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正文內(nèi)容

20xx酒店銷售部工作總結(jié)合集5篇(編輯修改稿)

2024-11-09 12:46 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不斷否定自己,提升自我的過程。? “營(yíng)銷推廣活動(dòng)策略”:酒店通過各種慶典活動(dòng)、節(jié)假日促銷活動(dòng)、主題活動(dòng)、美食活動(dòng)等推廣來刺激目標(biāo)市場(chǎng)客戶的消費(fèi)。? “網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合渠道策略”:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是目前飯店?duì)I銷手段中最難以想象的,其趨勢(shì)隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)廣泛運(yùn)用,是最有效、最經(jīng)濟(jì)、最便捷的營(yíng)銷策略。? “品牌營(yíng)銷策略”:品牌的建立和推廣是酒店的重要無(wú)形資產(chǎn),它具有極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在酒店目前市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)追求日益多元化、個(gè)性化的情況下,酒店品牌的功能越來越顯得重要。酒店品牌的樹立能夠引發(fā)顧客的消費(fèi)偏好,建立客篇二:2015年工作總結(jié)2016年工作計(jì)劃(1)恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店 2015年工作總結(jié)2015年酒店行業(yè),有所回暖。就酒店客房來看,全年入住率較2014年提升10個(gè)百分點(diǎn)左右,平均入住率在40%45%之間;但受市場(chǎng)及政府調(diào)控影響,餐飲收入持續(xù)下滑,酒店餐飲大部分處在虧損狀態(tài);就現(xiàn)酒店市場(chǎng)而言,酒店要提高收入、盈利就必須適應(yīng)市場(chǎng),做出調(diào)整,調(diào)整酒店管理營(yíng)銷模式,提供個(gè)性化有特色的服務(wù),在減少酒店成本投入控制成本保證本地市場(chǎng)客戶群體的同時(shí),應(yīng)加大ota營(yíng)銷投入,隨著旅游酒店網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)普及,服務(wù)便捷度的提升,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可,且有國(guó)家政策支持,未來旅游酒店行業(yè)ota銷售,將成為酒店行業(yè)利潤(rùn)最大的增長(zhǎng)點(diǎn)。一、經(jīng)營(yíng)分析 共計(jì): 萬(wàn)元 酒店以旅游團(tuán)隊(duì)為支撐點(diǎn),保證支出基本平衡。以散客(合作單位、本地及周邊散客)網(wǎng)絡(luò)訂房為盈利點(diǎn);通過各項(xiàng)政策,逐漸提高酒店散客及網(wǎng)絡(luò)訂房量;來提高酒店盈利。目前酒店客戶群占比約為:團(tuán)隊(duì):40% 散客:25%網(wǎng)絡(luò):25 其他:5% 恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店客群統(tǒng)計(jì)表針對(duì)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,前期以低房?jī)r(jià)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的方式,進(jìn)行前期網(wǎng)絡(luò)投放銷售,以吸引客戶給予良好的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià),提高酒店排名、點(diǎn)擊率,經(jīng)過4月7月份前期營(yíng)銷策略,提高了酒店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)排名,顧客好評(píng)度有明顯提升,每月銷量保持在100間左右;在8月份做出價(jià)格和優(yōu)惠政策調(diào)整,到目前為止,酒店每月網(wǎng)絡(luò)訂房保持在恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店以個(gè)性化服務(wù)優(yōu)勢(shì),定期對(duì)散客進(jìn)行電話回訪,了解客戶需求及酒店的不足進(jìn)行整改等各項(xiàng)優(yōu)惠政策,來提高酒店散客及網(wǎng)絡(luò)訂房量。從而減少旅行社用房,逐漸以散客網(wǎng)絡(luò)訂房,來替代旅游團(tuán)隊(duì);從而提高酒店散客入住率,提高酒店盈利;針對(duì)旅行社,控制旅行社房量(每日,只提供標(biāo)間30間 120元/間*30天=108000元,用于保證酒店支出基本平衡);剩余房間,用于滿足散客、網(wǎng)絡(luò)訂房,保證酒店散客入住率以及盈利;逐漸替代旅游團(tuán)隊(duì)。