中秋國慶期間食品安全專項檢查工作匯報(編輯修改稿)
2024-11-04 17:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的身體健康；加強對食品環(huán)節(jié)的整治，嚴格審查食品經(jīng)營者的資格，嚴肅相關食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對兒童食品、學校食堂的監(jiān)管力度。屏邊縣第三中學二〇一二年十月十一日第三篇：2011老廠鄉(xiāng)“中秋”“國慶”期間食品安全檢查情況工作匯報老廠鄉(xiāng)“中秋”、“國慶”期間食品安全檢查情況工作匯報為切實做好“中秋”、“國慶”兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，確保全鄉(xiāng)人民度過一個歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)羅食安委[2011]13號文件精神，結合我鄉(xiāng)實際。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，積極組織我鄉(xiāng)“兩節(jié)”期間的食品安全工作，各相關職能密切配合，保證了“兩節(jié)”期間人民群眾的飲食安全現(xiàn)就中秋、國慶期間全鄉(xiāng)食品安全工作情況如下：一、加強領導、落實責任我鄉(xiāng)的食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下，集中力量、統(tǒng)一行動，加大監(jiān)管力度，取得了明顯成效，到目前止，全鄉(xiāng)重特大群體性食品安全事故均為“零”。隨著2011年中秋、國慶兩大節(jié)日的臨近，食品市場迎來了消費旺期，食品安全監(jiān)管任務繁重。為做好當前一個時期，尤其是中秋、國慶期間的食品安全工作，對確保人民群眾身體健康和維護兩節(jié)期間的社會穩(wěn)定，從“打造平安老廠、構建和諧社會”的高度，進一步加強領導，強化措施，按照分工職責，精心組織實施，嚴格落實監(jiān)管責任，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，及時消除各類安全隱患，以實際行動圓滿完成重大活動期間的食品安全保障工作。二、突出重點、強化監(jiān)管我鄉(xiāng)各相關職能部門根據(jù)節(jié)日和重大活動食品消費特點，加強執(zhí)法力量，保證監(jiān)管工作不留死角。針對中秋、國慶期間群眾反映強烈的難點、熱點問題和當前工作中的薄弱環(huán)節(jié)，以月餅、肉制品、水產(chǎn) 品、蔬菜、酒類、保健食品、兒童食品等品種為重點，組織開展食品安全大檢查，嚴厲查處非法使用食品添加劑以及制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為，一是部門把兩節(jié)期間的食品安全作為首要職責，精心組織，周密部署，加大對月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶的市場準入檢查，加強對月餅和肉制品生產(chǎn)加工原輔料使用的監(jiān)管，嚴格查處、堅決杜絕使用不合格或來源不明的食用油、畜、禽肉及其制品、不合格調(diào)味品、使用過期原料、濫用添加劑等行為，及時消除不安全隱患，確保食品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。二是加強節(jié)日期間的市場整治，以餐飲消費環(huán)節(jié)為重點，切實加強對各類旅館及食堂的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并對旅館、食堂等場所實施重點防控，堅決杜絕節(jié)日期間重大食品安全事故的發(fā)生。三是加強對食品批發(fā)市場、小超市、小作坊的規(guī)范管理，不斷提高標準化農(nóng)家店食品集中配送率，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識。四是進一步加強農(nóng)村食品安全工作，積極發(fā)揮農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”的作用，充分調(diào)動農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員的積極性，加強社會監(jiān)督、防止假冒偽劣食品流入農(nóng)村市場，確保廣大群眾消費安全，為全鄉(xiāng)人民歡度節(jié)日營造和諧環(huán)境。三、采取措施、全面落實伴隨著天氣的轉(zhuǎn)涼進入秋季，正是秋冬進補的最佳時令，加之大量學校新學年開學，極易發(fā)生腸道傳染病。為了預防食品安全事故的發(fā)生，維護人民群眾身體健康，要求各單位嚴格執(zhí)行集體用餐時嚴禁食用野生菌、四季豆、毒性中草藥材燉肉等風險類食品的規(guī)定，防止群體性重特大食物中毒事件的發(fā)生。各主要食品安全監(jiān)管部門在“兩節(jié)”期間，嚴格實行24小時值班制度和事故信息報告制度。一旦發(fā) 生食品安全事故，及時按規(guī)定程序上報有關情況，根據(jù)需要立即啟動《食品安全事故應急預案》，并實施妥善處置，確保應急機制高效運轉(zhuǎn)。進一步落實食品安全工作責任制和責任追究制度，對因組織不力、監(jiān)管不力等因素造成食品安全事故發(fā)生并產(chǎn)生重大負面影響的，依法嚴肅追究有關單位和人員的責任。四、廣泛宣傳、營造氛圍結合我鄉(xiāng)實際，充分發(fā)揮基層組織、學校等各方面的積極作用，根據(jù)“兩節(jié)”期間人群較為集中的特點，采取各種群眾喜聞樂見的宣傳形式，深入基層、街頭、工地、學校，廣泛開展食品安全知識宣傳周和咨詢等多種形式的活動，活動期間共出動宣傳車輛5車次，人員25人次，發(fā)放宣傳單600余份，廣播20余次。保證食品安全知識進學校、進工地、進農(nóng)村，進一步提高食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者的安全責任意識和管理水平，確保我鄉(xiāng)在中秋、國慶節(jié)日期間的食品安全。
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