流通領(lǐng)域食品購(gòu)銷臺(tái)賬制度(編輯修改稿)
2024-11-09 06:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 規(guī)范合同示范文本。各區(qū)局根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際，制定規(guī)范的合同示范文本，明確權(quán)利人在食品準(zhǔn)入安全的權(quán)利義務(wù)，以合同的法定約束力來(lái)促進(jìn)權(quán)利人雙方切實(shí)和充分履行食品的安全準(zhǔn)入行為。推行協(xié)議準(zhǔn)入模式?？纱罅ν茝V“場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、引名扶優(yōu)、引廠進(jìn)店”等經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié)，提升供貨檔次，規(guī)范進(jìn)貨渠道，擴(kuò)大安全食品市場(chǎng)占有份額，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管效能的提高。（三）票證準(zhǔn)入進(jìn)貨驗(yàn)收制度。銷售者應(yīng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明，確保食品質(zhì)量安全。索證索票制度。建立商品經(jīng)銷者供貨憑證備案?jìng)洳橹贫?，確保食品來(lái)源合法。（四）食品備案。實(shí)施備案的食品首先從直接關(guān)系市民日常消費(fèi)及生命健康安全的商品入手，逐步完善?？刹扇≈苯觽浒?、引導(dǎo)備案和強(qiáng)制備案三種方式實(shí)現(xiàn)。二、食品質(zhì)量監(jiān)督規(guī)范（一）系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。市局按照“市放心食品工程”工作統(tǒng)一部署，組織各區(qū)局開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，針對(duì)特殊時(shí)期和突發(fā)事件安排臨時(shí)監(jiān)測(cè)。（二）信用監(jiān)管。把食品安全監(jiān)管納入市局信用體系建設(shè)。對(duì)食品安全信用實(shí)行“一票否決”制：即制售假冒偽劣、過(guò)期失效食品的，拒不提交或無(wú)法提供食品合格證明、食品有效憑證等索證索票義務(wù)的，構(gòu)成食品安全違章、違法行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)提交市局信用體系作“不良行為”公示，其投資行為將受到限制。（三）聯(lián)合執(zhí)法。工商行政管理部門與本市其他行政執(zhí)法部門和外埠的相關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)，分兵把口，形成執(zhí)法合力。三、食品退出市場(chǎng)規(guī)范（一）強(qiáng)制退出。工商部門對(duì)經(jīng)法定程序確認(rèn)為存在安全隱患或有害的食品，依法采取行政強(qiáng)制措施，強(qiáng)制其退出市場(chǎng)流通，并追究其行政責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，移交司法部門處理。（二）協(xié)議退出。當(dāng)事人無(wú)法履行、不履行或違反食品安全準(zhǔn)入合同約定的義務(wù)，依據(jù)合同約定，自動(dòng)退出市場(chǎng)，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（三）限期召回。經(jīng)營(yíng)者對(duì)其售出的不合格食品承擔(dān)限期召回的義務(wù)和責(zé)任。經(jīng)營(yíng)者必須及時(shí)向?qū)俚毓ど滩块T報(bào)告不合格食品召回情況，保管并封存召回的不合格食品，同時(shí)按消法有關(guān)規(guī)定對(duì)消費(fèi)者給予退貨或換貨。（四）無(wú)害化處理。對(duì)市場(chǎng)自檢或執(zhí)法部門檢查中發(fā)現(xiàn)的有害食品，按照法定程序、指定地點(diǎn)、特定方式予以無(wú)害化處理。第二項(xiàng)、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度一、建立制度。所有經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)、個(gè)體工商戶，應(yīng)依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，自覺(jué)建立食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。二、資質(zhì)備案。經(jīng)營(yíng)者與初次交易的供貨人交易前，應(yīng)當(dāng)索取、查驗(yàn)相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、商標(biāo)注冊(cè)證并保存復(fù)印，以后每年核對(duì)一次。三、索證索票。經(jīng)營(yíng)者對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按批次向供貨人索取食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、檢驗(yàn)檢疫證明、購(gòu)貨憑證等與食品安全有關(guān)的證明并保存復(fù)印件備查。對(duì)無(wú)證、無(wú)票、手續(xù)不全或無(wú)法證實(shí)合法來(lái)源的食品予以退回，不予進(jìn)貨。四、檢查授權(quán)文書。所有懸掛“總經(jīng)銷”、“總代理”字樣牌匾的經(jīng)營(yíng)者，必須持有合法有效的授權(quán)文書，并將文書復(fù)印件留存以備檢查。五、廠家直銷備
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