【文章內容簡介】 寒”與“熱”。如果更遠離“中”的就是“藥”了，這就是涼藥或者熱藥的來歷。“寒者熱之，熱者寒之”，這是中醫(yī)的治療原則，得了熱病應該用涼藥，如果熱得不那么厲害，就不一定要藥了，用性偏涼食品（例如前述的綠豆）調節(jié)就可以了；反之亦然。這就是我們常說的“食療”了。食療和藥膳并非同一概念。前者使用食品進行調理，而后者則是將通常歸入“藥”范圍的變成可口的食品。比如“當歸生姜羊肉湯”，既是藥，但又是美味佳肴。對于身體虛羸，冬天手腳常冰涼者而言是再合適不過的首選了。上，而不是建立在以實驗動物“檢驗”的客觀基礎上。小時候有一陣咳嗽很嚴重，去一個比較有名的中醫(yī)那配了中醫(yī)吃，每次吃中藥那都是多么痛苦的經歷，必須加了冰糖才喝的下去。一碗中藥差不多就能喝進去半碗。食療的方法就不一樣了，它往往比中藥直接喝來的好接受。大多都是與經常吃的食物一起進食，相對好入口些。想到小時候的經歷，我就想到了爺爺奶奶，他們都是上了年紀的人了，有句話是這么說的“老人也是個小孩”，他們接受疼痛的能力也下降了，對于他們來說使用食療的方法更合適。奶奶有高血壓，有高血壓的人需要每天都服藥，食療學中也有很多處方可以治療高血壓，看奶奶經常把玉米須收集好曬干，據說是可以吃高血壓，我上網一查，果然是有這一種吃法，不過和海帶絲一起吃療效會比較好。所以對食療的適當了解是非常有必要的。爺爺腸胃一直不好，如果不經過檢查就服用一些化學藥品，往往會起到不良效果。而腸胃食療對于腸胃來說勝過吃藥打針，既可以避免藥物副作用還可以有效調理全身各臟腑的協(xié)調機能。因為對食療的興趣加上對家人的關注，查閱資料后了解到宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉，有利于腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經常出現脹氣現象的男性可多食用。冬日宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能御寒，又可給養(yǎng)，還能療疾。在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差。平時注意多吃蔬果，多清腸熱。老年人多通過食療的方法改善身體是比較好的。對于年輕來說，很多女孩子有著減肥的打算，有點甚至身材適中的為力追求骨感美而減肥，而減肥的人群中大多都是節(jié)食，喝減肥茶，有的甚至是進食含有化學成分的藥來強制減肥，殊不知這樣是多么的傷害身體啊。大家也都知道，很多產品的廣告做得很好，不腹瀉，不腹痛，不反彈之類的等，只是吃了藥后自己會沒什么胃口，飯量也就少了，特別是一點油膩的葷菜都不能吃，看見就已經沒胃口了?，F在想想，吃得少了，營養(yǎng)不足，熱量不足，當然就瘦下去了。事實上正確的飲食習慣和生活方式是非常重要的。隨著西藥的普及，很多藥物的副作用也是不可忽略的。大家都知道，開車前不能喝酒?？墒牵_車前，有些藥物也是嚴禁服用的，這一點卻往往被駕駛員朋友忽略了。據國外專家的調查，發(fā)現每五起交通事故中就有一起與藥物引起的副作用有關。這個數字不能不引起駕駛員朋友的重視。食療的副作用可以說是少之又少了。但是缺乏科學基礎的食療也是沒有意義的。食療”不是一個新鮮的東西，在漫長的歷史發(fā)展中，世界各國人民都形成了類似“食療”的許多“養(yǎng)生之道”。當下，隨著人們對健康越來越關注，許多打著“養(yǎng)生”“食療”旗號，號稱能夠“百病不生”“多活幾十年”“徹底把健康說明白”的“傳統(tǒng)智慧”層出不窮。食物是人體與自然界進行物質交換的最主要途徑。人們通過吃喝獲得各種營養(yǎng)成分。有的成分轉化為能量提供給我們進行生命活動，有的成分轉化為身體的一部分代替老舊的身體組織。當獲取的成分滿足人體的需要，我們的身體就處于一種良好的狀態(tài)；如果缺乏某些成分，我們的身體運轉就可能不那么順暢，于是我們就可能生病了，或者小孩子的發(fā)育就受到影響；如果攝入的東西中包含了一些有害成分，它們也會傷害身體的正常運轉?！笆朝煛钡哪繕司驮谟谔峁┙o身體所需要的成分，避免傷害它的成分。不過，“食療”在理論上的可能性與合理性完全不意味著打著“食療”“養(yǎng)生”旗號的忽悠就是合理有效的。當前最熱門的“養(yǎng)生”“食療”，大量充斥著缺乏科學依據的忽悠。雖然這些“食療秘訣”“養(yǎng)生智慧”看起來很美好，但是一般都缺乏科學依據。即使有一些實際的做法是合理的，我們要學會從中分辨出“真假”，而不要被社會上的一些炒作而迷惑了，要科學的對待食療這門學問。第三篇：食療養(yǎng)生之感想食療養(yǎng)生之感想說起對食療養(yǎng)生的感想，要從開始選這門課開始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網看到可選的課程已經為數不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當時很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因為周六有食療這門課，只看到這個課名，就挺感興趣的?？捎忠驗槭侵苣┰缟系恼n，所以當時還