目前酒店與天合、景程、茶馬古道等旅行社進(jìn)行合作;除天合旅行社100元/間實(shí)行5免1政策外其他旅行社都已120元/間價(jià)格簽署協(xié)議,都享受8免半10免1政策;二、酒店管理(1)酒店日常管理根據(jù)酒店管理成熟的實(shí)際情況,有針對(duì)性的在管理流程、部門規(guī)章制度、服務(wù)操作流程、服務(wù)質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)、流程表格等方面進(jìn)行改良和補(bǔ)充,并進(jìn)行了全面提升。在現(xiàn)階段,以標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做為酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)培訓(xùn),并在平時(shí)的工作過程中進(jìn)行各方面的督導(dǎo),在設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生方面提高標(biāo)準(zhǔn),減少設(shè)備設(shè)施損壞。加強(qiáng)管理人員的執(zhí)行力督導(dǎo),建立行之有效的崗位管理考核恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店機(jī)制,將經(jīng)營(yíng)與管理標(biāo)準(zhǔn)化,并制定每月考核制度,配合集團(tuán)制定酒店業(yè)績(jī)考核制度,使責(zé)任與薪金晉升掛鉤。加強(qiáng)了,酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過豐富員工業(yè)余生活,增加員工培訓(xùn)次數(shù),,給員工學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì),提高員工工作積極性和酒店凝聚力。強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)管理與現(xiàn)場(chǎng)管理,要求員工在服務(wù)中注意細(xì)節(jié),使服務(wù)提升一個(gè)檔次,要求管理人員在管理過程當(dāng)中要有細(xì)節(jié)觀念,特別是在對(duì)客服務(wù)和成本管理過程中更要做到細(xì)致入微,細(xì)心認(rèn)真。,積極貫徹落實(shí)新的管理體系和管理方法,、在平時(shí)管理工作中,有意識(shí)的培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,通過待遇的提高,事業(yè)的發(fā)展,感情的投入儲(chǔ)備一批人才,通過嚴(yán)格的培訓(xùn),嚴(yán)厲的督導(dǎo),嚴(yán)峻的考驗(yàn)培養(yǎng)一批人才,為在下一個(gè)階段實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)打下基礎(chǔ).(2)人事管理2015年對(duì)前臺(tái)人事進(jìn)行了調(diào)整,調(diào)整后酒店現(xiàn)有崗位編制人數(shù)為22人;晉升前臺(tái)領(lǐng)班一名;餐廳領(lǐng)班離職一人晉升一人。對(duì)酒店客房部人才培養(yǎng)儲(chǔ)配領(lǐng)班級(jí)管理人員2名,針對(duì)酒店管理主管級(jí)人才培養(yǎng),對(duì)一人,進(jìn)行了針對(duì)性培訓(xùn)培養(yǎng);為酒店下一步發(fā)展打下基礎(chǔ);培訓(xùn)方面,酒店實(shí)行常態(tài)化培訓(xùn)。每個(gè)禮拜一作為培訓(xùn)日,每月恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店25號(hào)進(jìn)行培訓(xùn)考核,每3個(gè)月進(jìn)行一次統(tǒng)一培訓(xùn)考核;針對(duì)酒店工作人員,每月進(jìn)行培訓(xùn)考核,建立酒店員工考核檔案;為以后酒店員工晉升發(fā)展建立依據(jù);(3)成本控制成本控制對(duì)比表 接管時(shí)客房成本表現(xiàn)酒店客房成本表酒店采購(gòu)方面,秉持少進(jìn)勤進(jìn)的原則,減少酒店物品積壓,間接節(jié)約酒店成本;針對(duì)酒店餐廳原材料采購(gòu),采取一月一報(bào)價(jià)、3家以上供貨商報(bào)價(jià),每月調(diào)查市場(chǎng)行情,根據(jù)市場(chǎng)行情,選擇價(jià)格合理質(zhì)量過關(guān)的供貨商,進(jìn)行供貨;在內(nèi)部管理上,對(duì)水電開關(guān)設(shè)施設(shè)備等一次性用品使用做出調(diào)整,制度規(guī)范化;加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)培訓(xùn),管理人員檢查監(jiān)督力度。三、需改進(jìn)方面篇三:2015酒店銷售年終工作總結(jié) 2015酒店銷售年終工作總結(jié) 2015酒店銷售年終工作總結(jié)在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:一、對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xxxx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷
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