【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 防措施。開(kāi)展對(duì)值班人員的安全防范知識(shí)培訓(xùn)，樹(shù)立安全責(zé)任意識(shí)，增長(zhǎng)安全防范知識(shí)，提高應(yīng)對(duì)和處臵各類(lèi)事件的能力。保持值班人員通信暢通，遇有緊急情況能及時(shí)向帶班領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門(mén)通報(bào)。第四節(jié) 門(mén)衛(wèi)管理制度和職責(zé)一、門(mén)衛(wèi)管理制度嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)有關(guān)治安保衛(wèi)的政策、法令、法規(guī)，積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)搞好學(xué)校治安工作，預(yù)防大小事故的發(fā)生，嚴(yán)格遵守法紀(jì)和學(xué)校規(guī)定，服從命令，聽(tīng)從指揮，做到令行禁止，不得酗酒，嚴(yán)禁灑后上崗。努力學(xué)習(xí)政治和業(yè)務(wù)，不斷提高政治覺(jué)悟和業(yè)務(wù)水平，熱愛(ài)學(xué)校和本職工作，明確工作任務(wù)，具有敬業(yè)愛(ài)崗和樂(lè)于奉獻(xiàn)精神。在執(zhí)勤中著裝整齊，注意形象，做到文明執(zhí)勤，禮貌待人，熱情服務(wù)，不濫用警械，執(zhí)勤中遇有緊急情況或現(xiàn)行犯罪，應(yīng)果斷處理，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或公安部門(mén)。門(mén)衛(wèi)人員必須24小時(shí)在崗，做到定崗定時(shí)執(zhí)勤，不遲到早退，在執(zhí)勤中，不得擅離職守，脫管失控，不得聊天閑談。校門(mén)必須隨時(shí)關(guān)閉，實(shí)行全天封閉管理，做好“四防”安全工作（防火、防盜、防破壞、防事故）和學(xué)校交給的安全保衛(wèi)任務(wù)。學(xué)生上下學(xué)時(shí)間，門(mén)衛(wèi)、安保人員必須持安保器械在大門(mén)口維持秩序，遇行跡可疑人員要對(duì)其進(jìn)行盤(pán)查詢(xún)問(wèn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告，要熟知校領(lǐng)導(dǎo)電話(huà)，公安報(bào)警電話(huà)、急救電話(huà)和火警電話(huà)。外來(lái)人員和車(chē)輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校內(nèi)，必須嚴(yán)格詢(xún)問(wèn)盤(pán)查，確需進(jìn)入的需出示有效證件并登記或電話(huà)聯(lián)系到門(mén)口接人。學(xué)生未經(jīng)班主任或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得隨意走出校門(mén)。學(xué)生因病或特殊情況確需要出校門(mén)的，必須持有班主任簽字同意的假條，到門(mén)衛(wèi)處填寫(xiě)外出登記表后，方能離校。外來(lái)人員進(jìn)出管理：保安人員必須堅(jiān)守崗位，忠于職守，工作中既要堅(jiān)持制度又要熱情接待，語(yǔ)言要文明，不準(zhǔn)打、罵外來(lái)人員。外來(lái)人員經(jīng)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并且登記后方可放行。學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)校時(shí)，問(wèn)清事由，協(xié)助家長(zhǎng)找到有關(guān)人員并做好進(jìn)出時(shí)間記錄。外來(lái)車(chē)輛要在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后進(jìn)校，在出校時(shí)，要嚴(yán)格檢查車(chē)上的物品，如果有學(xué)校的其他物品，要經(jīng)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的同意后方可放行，并做好記錄。學(xué)生出校未經(jīng)學(xué)校政教處分管領(lǐng)導(dǎo)簽字不得放行，如有私自從大門(mén)出校的學(xué)生必須及時(shí)制止其出校，并及時(shí)與校辦公室取得聯(lián)系。如果發(fā)現(xiàn)有學(xué)生未經(jīng)政教處允許從大門(mén)出校，保安人員要負(fù)相關(guān)責(zé)任。保安人員必須對(duì)當(dāng)天的外來(lái)人員以及車(chē)輛做好記錄，辦理交接手續(xù)時(shí)雙方必須做好簽字記錄。紀(jì)律要求和考勤管理：遵紀(jì)守法，服從命令聽(tīng)指揮。著裝整潔、態(tài)度和藹、認(rèn)真負(fù)責(zé)、文明執(zhí)勤，不酗酒，不賭博、不勒索學(xué)生錢(qián)財(cái)物。實(shí)行二十四小時(shí)值班備勤，不準(zhǔn)隨意離開(kāi)學(xué)校，有事有病需請(qǐng)假并做好交接班工作。第五節(jié) 安全檢查制度堅(jiān)持開(kāi)展經(jīng)常性的綜治維穩(wěn)、信訪(fǎng)和安全檢查工作，學(xué)校堅(jiān)持每月集中開(kāi)展一次安全隱患排查整治工作，并將自查自糾情況及時(shí)總結(jié)。