頭觀摩，可是已經(jīng)很不錯(cuò)了。江中藥業(yè)不愧是全國(guó)知名企業(yè)，該公司的各項(xiàng)設(shè)備，硬件，軟件，環(huán)境都是全國(guó)一流水平的。江中藥谷是目前國(guó)內(nèi)生態(tài)環(huán)境最好、制劑水平最高的制藥基地之一，占地近3000畝的生產(chǎn)基地、廠(chǎng)房等生產(chǎn)設(shè)施僅有不到300畝，其余都是自然環(huán)境掩映下的丘陵綠景、湖完山色。這里的每一條生產(chǎn)線(xiàn)都是根據(jù)國(guó)家制藥最高等級(jí)建設(shè)，全部生產(chǎn)線(xiàn)均是從德國(guó)和意大利引進(jìn)的世界最先進(jìn)的制藥設(shè)備。從這些好像可以看到鐘虹完領(lǐng)導(dǎo)下的江中集團(tuán)對(duì)制藥業(yè)務(wù)精益求精、近乎苛刻的品質(zhì)理念和讓中藥走向世界的決心。每年數(shù)以?xún)|計(jì)的江中草珊瑚含片、健胃消食片等知名產(chǎn)品在這里走向全國(guó)億萬(wàn)家庭。而有幸參觀了江中藥谷，這讓我特別的驕傲！這次的參觀實(shí)習(xí)雖然不給我們的動(dòng)手，但是仍比整日坐在教室內(nèi)紙上談兵要強(qiáng)很多，當(dāng)看到真實(shí)的機(jī)械設(shè)備時(shí)，我對(duì)這些裝置的參數(shù)，性能，運(yùn)行原理等的實(shí)際問(wèn)題的愛(ài)好極大的提高，時(shí)常地向老師提問(wèn)，我覺(jué)得在這種環(huán)境下學(xué)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)效果是最棒的，同時(shí)印象也是最深的，可以說(shuō)我?guī)缀醪挥檬潞笤購(gòu)?fù)習(xí)，都可以當(dāng)場(chǎng)記住主要內(nèi)容，而且會(huì)保持多年，這為將來(lái)從事藥業(yè)方面事業(yè)會(huì)有很大關(guān)心。一周的熟悉實(shí)習(xí)我的收貨主要有以下幾點(diǎn)：通過(guò)熟悉實(shí)習(xí)了解制藥企業(yè)的建設(shè)環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程的基本特點(diǎn)（原材料，物料處理加工特點(diǎn)，物流狀況）。了解化學(xué)藥品制備生產(chǎn)過(guò)程的物理，化學(xué)，供能，物料輸送的特點(diǎn)，由原料生產(chǎn)為化學(xué)品的基本步驟。了解制藥企業(yè)所用法的機(jī)器、掌握儀表，計(jì)算機(jī)應(yīng)用的場(chǎng)合。了解實(shí)習(xí)工廠(chǎng)的產(chǎn)品特點(diǎn)，技術(shù)狀況，管理措施。學(xué)習(xí)工廠(chǎng)（企業(yè)）管理人員、工程技術(shù)人員和工人對(duì)生產(chǎn)的高度責(zé)任感，工作盡職盡責(zé)，勇于進(jìn)取改革，不斷創(chuàng)新的奉獻(xiàn)精神和協(xié)作精神。然而我也熟悉到了自己的許多不足：所學(xué)學(xué)問(wèn)把握運(yùn)用不夠，因此