20xx年醫(yī)學專題—磷脂是細胞膜的重要組成(編輯修改稿)
2024-11-12 18:05 本頁面
【文章內容簡介】 u224。xu233。)結構,生物體中除了脂肪外，其他脂類統(tǒng)稱為類脂，在生命(shēngm236。ng)活動中起重要作用，主要包括磷脂、糖脂及固醇。,第十二頁，共三十一頁。,5.3 磷脂 5.3.1 磷酸(l237。n suān)甘油酯(甘油磷脂),H,H,X,非極性尾,非極性尾,極性頭,磷酸(l237。n suān)甘油酯的結構通式：X可為膽堿、乙醇胺、絲氨酸、肌醇等。,第十三頁，共三十一頁。,X,第十四頁，共三十一頁。,腦磷脂和卵磷脂作用(zu242。y242。ng),在人類的動物體內，磷脂集中在腦、肝、腎等重要器官中。磷脂是神經細胞的重要組成成分，人體干腦重的25％是卵磷脂。磷脂是細胞膜的重要組成，細胞膜使細胞維持平衡，保持正常形態(tài)和功能并傳遞信息，使營養(yǎng)物質傳入(chu225。n r249。)細胞，使代謝物傳出細胞。在細胞內，線粒體的90％由磷脂組成。人體重量的1％是卵磷脂。綜上所述，可見磷脂對人體組成的重要性。在植物界，磷脂存在于種子和果核等生命活動最基礎的部分中。,第十五頁，共三十一頁。,5.4 鞘脂類,是植物和動物細胞膜的重要組份,以神經組織和腦內含量最豐富(fēngf249。). 鞘脂類又分成三類 鞘磷脂類/腦苷脂類/神經節(jié)苷脂,第十六頁，共三十一頁。,5.4.1 鞘磷脂類,—由1分子脂肪酸、1分子鞘氨醇、膽堿，以及1分子磷酸組成。 —— 鞘磷脂主要存在于神經的髓鞘中，對神經的激動(jīd242。ng)性和傳導性可能有重要作用。,第十七頁，共三十一頁。,5.5 固醇（甾醇）的化學(hu224。xu233。)結構,固醇（sterol）類都是環(huán)戊烷多氫菲的衍
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