主要內(nèi)容包括重點(diǎn)部位安全保衛(wèi)、人員密集場(chǎng)所消防安全、學(xué)生宿舍安全、門(mén)衛(wèi)及校園值班安全、食堂飲食衛(wèi)生安全、鍋爐壓力容器安全、用電及電器設(shè)備安全、校舍建筑安全、網(wǎng)絡(luò)安全、危險(xiǎn)化學(xué)品安全、醫(yī)療藥品安全、教學(xué)儀器設(shè)備及體育器材安全、教育教學(xué)活動(dòng)安全、以及校園周邊安全等涉及師生健康和安全的所有內(nèi)容和場(chǎng)所。教育主管部門(mén)每季度對(duì)學(xué)校綜治維穩(wěn)、信訪(fǎng)和安全工作情況進(jìn)行督促檢查，主要督查重點(diǎn)工作落實(shí)和安全隱患整改情況，檢查結(jié)果及時(shí)通報(bào)。教育主管部門(mén)每年兩次集中組織開(kāi)展安全專(zhuān)項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。遵紀(jì)守法，堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理規(guī)章制度。全面負(fù)責(zé)宿舍的管理，維護(hù)良好的生活秩序，保持潔凈的衛(wèi)生狀況，負(fù)責(zé)日常的安全防范。熱愛(ài)學(xué)生，服從領(lǐng)導(dǎo)，盡職盡責(zé)，具有服務(wù)育人，管理育人的意識(shí)，全心全意為學(xué)生服務(wù)。關(guān)心學(xué)生生活，每天深入宿舍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。每天定時(shí)檢查宿舍內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生，紀(jì)律，日量化、周評(píng)比、月考核。對(duì)住宿區(qū)內(nèi)的好人好事、違紀(jì)行為進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)。督促檢查宿舍長(zhǎng)搞好宿舍內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律。經(jīng)常對(duì)宿舍進(jìn)行消毒，做好宿舍防火、防盜等日常防范工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)安監(jiān)辦。定期檢查宿舍公共設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)上報(bào)總務(wù)處。值班時(shí)間：午休（12：30—13:40）、晚休期間（22：15—24:20）。1按時(shí)開(kāi)、關(guān)鎖宿舍門(mén)，關(guān)宿舍門(mén)時(shí)要檢查宿舍內(nèi)是否有學(xué)生或安全隱患。1認(rèn)真做好宿管記錄，認(rèn)真完成本職工作。1宿管員是宿舍管理的第一責(zé)任人，未履行以上各項(xiàng)職責(zé)造成的安全事故追究宿管員的責(zé)任，并納入年終考核。三、宿管員職責(zé)按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)關(guān)宿舍門(mén)，督促學(xué)生按時(shí)就寢，檢查各宿舍學(xué)生，歸宿人數(shù),維護(hù)就寢紀(jì)律。對(duì)違紀(jì)學(xué)生(如：晚歸、未歸、3 第七節(jié) 突發(fā)事件以及其他安全事故的報(bào)告、應(yīng)急處理制度為確保學(xué)校能夠及時(shí)、有序、高效地應(yīng)對(duì)和處理突發(fā)事件，保護(hù)廣大師生員工的生命安全和國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全，盡最大可能避免和降低突發(fā)事件造成的損失，依據(jù)有關(guān)法律和法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特建立處理突發(fā)事件的快速反應(yīng)機(jī)制，一旦突發(fā)事件，確保發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、指揮、處臵等環(huán)節(jié)緊密銜接，有序應(yīng)對(duì)。突發(fā)事件：是指在學(xué)校發(fā)生的造成人員傷亡或重大事故，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)學(xué)校正常的教學(xué)秩序造成重大影響的各類(lèi)事件。包括：校舍倒塌、火災(zāi)、師生在校園或?qū)W校組織的活動(dòng)中死亡或重大傷害；學(xué)校車(chē)輛發(fā)生造成人員傷亡的交通事故等安全事故；校園內(nèi)發(fā)生群體性食物中毒、傳染病流行等公共衛(wèi)生事件；校園內(nèi)發(fā)生師生嚴(yán)重鬧事、停課、罷課等群體性事件；校園內(nèi)發(fā)生重特大刑事案件、治安問(wèn)題等。突發(fā)事件按其嚴(yán)重程度和影響大小，分為一般性突發(fā)事件、較大突發(fā)事件和重大突發(fā)事件三個(gè)等級(jí)。符合下列情況之一的為一般性突發(fā)事件：無(wú)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失較小的校園小范圍火災(zāi)；師生在校園或?qū)W校組織的活動(dòng)中發(fā)生無(wú)生命危險(xiǎn)的傷害；學(xué)校車(chē)輛發(fā)生無(wú)師生傷亡的交通事故；校園內(nèi)發(fā)生十人以下輕度癥狀的食物中毒；學(xué)校發(fā)生小范圍的常見(jiàn)傳染??；其他對(duì)正常秩序造成一定影響但可短時(shí)間內(nèi)解決的事件。