宿安鄉(xiāng)蔬菜典型情況(編輯修改稿)
2024-11-09 17:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 食品安全工作報告宿安鄉(xiāng)食品安全工作報告一、指導思想及工作原則（一）指導思想以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹科學發(fā)展觀，緊緊圍繞保障公眾身體健康和生命安全這一核心，全面貫徹《食品安全法》。深入整治種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等方面存在的突出問題，進一步整合監(jiān)管資源，加強制度建設(shè)，強化監(jiān)管措施，落實監(jiān)管責任，積極探索新時期食品安全監(jiān)管的有效途徑和工作模式。集中力量塑造典型，并充分發(fā)揮示范作用，把全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作提升到一個新的水平。（二）工作原則堅持“政府負責、部門分工協(xié)作、各方聯(lián)合行動”的工作方針，按照“突出重點、輕重兼顧、以點帶面、全面推進”的工作思路和“標本兼治、著力治本”的工作要求，把專項整治與日常監(jiān)管、嚴格執(zhí)法與規(guī)范管理、打擊偽劣與扶持名優(yōu)有機結(jié)合起來，建立起“行政監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”為一體的食品安全保障體系，實現(xiàn)食品從“源頭、生產(chǎn)、流通、消費”四個環(huán)節(jié)全程監(jiān)控，確保群眾吃上放心食品。同時，引導農(nóng)村居民安全消費，促進農(nóng)村食品安全狀況實現(xiàn)根本性好轉(zhuǎn)。二、工作重點、目標任務(wù)及措施（一）工作重點農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品市場流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)是專項整治工作的重點。突出抓好與群眾生活息息相關(guān)的糧、油、肉、蔬菜、水果、飲料、豆制品、水產(chǎn)品、酒等九大類食品，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。（二）工作目標把宿安鄉(xiāng)建成全縣食品安全先進鎮(zhèn)，率先實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全狀況進一步改善、食品安全事故進一步下降、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、群眾食品安全滿意度穩(wěn)步上升的工作目標。（三）工作任務(wù)及責任單位加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。積極發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品。督促農(nóng)業(yè)經(jīng)營者建立生產(chǎn)經(jīng)營記錄，引導農(nóng)民合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和植物生長激素等，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。蔬菜農(nóng)藥殘留和水產(chǎn)品藥物殘留檢測合格率均達到95%以上。加強食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)監(jiān)管強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。組織開展食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊專項整治，促進中小食品生產(chǎn)企業(yè)健康發(fā)展。本地產(chǎn)食品抽檢合格率不低于90%。抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管落實街道集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責任。嚴厲打擊食品經(jīng)營單位銷售假劣食品行為。加強生豬產(chǎn)品銷售管理，禁止從非定點屠宰企業(yè)購入生豬產(chǎn)品。加強食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管推進餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級管理，加強農(nóng)村自辦宴席管理，預(yù)防和減少食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理達到100％，農(nóng)村集體聚餐備案率達到85％以上。強化畜禽集中屠宰和酒類流通管理 嚴格實行生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰行為。生豬定點屠宰率達到100％，生豬及其產(chǎn)品違禁藥物檢測合格率達到99%以上。高度重視酒類流通管理工作，規(guī)范酒類流通渠道，保證廣大消費者喝上放心酒。三、工作進展及成效組織召開動員大會，結(jié)合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，采取多種形式全方位做好宣傳動員工作，努力營造食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極參與、社會各界廣泛支持、廣大群眾積極監(jiān)督的良好氛圍，為創(chuàng)建活動的開展奠定堅實基礎(chǔ)。圍繞創(chuàng)建工作目標要求，突出工作重點，全面加強保障體系、責任體系、監(jiān)管體系建設(shè)，積極探索監(jiān)管的有效途徑，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，切實加強宣傳教育、綜合治理和安全監(jiān)管，全面加強農(nóng)業(yè)投入品及食品添加劑的監(jiān)管使用，依法規(guī)范食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營秩序，依法打擊各種危害公眾身體健康和生命安全的制假售假違法行為。全面調(diào)動社會各界參與、人民群眾廣泛監(jiān)督的積極性，深入推進農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提升科學監(jiān)管水平。及時總結(jié)和報送創(chuàng)建活動中的典型經(jīng)驗和做法，加強工作交流和信息交流，促進創(chuàng)建工作有力開展。群眾滿意度，消費者維權(quán)網(wǎng)絡(luò)健全、通暢，投訴舉報處理率達95%以上。當?shù)厝罕妼κ称钒踩珷顩r滿意率達90%以上。2011年9月6日第三篇：宿安鄉(xiāng)2011年上半年工作總結(jié)下步工作計劃和措施下半年，
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