大酒店實習(xí)報告合集五篇(編輯修改稿)
2024-11-09 17:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場開發(fā)等方面處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽獲得國內(nèi)外客戶的一致好評與青睞。2001年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會單位”。2002年，被中國汽車零部件聯(lián)合銷售集團評為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。2003年，被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業(yè)”?；仡欉^去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)。“為各類汽車生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是的經(jīng)營理念。人愿與國內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！2.大酒店大酒店是旅業(yè)集團躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中心,位于市東環(huán)大道458號,毗鄰市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂項目,擁有不同規(guī)模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報集團公司批準(zhǔn)后實施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個部門,分別為人力資源部,財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.大酒店在旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團.大酒店在旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施12全文查看第四篇：香格里拉大酒店實習(xí)報告香格里拉大酒店實習(xí)報告旅游管理二班0906020209馮思達(dá)香格里拉大酒店實習(xí)報告班級 ：09級旅游管理二班學(xué)號：0906020209姓名：馮思達(dá)一、背景通過對酒店管理課程一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我掌握一定的理論知識對飯店管理有了初步的了解。在這次實習(xí)參觀過程中我學(xué)到了很多在課本上學(xué)不到的知識。真正領(lǐng)悟了老師說的酒店最重要的是實踐這句話。這次參觀實習(xí)我感受頗多，下面通過我的參觀過程淺談一下對酒店管理的看法。一進(jìn)入香格里拉大酒店，一陣幽香撲鼻而來，后來才得知是香格里拉特制的精油香氣。香味很特別，很綿長。之后在酒店里參觀時應(yīng)該是習(xí)慣了味道，覺得很好聞?？墒莿傞_始大家普遍都感覺比較刺鼻，太香甜。建議在大堂可以噴灑較少量精油，讓客人有一個適應(yīng)過程，更加人性化。二、參觀實習(xí)過程（一）中餐廳天香閣從側(cè)門進(jìn)入時，映入眼簾的便是兩扇極具東方特色的半開著的大紅門。門中間是一個玄關(guān)。進(jìn)入天香閣時有種別有洞天的感覺。中餐廳以包間為主，外面也開辟有散客區(qū)。其中的裝潢，桌面布局，極富東方古典氣息。共有11包間。據(jù)介紹，其中藍(lán)寶石最受客人歡迎。水晶廳和珍珠廳均可一分為二，滿足客人的多種需求。中餐廳對所有客人開放。個人感覺這樣可以避免資源浪費，畢竟居住酒店有很多散客，若只對本店客人開放會使包間有很多閑置，不能實現(xiàn)資源優(yōu)化配置。值得一提的是，在員工通道與餐廳之間有一個感應(yīng)門，員工只要用腿感應(yīng)開關(guān)便可實現(xiàn)開門20s。增加了員工工作的安全系數(shù)。（二）泰式餐廳暹羅園（siam garden）特意問了一下培訓(xùn)經(jīng)理，暹羅在泰國是天堂的意思。進(jìn)門便是帝王花。聽說帝王花是泰國的一種很特別的花，看似干枯，但其實還是有生命的。不禁想起前幾日專門去百度中看了帝王花的簡介。帝王花又叫菩提花，泰國重佛教。以此可以看出酒店在餐廳主體上的突出。暹羅園共有4個包間，每個包間可容納十人。此外，還有一個很受歡迎的地方，一個露天的會客區(qū)。兩邊的竹草簾很有自然氣息。內(nèi)外兼修的暹羅園給我留下了很深的印象。（三）大堂酒廊大堂酒廊，酒店的另一特色?？腿丝梢栽诖伺c朋友閑談。晚8:30——11:30營業(yè)，由于圣誕節(jié)將來臨，酒廊擺滿了圣誕紅。（四）西餐廳
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