符合下列情況之一的為較大突發(fā)事件：校舍倒塌；學(xué)校發(fā)生造成人員傷害或較大財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi)；在校園或?qū)W校組織的活動(dòng)中發(fā)生師生嚴(yán)重傷害的事件；學(xué)校車(chē)輛發(fā)生師生傷害的交突發(fā)事件的報(bào)告：突發(fā)事件發(fā)生后，學(xué)校必須及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地向教育行政主管部門(mén)和同級(jí)人民政府報(bào)告，報(bào)告的主要內(nèi)容包括：事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、概況，以及采取的措施、進(jìn)展情況和下步打算等。重大突發(fā)事件和較大突發(fā)事件必須在事發(fā)的第一時(shí)間報(bào)告，一般性突發(fā)事件在事發(fā)2小時(shí)內(nèi)報(bào)告。突發(fā)事件發(fā)生單位在事件處理完畢后，必須將本次事件的整體情況、處理結(jié)果及整改措施以書(shū)面形式報(bào)告教育主管部門(mén)。突發(fā)事件的處理：突發(fā)事件處理嚴(yán)格遵循“以人為本、生命第一”的原則，突發(fā)事件發(fā)生后，事發(fā)學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人必須第一時(shí)間趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，立即指揮啟動(dòng)學(xué)校突發(fā)事件處理應(yīng)急預(yù)案，組織自身力量并迅速請(qǐng)求社會(huì)各有關(guān)方面快速開(kāi)展各項(xiàng)救援工作，把損失降低到最低限度。責(zé)任追究： 嚴(yán)格按照隆陽(yáng)區(qū)學(xué)校安全事故責(zé)任追究管理辦法執(zhí)行。第九節(jié) 食品飲用水衛(wèi)生安全管理制度一、學(xué)校食品衛(wèi)生管理（一）學(xué)校食堂衛(wèi)生管理學(xué)校食堂應(yīng)具備有經(jīng)營(yíng)食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、儲(chǔ)存等場(chǎng)所：如專(zhuān)用食品原料庫(kù)房、儲(chǔ)藏室等。應(yīng)設(shè)有三防（防蠅、防塵、防鼠）及存放垃圾和廢氣物的設(shè)施：每校食堂至少又個(gè)以上食品柜，有專(zhuān)用垃圾桶（加蓋密封）等。配有防腐設(shè)施：冰箱至少有12個(gè)。待加工食品與直接入口食品、原料及成品應(yīng)分類(lèi)分柜分架存放，食品不得接觸有毒物、不潔物。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，應(yīng)洗凈、消毒、保持清潔。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。職業(yè)學(xué)校、中小學(xué)、特殊教育學(xué)校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查（包括參與分餐教職工、保育員）；新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證以后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得參加接觸直接入口食品工作。學(xué)校每年自覺(jué)組織食堂經(jīng)營(yíng)食品人員進(jìn)行健康檢查，按期審驗(yàn)更換《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)，嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營(yíng)，《餐飲服務(wù)許可證》懸掛于就餐場(chǎng)所醒目位臵?！督】底C》、《培訓(xùn)合格證》并隨身佩戴上崗。，并裝裱上墻粘貼在相應(yīng)功能區(qū)；建立學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職或兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人。、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、設(shè)備設(shè)施管理、餐廚廢棄物處臵、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全操作規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī)，并做好記錄。，采取全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)告知改進(jìn)；每周對(duì)餐飲加工各部位進(jìn)行1至2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。、主管人員每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查、指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。，公示本單位誠(chéng)信建設(shè)、食品添加劑使用等信息，及時(shí)處理消費(fèi)者意見(jiàn)。全法》28條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《食品安全法》第4448和66條的規(guī)定。專(zhuān)間食品安全管理制度、冷葷涼菜間、燒鹵熟食切配間、裱花間、生食水產(chǎn)品制作間、集體用餐分裝間、備餐間等加工操作，應(yīng)做到“五專(zhuān)”（專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)室制作、工具專(zhuān)用、洗手消毒專(zhuān)用、冷藏專(zhuān)用）。