【文章內容簡介】 事物的質的差異。事物特有的組織層次和有序排列即為該事務的結構。換句話說，結構師事物特定因素之間較為穩(wěn)定的結合方式，是事物組成因素之間的內在聯系。各類事物都有其特定的結構和存在形式，由于結構不同，其性質也就不同。因此，結構的特征是事物本質屬性的重要依據。農業(yè)產業(yè)結構也稱之為農業(yè)生產結構，是指一定地域（國家或地區(qū)或農業(yè)企業(yè)）的農業(yè)產業(yè)各部門和各部門內部的組成及其相互之間的比例關系。它是農業(yè)生產力合理組合和開發(fā)利用方面的基本問題。農業(yè)產業(yè)結構的內涵決定農業(yè)產業(yè)結構的特點，研究農業(yè)產業(yè)結構的特點是研究農業(yè)產業(yè)結構運動規(guī)律的重要方面。（1）農業(yè)產業(yè)結構的相關性。它表現為形成農業(yè)產業(yè)結構的各部門、產業(yè)、要素之間存在的相互聯系、相互制約、相互促進的關系，從而形成了一個整體。如種植業(yè)可為林業(yè)、畜牧業(yè)提供糧食（或飼料），畜牧業(yè)為種植業(yè)與林業(yè)提供肥料，林業(yè)為種植業(yè)和畜牧業(yè)提供生態(tài)環(huán)境。當它們的結構合理時，就能夠相互促進、共同發(fā)展，否則就會相互制約，惡性循環(huán)。（2）農業(yè)產業(yè)結構的多層次性。農業(yè)生產是社會物質生產的一個重要部門，由于勞動對象、勞動工具和生產過程的不同，又分為互相區(qū)別、互相聯系的不同部門。因此，農業(yè)產業(yè)結構是一個多層次的復合體。無論從全國，還是從一個地區(qū)或一個企業(yè)考察，農業(yè)產業(yè)結構都具有多層次性。從部門來說，一般可以劃分為農、林、牧、漁各業(yè)，稱之為一級產業(yè)結構。在一級結構的每個產業(yè)部門內部，因產品性質和生產過程的不同，又可劃分若干小的生產部門，稱之為二級產業(yè)結構。如種植業(yè)內部可分為糧食作物、經濟作物和飼料作物生產部門；畜牧業(yè)內部可分為養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)等。在二級生產結構內部，又可以根據產品種類和經濟用途不同而劃分為若干種類，稱之為三級生產結構。如糧食作物可分為細糧、粗糧、薯類等；養(yǎng)牛業(yè)可分為黃牛、水牛、牦牛和奶牛等。以此類推，還可以分為四級結構、五級結構?？傊r業(yè)產業(yè)結構隨著生產的發(fā)展和社會分工的擴大，有劃分的越來越細的趨勢。（3）農業(yè)產業(yè)結構的動態(tài)性。多種多樣的農業(yè)產業(yè)結構受一點的時間、空間條件的影響，隨著時間、空間條件的運動變化，農業(yè)產業(yè)結構也時刻在發(fā)生著變化，一成不變的農業(yè)產業(yè)結構是不存在的，研究農業(yè)產業(yè)結構的動態(tài)規(guī)律是農業(yè)經濟學的基本研究任務之一。但是，農業(yè)產業(yè)結構總是具有一定得相對合理性和相對穩(wěn)定性。它的形成和發(fā)展與當時各種經濟因素、自然環(huán)境因素有著直接的關系。因此，調整農業(yè)產業(yè)結構，要從客觀實際出發(fā)，因勢利導，既要注意農業(yè)產業(yè)結構的相關性、多層次性、動態(tài)性，又要保持農業(yè)產業(yè)結構的相對穩(wěn)定性。這樣，才能使農業(yè)產業(yè)結構經常處于良性循環(huán)之中。一定得農業(yè)產業(yè)結構是一定得生產力發(fā)展水平的結果，但是，一定的農業(yè)產業(yè)結構一經形成，又會反過來給農業(yè)生產力的發(fā)展施以重要影響，或者推動農業(yè)生產的發(fā)展，或者阻礙農業(yè)生產的發(fā)展。