【文章內(nèi)容簡介】 蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！保?）為什么叫“萬年牢”？這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。練習：用“因為??所以??”、“之所以??是因為??”句式來說一說，為什么稱它為“萬年牢”？（注意：“之所以??是因為??”的“之所以”前要有主語）（2）這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？ 媒體出示句子：1．早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。2．朗讀句子 3．填空： 父親對買來的材料進行清洗、挑選、晾曬，反映了父親做生意是那么認真和仔細。4．默讀課文第三、四小節(jié)。填空：對于制作工藝父親更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻。說明父親做事認真，手藝精湛。5．齊讀二三四小節(jié)。6．學習用節(jié)意歸并法概括這一部分的主要意思。（父親自己經(jīng)營做糖葫蘆時選用最好的材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證質(zhì)量。）（二）感受第二處“萬年牢”。1．第二處的“萬年牢”指什么？找出有關(guān)句子讀一讀。媒體出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢?！保?）說說句子中的“萬年牢”指的是什么？ 公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。（2）什么叫“正道”？ 憑著良心做買賣。（3）父親是怎么走正道的？①默讀課文第六自然段，將能表現(xiàn)父親做生意走正道的句子、詞語畫出來。將自己的思考寫在書上。②媒體出示句子：父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點兒、摻點兒假，他不聽。老板給他派的下手，他也不滿意。干了不到一年，父親就辭去了這份工作，仍然提籃叫賣。全班交流，抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認真實在。反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。2．指名學生讀課文第六自然段，指導學生在讀書中將作者對父親的敬意讀出來。3．學習用節(jié)意歸并法概括這一部分的主要意思：（父親的手藝出了名，受雇于老板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。）（三）感受第三處“萬年牢”。1．第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？ 媒體出示句子：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。（1）聯(lián)系句子內(nèi)容，說說此處“萬年牢”的意思。引申到做人的道德準則，一個具有誠實可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。（2）體會父親教導我做人要做可靠實在的人。2．有感情地朗讀最后一個自然段。說明：這一環(huán)節(jié)是本課重點，對三處寫到“萬年牢” 的理解是難點。教師要引導學生從文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，由詞及義，從而理解三處描寫萬年牢的真正含義。五、復習鞏固1．這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢品格。2．復述三處描寫“萬年牢”的內(nèi)容。3．深入體驗你是怎么理解文中父親做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。說明：圍繞學生對“父親”的評價再次引導學生走進文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業(yè)道德的，六、布置作業(yè)1．詞語積累： 走街串巷 損傷 晾曬 耽誤 師傅 邀請 摻假 閨女2．思考：文中父親的言行對你產(chǎn)生了什么樣的影響？請你對文中父親寫幾句話。3．拓展作業(yè)：搜集關(guān)于誠信的幾則故事或名言警句。[板書設(shè)計]6* 萬年牢萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好↑萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴、贏得眾多回頭客、生意旺↑萬年牢的人品：誠實、守信第四篇：《萬年牢》教學設(shè)計《萬年牢》教學設(shè)計 東疏鎮(zhèn)第一小學 孫利霞一、課堂導入。我們班的絕大多數(shù)同學都吃過冰糖葫蘆吧？在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。二、成果展示、精講點撥。（一）檢查詞語：天津 損傷 晾曬 竹簽 火候 耽誤 賺錢 熟練 削好 教導 講究 受益 走街串巷 甩糖風 嫌棄 摻假 蘸出（認讀，并結(jié)合句子理解詞義）。（二）多音字組詞，先注音再組詞。把悶削薄挑（三）快速瀏覽課文，邊讀邊思考問題，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。1．課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？ 2．從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？3．課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么