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、個(gè)人生活用品及雜物不得帶入專(zhuān)間。食品應(yīng)從能夠開(kāi)合的食品輸送窗傳遞。專(zhuān)間內(nèi)不得放臵煤氣灶等污染性設(shè)施，地面不得設(shè)明溝，溫度不得超過(guò)25℃。，在預(yù)進(jìn)間二次更衣，穿戴潔凈衣、帽、口罩，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作。觸摸未經(jīng)清洗消毒的食品外包裝袋等食品、工用具后，必須洗手、消毒或更換清潔手套后方能接觸成品，避免交叉污染。，紫外線(xiàn)燈應(yīng)分布均勻，懸掛于距離地面2m以?xún)?nèi)高度。定期監(jiān)測(cè)輻射強(qiáng)度，每次記錄使用時(shí)間和累計(jì)時(shí)間，及時(shí)更換。消毒時(shí)，室內(nèi)應(yīng)干燥、無(wú)灰塵、無(wú)水霧，門(mén)窗密閉，人員必須離開(kāi)。、砧板、切片機(jī)械等工用具、容器必須專(zhuān)用，定位存放。用前消毒，用后洗凈。消毒應(yīng)嚴(yán)格按照要求使用煮沸、蒸汽、紅外線(xiàn)消毒或用含氯制劑浸泡消毒等方法。，發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或感官性狀異常時(shí)，不得加工和使用。，有果皮的，宜削皮食用。盛放直、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕或污濁空氣。采用空調(diào)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng)的，就餐場(chǎng)所空氣應(yīng)符合有關(guān)要求。、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面不宜使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染；加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開(kāi)定位存放使用，并有明顯標(biāo)識(shí)。、運(yùn)輸食品，應(yīng)具有符合保證食品安全所需要的設(shè)備、設(shè)施，配備專(zhuān)用車(chē)輛和密閉容器，遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品須使用符合要求的專(zhuān)用密閉式冷藏（保溫）車(chē)。每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理洗消，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度，包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員等必須遵守本制度?！督】底C》后方可參加工作，并每年按時(shí)體檢，不得超期使用《健康證》、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的員）必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門(mén)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員開(kāi)展食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每個(gè)餐飲服務(wù)從業(yè)人員均能掌握崗位食品安全知識(shí)及要求。，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗(yàn)。餐飲業(yè)餐廚廢棄物管理制度、處臵單位或個(gè)人，并簽訂處臵協(xié)議。、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作。餐廚廢棄物分類(lèi)放臵，做到日產(chǎn)日清。，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾等收集設(shè)施。，整潔玩好，并有明顯標(biāo)識(shí)。、收運(yùn)、處臵臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向食品藥品監(jiān)督管理及環(huán)保部門(mén)報(bào)告。，應(yīng)第一時(shí)間向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局部門(mén)或環(huán)保部門(mén)舉報(bào)。使用食品添加劑應(yīng)配備專(zhuān)用斗量工具、嚴(yán)格按照限量標(biāo)準(zhǔn)使用。存放食品添加劑，必須做到專(zhuān)柜加鎖定位存放，專(zhuān)柜外標(biāo)示“食品添加劑專(zhuān)柜”字樣，不得與其他食品原料等物品混放。每次使用食品添加劑必須有使用記錄。，對(duì)所使用食品添加劑先在食品藥品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行備案，經(jīng)同意后在就餐場(chǎng)所醒目位臵向消費(fèi)者就食品添加劑名稱(chēng)、用量、使用范圍、生產(chǎn)廠(chǎng)家、供貨單位等信息進(jìn)行公示。預(yù)防食品安全事故制度，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的食品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照專(zhuān)間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，