農業(yè)產業(yè)結構對生產力的發(fā)展起著積極的作用主要表現在以下幾個方面。（1）它影響著農業(yè)自然資源能否合理利用。任何一個國家或地區(qū)的自然資源都是多種多樣的，但是，由于不同的資源所使用的農業(yè)生產部門和項目是大不相同的，所以當農業(yè)產業(yè)結構同資源的特點相適應時，就會使農業(yè)自然資源到底合理利用，否則就不能得到合理利用。（2）它影響著農業(yè)內部各個生產部門和生產項目之間的物質能量相互轉化關系能否充分發(fā)揮。農業(yè)內部各個生產部門、生產項目之間存在著物質能量相互轉化、相互利用關系。合理的農業(yè)產業(yè)結構就可以促進這種關系。從而有利于農業(yè)生產的發(fā)展。（3）它影響著農村中勞動力資源能否合理充分利用。農業(yè)勞動力資源能否合理充分利用同農業(yè)產業(yè)結構的狀況關系十分密切。因為不同的農業(yè)生產部門、不同農業(yè)生產項目能夠經濟合理的容納勞動力的數量是大不相同的。（4）它影響著國民經濟的發(fā)展對各種農產品的需求是否能按比例得到滿足。國民經濟的發(fā)展，需要農業(yè)按比例的提供各種農產品。農業(yè)生產能夠滿足這些需求，就能推動社會生產力的發(fā)展。而農業(yè)能否做到這一點，以及能在多大程度上做到這一點，都同農業(yè)產業(yè)結構是否合理有著密切聯系。由此可見，農業(yè)產業(yè)結構合理與否，對于農業(yè)生產的發(fā)展和整個國民經濟的發(fā)展具有十分重要的意義。 農業(yè)產業(yè)結構形成的條件與演變規(guī)律性 農業(yè)產業(yè)結構形成的條件（1）生產力水平是農業(yè)產業(yè)結構形成和發(fā)展的主要條件。可以說，不同的農業(yè)產業(yè)結構是一定時期生產力水平提高到不同程度的產物。人類歷史證明，生產力的發(fā)展進程。農業(yè)時代，雖然出現了從原始農業(yè)到現代農業(yè)的進步，形成了農業(yè)與畜牧業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)的分離，但糧食生產依然是主要的產業(yè)部門，生產規(guī)模狹小、產量低、自給自足就是最明顯的時代特征，而且一些先進的國家已經進入信息時代。此外，生產力水平的地區(qū)差異，也必然引起產業(yè)結構的地區(qū)差異。（2）需求是農業(yè)產業(yè)結構形成和發(fā)展的前提條件。在現實生活中，存在著兩種消費需求。一是生活資料消費需求，即人們?yōu)榱松?、繁衍后代而產生的商品需求；二是生產資料消費需求，即工農業(yè)生產者為了保證在生產的不斷進行而產生的商品需求。市場經濟條件下，人們的需求就是生產的導向，也就是產業(yè)結構形成和發(fā)展的前提條件。因為，需求使各產業(yè)的產品最后完成，是生產順利進行成為可能，為產業(yè)增長提供動力。產品只有適應需求進入消費，才能成為現實產品。需求的不斷增長，又使生產經常不斷的進行。需求的多樣性促進了農業(yè)產業(yè)結構的多樣性。需求的發(fā)展是社會分工越來越像細，使生產向廣度和深度進軍，從而導致生產部門和勞動產品日益多元化。需求的數量、水平、種類及結構制約著產業(yè)結構，但是，產業(yè)結構對需求也有反作用。（3）地理環(huán)境是農業(yè)產業(yè)架構形成和發(fā)展的基礎條件。地理環(huán)境包括地形、地貌、氣候、河流、土壤、植被等自然要素，它們相互聯系、相互制約，形成一個有機整體。地理環(huán)境中一系列資源的組成特點、時空分布及其功能在一定程度上制約和決定了各產業(yè)的內部結構和外部聯系，決定了產業(yè)結構模式在地域上的差異性。在商場條件下，人們要選擇消耗勞動、資本最少，而產出最多的經濟方向，必須要考慮不同地區(qū)的地理環(huán)境，并由此形成產業(yè)結構中間的骨干產業(yè)選擇。