炊事員崗位職責(九年義務教育)(編輯修改稿)
2024-11-10 20:01 本頁面
【文章內容簡介】 處，經批準方可購買。十二、不斷改善服務態(tài)度，堅持文明服務、禮貌待人，同志間互相關心，互相愛護，有意見當面提，不背后議論。工作中互相幫助，勇挑重擔。分工不明的事要主動搶著做，發(fā)揚助人為樂精神。2007年7 月第四篇：炊事員崗位職責炊事員崗位職責及其考核辦法一、崗位職責認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，服從上級指揮和有關人員的監(jiān)督檢查。做好食堂的成本核算，降低消耗，節(jié)約原材輔料和水電。按照多花色、多品種的原則為員工提供可口飯菜。負責餐具的清洗、消毒。按照規(guī)定做好廚房、餐廳的清掃、清潔、保持工作。對待前來就餐的員工或顧客要態(tài)度和藹，一視同仁。妥善使用和維護廚房器具、設備設施。定期向職工食堂主管述職。加強學習，不斷提高膳食制作水平和服務水平。完成職工食堂主管交辦的其他工作任務。二、考核辦法不遵守公司有關規(guī)章制度，不服從上級領導。（罰5分）嚴重浪費水電及其它物料（包括大米、肉食及青菜等）。（罰3分）每天飯菜都是同樣，不主動想法更換。（罰1分）廚房及餐廳衛(wèi)生較差，餐具的清洗、消毒
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