【文章內(nèi)容簡介】 、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象，要求每位幼兒入廁時務必由1位教師負責跟隨看護，杜絕幼兒獨自離開。大班、學前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。教師應引導告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累積，欠佳優(yōu)雅。教師應密切關(guān)注學生進餐狀態(tài)，及時為學生提供進餐協(xié)助和服務。根據(jù)幼兒園實際情況,由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。1各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學生運菜。1餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應容器內(nèi)交三、健醫(yī)生職責保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進餐健康和良好的生活習慣，盡可能不遲到。細致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。嚴格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學生洗手情況等。查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。四、行政人員職責值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間，應全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。教研室主任根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學主題課內(nèi)容積極實踐開展，促進生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。園領(lǐng)導每周根據(jù)事務工作安排進行不定時跟隨察看，以促進幼兒園各項工作的順利開展，切實提高管理水平。五、廚房人員職責廚房人員要確保學生、教職工準時開餐。每日按時將兒童餐具送至各班級。每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。每日用餐結(jié)束后進行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風無異味，桌椅整齊不雜亂。教職工用餐時，廚房服務人員應確保飯菜的保溫。廚房人員將各班午點提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點取走。此外，廚房人員應及時對應訂餐表，標明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。六、其他事項請定餐教職工務必遵守用餐時間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹立良好的就餐習慣。教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。教職工定餐后不用餐，餐費照常支付，不得順延至下次重復用餐。訂餐負責人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長。中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準并補寫定餐通知方可加餐。廚師不得自行安排加餐，如認定私自安排，每位廚師將按每餐10元扣款。教職工在生病期間，不參加就餐管理。錯峰用餐制度7為加強疫情期間食堂用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L險，強化對食堂就餐環(huán)境的服務和管理，根據(jù)我校時間情況特制定本制度：小班師生抬飯就餐時間：11：3011：40中班，大班師生抬飯就餐時間：11：4511：55一、疫情期間，嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度。二、要加強對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。三、執(zhí)行餐前檢查。師生在就餐前，請配合班主任接受體溫監(jiān)測，不得插隊。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進餐并立即隔離觀察。四、疫情期間必須保證食品安全，師生禁食生涼食品。五．疫情期間，一生一餐具，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。六．控制就餐指數(shù)。嚴格控制就餐人數(shù)，錯峰錯時就餐。七、師生文明用餐，做到不剩飯，不剩菜，就餐后，嚴格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。八、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學生，學校將追究主要管理人責任。疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！錯峰用餐制度8為切實貫徹落實學校防控工作精神，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險，學校用餐將進一步采取如下防控管理措施：執(zhí)行餐前檢查。師生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣；暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應，如有需求，請向工作人員說明。安全就餐。進餐時、少交流，保持距離；坐時不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開。洗手消毒。就餐時應加強個人衛(wèi)生，餐前按照“七步洗手法”清洗雙手。錯峰就餐。為了避免人員聚集，保證幼兒身體健康和生命安全和本園的實際情況，各班幼兒入園實行錯峰就餐，就餐時間安排如下嚴禁帶領(lǐng)校外無關(guān)人員在園食堂內(nèi)就餐。疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！疫情終會過去，春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領(lǐng)導下，同心協(xié)力，群防群控，共克時艱，早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)！錯峰用餐制度9一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費餐。二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時派往其他店鋪工作、學習時，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時，可按公司規(guī)定標準由上司確認后給予誤餐補貼。三、就餐標準：①、6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。②、3元5角：一葷+二素+湯。四、就餐時間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買就餐券）——領(lǐng)取托盤——領(lǐng)取飯菜——吃飯完畢后整理托盤送洗碗間。六、員工愛護公共設施和清潔衛(wèi)生，遵守就餐秩序是每一位員工的職責。七、食堂內(nèi)嚴禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行為。八、為了保證員工安全和大廳衛(wèi)生，員工需要