細胞膜與物質的轉運(編輯修改稿)
2025-05-28 07:53 本頁面
【文章內容簡介】 個疏水序列的 ?螺旋 (Ⅲ ) ，橫貫整個 膜脂雙分子層。 （三）膜糖類 (Membrane Carbohydrates ） 主要形式 以 糖脂 和 糖蛋白的形式伸向細胞膜的外表面 —— 約占細胞膜總重量的 2～ 10% 硫酸腦苷脂 功能 : 起保護作用； 細胞間的識別； 維持膜的不對稱。 糖脂 糖蛋白 結構 連接方式 a 、 N糖苷鍵連接（天冬酰胺連接） 糖鏈 b、 O糖苷鍵連接（絲氨酸或蘇氨酸連接）糖鏈 （四）水和無機鹽 水 : 電荷分布不對稱， 既可以同蛋白質中的正電荷結合，也可以同負電荷結合。 蛋白質中每一個氨基酸平均可結合 。 生 物膜的作用 膜連接緊密但有彈性； 允許膜在細胞生長和運動中改變形狀 膜自我封閉，對極性分子有選擇性通透； 暫時破裂、且可自封閉的能力，以保證兩個細胞或兩個膜狀包裹物的融合。 膜是被動的屏障； 膜上含有一系列的特化蛋白質啟動或催化一定的分子事件； 膜上的泵； 可以逆跨膜梯度移動（運送）特定的有機物和無機離子 ； 能量轉化器； 可以把一種形式的能量轉化為另一種形式的能量； 膜上 受體 能夠感受 胞外 信號，并轉化為 細胞內 的分子事件。 2. 生物膜的性質與結構特點 生物膜的運動 膜脂分子： 分子擺動、旋轉運動、側向運動等。 膜蛋白：擴散運動 、旋轉運動。 膽固醇參與膜脂 流動性的調節(jié)。 脂質雙分子層 特點 ： ① 液態(tài) （ 同層橫向移動的 流動性 ） ② 穩(wěn)定性 意義 ：細胞可以承受相當大的張力和外形改 變而不破裂； 即使膜結構發(fā)生一些較小的斷裂，也可 自動融合修復，仍保持膜的完整性。 膜蛋白分布的不對稱 結構不對稱 膜脂分布的不對稱 膜的內外兩層在結構和功能上的差異： 功能不對稱 數(shù)量、種類不對稱 ， 具有方向性 磷脂、 膽固醇、 糖脂分布不對稱 有些功能只發(fā)生在 膜外層、 有的在 膜內層 功能 維持細胞的 容積 、 形態(tài) 、 滲透壓 、 電解質 濃度 ，為細胞的生理活動提供適宜的環(huán)境 . 從環(huán) 境攝 取營養(yǎng)物質
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