宿安鄉(xiāng)蔬菜典型情況(編輯修改稿)
2024-11-09 17:40 本頁面
【文章內容簡介】 食品安全工作報告宿安鄉(xiāng)食品安全工作報告一、指導思想及工作原則（一）指導思想以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹科學發(fā)展觀，緊緊圍繞保障公眾身體健康和生命安全這一核心，全面貫徹《食品安全法》。深入整治種植養(yǎng)殖、生產加工、市場流通、餐飲消費等方面存在的突出問題，進一步整合監(jiān)管資源，加強制度建設，強化監(jiān)管措施，落實監(jiān)管責任，積極探索新時期食品安全監(jiān)管的有效途徑和工作模式。集中力量塑造典型，并充分發(fā)揮示范作用，把全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作提升到一個新的水平。（二）工作原則堅持“政府負責、部門分工協作、各方聯合行動”的工作方針，按照“突出重點、輕重兼顧、以點帶面、全面推進”的工作思路和“標本兼治、著力治本”的工作要求，把專項整治與日常監(jiān)管、嚴格執(zhí)法與規(guī)范管理、打擊偽劣與扶持名優(yōu)有機結合起來，建立起“行政監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”為一體的食品安全保障體系，實現食品從“源頭、生產、流通、消費”四個環(huán)節(jié)全程監(jiān)控，確保群眾吃上放心食品。同時，引導農村居民安全消費，促進農村食品安全狀況實現根本性好轉。二、工作重點、目標任務及措施（一）工作重點農業(yè)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品市場流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)是專項整治工作的重點。突出抓好與群眾生活息息相關的糧、油、肉、蔬菜、水果、飲料、豆制品、水產品、酒等九大類食品，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。（二）工作目標把宿安鄉(xiāng)建成全縣食品安全先進鎮(zhèn)，率先實現食品生產經營秩序進一步好轉、食品安全狀況進一步改善、食品安全事故進一步下降、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、群眾食品安全滿意度穩(wěn)步上升的工作目標。（三）工作任務及責任單位加強農產品質量安全管理開展農產品質量安全監(jiān)管。積極發(fā)展無公害農產品、綠色食品和有機食品。督促農業(yè)經營者建立生產經營記錄，引導農民合理使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和植物生長激素等，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。蔬菜農藥殘留和水產品藥物殘留檢測合格率均達到95%以上。加強食品生產和加工環(huán)節(jié)監(jiān)管強化食品生產加工企業(yè)監(jiān)管。組織開展食品生產小企業(yè)、小作坊專項整治，促進中小食品生產企業(yè)健康發(fā)展。本地產食品抽檢合格率不低于90%。抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管落實街道集貿市場、食品批發(fā)市場開辦者的質量安全監(jiān)管責任。嚴厲打擊食品經營單位銷售假劣食品行為。加強生豬產品銷售管理，禁止從非定點屠宰企業(yè)購入生豬產品。加強食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管推進餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級管理，加強農村自辦宴席管理，預防和減少食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理達到100％，農村集體聚餐備案率達到85％以上。強化畜禽集中屠宰和酒類流通管理 嚴格實行生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰行為。生豬定點屠宰率達到100％，生豬及其產品違禁藥物檢測合格率達到99%以上。高度重視酒類流通管理工作，規(guī)范酒類流通渠道，保證廣大消費者喝上放心酒。三、工作進展及成效組織召開動員大會，結合《食品安全法》等相關法律法規(guī)的宣傳，采取多種形式全方位做好宣傳動員工作，努力營造食品生產經營者積極參與、社會各界廣泛支持、廣大群眾積極監(jiān)督的良好氛圍，為創(chuàng)建活動的開展奠定堅實基礎。圍繞創(chuàng)建工作目標要求，突出工作重點，全面加強保障體系、責任體系、監(jiān)管體系建設，積極探索監(jiān)管的有效途徑，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，切實加強宣傳教育、綜合治理和安全監(jiān)管，全面加強農業(yè)投入品及食品添加劑的監(jiān)管使用，依法規(guī)范食品生產、加工、經營秩序，依法打擊各種危害公眾身體健康和生命安全的制假售假違法行為。全面調動社會各界參與、人民群眾廣泛監(jiān)督的積極性，深入推進農村食品安全監(jiān)管網絡建設，提升科學監(jiān)管水平。及時總結和報送創(chuàng)建活動中的典型經驗和做法，加強工作交流和信息交流，促進創(chuàng)建工作有力開展。群眾滿意度，消費者維權網絡健全、通暢，投訴舉報處理率達95%以上。當地群眾對食品安全狀況滿意率達90%以上。2011年9月6日第三篇：宿安鄉(xiāng)2011年上半年工作總結下步工作計劃和措施下半年，
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