（4）勞動力是農業(yè)產業(yè)結構形成和發(fā)展的內在條件。產業(yè)結構發(fā)展的過程離不開勞動過程的三要素：勞動力、勞動對象和勞動資料。其中勞動力因素起主導地位，沒有人的參與，沒有勞動力素質的提高，就沒有產業(yè)層次的提高。勞動力的數量和質量，對二、三產業(yè)的發(fā)展規(guī)模{和結構有重要意義。勞動力的合理比例、勞動力利用率的提高對產業(yè)結構合理化有重要作用；產業(yè)結構的生存和發(fā)展，也可以說是勞動力在分工基礎上的協(xié)作及其發(fā)展。協(xié)作的規(guī)模越大，項目越多，形式越高級，則產業(yè)結構發(fā)展的類型越會多種多樣，水平會越來越高。產業(yè)結構發(fā)展與否更取決于勞動力素質的高低。如今，農業(yè)產業(yè)結構的發(fā)展，二、三產業(yè)的不斷成長，即使勞動者與勞動資料、勞動對象更為復雜結合的結果，為了實現進一步優(yōu)化產業(yè)結構的目標，現實也對勞動者提出了學習和掌握現代科技和現代管理的迫切要求。（5）資金是農業(yè)產業(yè)結構形成和發(fā)展的基本條件。產業(yè)結構的更新、完善和發(fā)展過程，實際上市各種生產要素重新組合的過程。只有有了一定數量的資金才能使各種生產要素增加活性，促進分工和專業(yè)化，形成新的生產力，改善產業(yè)結構。產業(yè)結構的發(fā)展規(guī)模和速度，很多程度上取決于資金的分配規(guī)律和增長速度。（6）科學技術是農業(yè)產業(yè)結構形成和發(fā)展的動力條件?？茖W技術史生產力發(fā)展的源泉和動力。首先，科學技術為提高各產業(yè)生產要素的功能和協(xié)作程度提供了依據和保證。勞動者的勞動生產能力與掌握的科學技術知識成正比。勞動工具的不斷更新，也是因為科學技術的不斷進步。勞動對象規(guī)模和效能的擴大，同樣離不開科技進步。其次，科學技術進步加快了舊產業(yè)部門的改造和新產業(yè)部門的建立。再次，科技進步促使產業(yè)新格局的實現。產業(yè)結構要經常保持優(yōu)化，必須隨科學技術的發(fā)展而發(fā)展?，F代條件下，產業(yè)結構發(fā)展的進程，首先取決于應用科學進步成果的程度。改革開放以來，中國的國民經濟發(fā)展和科學技術的結合，有了很大進展，科學技術正越來越有效的轉化為生產力?？梢灶A見，科學技術作為獨立的知識產業(yè)，對產業(yè)結構的介入程度越深越快，產業(yè)新格局實現的就越早。除上述條件外，經濟政策，諸如金融政策、財政政策、價格政策、勞動政策等，對農業(yè)產業(yè)結構的形成和發(fā)展，也有著不可忽視的作用。 農業(yè)產業(yè)結構演變的規(guī)律性目前，世界各國農業(yè)產業(yè)結構基本上有兩種類型。一種以種植業(yè)為主；多數又是以生產糧食為主，經濟不發(fā)達國家多屬此類；另一種則以畜牧業(yè)為主，或者是農牧兼營，經濟發(fā)達國家多屬此類；畜牧業(yè)生產占有越來越大的比重，其發(fā)展速度遠遠超過了種植業(yè)，從而使畜牧業(yè)在整個農業(yè)產業(yè)結構中占有重要地位。這是當代經濟發(fā)達國家農業(yè)產業(yè)結構發(fā)展的一個重要趨勢?，F在，在這些國家中畜牧業(yè)生產一般要占到農牧業(yè)總產值的50%以上，有的高達60amp。70%，個別的達到90%。畜牧業(yè)的比重的增長是由社會經濟發(fā)展及人們食物構成變化引起的。但也有例外，盡管產業(yè)結構以牧為主，卻屬經濟不發(fā)達國家。其以牧為主的產業(yè)結構是在特定歷史和自然條件下形成的，并非經濟發(fā)展的結果。經濟發(fā)達國家的農業(yè)產業(yè)結構發(fā)展的另一個趨勢是，在畜牧業(yè)中，提供低脂肪、高蛋白畜產